大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西贡特色美食小吃有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西贡特色美食小吃有哪些的解答,让我们一起看看吧。
以下是几家西贡的小吃摊:
- The Picture House:西贡宜春街66号地下5号舖,Sticky Ribs($118),小排骨先扫上香蒜薑汁焗烧,再配合沿用海鲜酱、酱油和米酒的秘制酱汁提味;
- 2084:西贡沙咀街5号,Peking Tacos($75),恰如北京填鸭素食版本,小店以用上五香粉当炸衣的平菇取代鸭肉,伴以青瓜、青葱丝和海鲜酱,配合Taco墨西哥玉米饼,风味不俗;
- Hush Hush:西贡海傍广埸2号,Whisky Affogato($95),无添加手工雪糕沿用法国忌廉配合减糖配方,再拌入散发泥煤味的Isle Talisker 10年Single Malt,伴以自家制的Pizelle意大利威化饼。
你可以根据自己的喜好选择不同的小吃摊。在品尝美食的同时,也可以感受当地的文化和氛围。
来源:星岛环球网
广州美食 | 吃在广州必探越南料理,老板娘是越南人
一家承继了越南总统府菜系的正宗本味餐厅,名字就叫做“西贡小姐”。餐厅老板娘颜小姐当初只身离开越南,来到广州,拿下华南理工大学企业管理学博士。这里已经成为了在广州的越南人聚会必到场所之一。
推荐三道菜:
1. 青芒果沙拉:选用越南进囗大青芒,配合同样进口的鱼露和红尾虾,口感爽口,是一道非常棒的开胃前菜。
2. 海鲜米卷:用半透明的超薄米纸,包裹海鲜蔬菜等馅料,吃时再蘸上鱼露,口感Q弹,一口停不下来。
3. 腐竹酸汤:加入酸子″(越南一种酸味水果)调味,成品色泽红润诱人。
地址:广州市越秀区中山五路五月花广场四楼410-413西贡小姐(广州地铁1号线公园前G出口)
阮小姐·越南牛河是一家改良过的越南餐厅,在照顾了本地人口味习惯的同时又不失越南美食的风味,进购的都是原汁原味的越南食材,一心一意做好越南菜,让南宁人民更好地体会越南美食的滋味。
越南北部在历史上有一千多年是中国的藩属国,从地理原因,文化、生活等方面都比较接近中国,不少特产都十分合中国人的口味。而越南南部曾经是法国的殖民地,哪里的特产自然受到西方影响。
越南,可谓兼顾了中西文化影响,那么越南有哪些特产值得买呢?
一、腰果和咖啡。这个大家都知道,越南腰果以带皮烘烤制作,属非油炸腰果,保留了腰果的原始味道,色泽金黄, 果形别致。
越南咖啡是在1860年左右,由法国耶稣会传教士带到越南的,近150年的历史里,越南逐渐发展出自己特有的咖啡文化。
二、越南三宝:白虎活络膏、越南香水、越南牛角梳。其中,白虎活络膏最为出名,白虎活络膏是由越南民间祖传秘方并***用名山药草及高级药料,以最新科学方法,精细多次连续及复杂提炼过程而成为最纯正的一种高级外用膏。本品经国家医药部检验并发给开业证与风行全国和外销。
越南香水,可谓名门之后,法国香水成名于世,越南出产的香料功不可没。同时法国人也把香水的制造工艺和技术带到了越南,得益于热带丛林中丰富的香料和法国的制造工艺,历经上百年的积淀,造就成了独特的越南香水。越南香水每款都各有特色,玻璃瓶型靓丽诱人、香气持久淡雅,绝不比高贵价昂的法国香水逊色。
三、越南奥黛。奥黛是类似于中国旗袍的传统服饰,越南官方也承认奥黛源自中国旗袍。奥黛的胸袖剪裁非常合身,来突显女性玲珑有致的曲线,而两侧开高叉至腰部,走路时前后两片裙摆随风飘逸,下半身配上一条喇叭筒的长裤。
四、越南水果干。越南这个国家气候湿润,适合多种水果作物的生长,东南亚国家的水果非常丰富形形***,五花八门。有这么好的原料,自然水果干也很值得一买。
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除了腰果、猫屎咖啡等食品外,越南沉香,木制品如手串,大型傢什也十分不错,记得同团的一位扬州人,十八万买了一套越南花梨木家俱。
越南身处热带雨林,二十年前,旅游没现流行,所以这些木制品比国内便宜,货真价廉,现去越南人多,现金多,货物少,当然价上去了,也学会了制***骗诓,所以现去买东西,要有识货陪伴,不是小数目!
小叶紫檀手串也十分诱人,我买了含有沉香味的香及十分精緻的仙鹤木雕,栩栩如生!
如想买床上的乳胶产品,那越南处于热带雨林,橡胶产品真货较真,也是很好的选项!
你好
作为一名曾经的越南专线领队,每个月基本上要往返越南3至4次,时间长了自然有一些好物可以推荐。
其实这个问题可以分为在当地值得购买品尝的东西和可以值得带回国的东西。说到东南亚国家很多人第一反应就是水果,越南也是同样拥有很多水果种类可以,比较推荐的是榴莲、山竹、帝王蕉、红毛丹还有释迦果,都是非常好吃而且价格便宜的。在国人去越南旅游人数多了以后,也有一部分当地人趁势涨价,一般都是在旅游区骑着摩托车后面装着榴莲,或者是越南大婶挑着扁担箩筐里装着水果,这种专门卖给外国人的价格就比较贵一点,在一些当地人的农贸市场水果摊位就可以买到物美价廉的水果,但是需要自己去逛了
接下来就是海鲜,越南比较热门的旅游城市,像芽庄和岘港都是靠海的,海里***比较丰富,因此海鲜也成了当地的一种经济来源,当地的海鲜还是比较新鲜的,一般都是每天清晨由渔民捕捞,然后售卖给各个海鲜大排档,价格也是参差不齐,根据我的经验来看越是靠近酒店周围的旅游区,外国人多价格也贵,而往旧城区巷子里一些越南人比较多的大排档,价格就比较便宜。甚至有些摊位会准备两份菜单,两个价格,在品尝的时候还是要看清楚,但是不管怎么样,到了越南,海鲜绝对是值得去平常的。
还有一些当地的特色,比如椰子冻,燕窝水,加了炼乳的滴漏咖啡,法国人传入但是经过改良的法棍,路边摊位的越南河粉,都是我认为值得品尝的东西。还有一些其他像是越南的国服奥黛也比较适合爱美的女孩子在当地购买穿着逛街游玩,非常有特色
但是上面推荐的东西都是没有办法带回国内的,那么值得我们购买带回家的东西有哪些呢?最有名的应该是腰果了,越南的腰果颗粒大,又比较新鲜,价格实惠,非常适合带回来自己吃或者送给亲朋好友。
还有就是咖啡了,比较出名的有G7速溶咖啡,买的人最多,独立包装冲泡也比较方便,如果想要口感更好也可以买冲泡的麝香猫咖啡炼乳还有滴漏壶自己回去做滴漏咖啡。其他像是下面的越南膏药,还有即食燕窝都是值得带回去的。像其他的乳胶 沉香那就是仁者见仁 智者见智了。
到此,以上就是小编对于西贡特色美食小吃有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于西贡特色美食小吃有哪些的4点解答对大家有用。
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