蒙自吃的特色美食,蒙自吃的特色美食攻略

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒙自吃的特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒙自吃的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒙自必吃十大馆子？
2. 蒙自有些什么特色小吃？
3. 云南蒙自有没有什么好吃的小吃呢？

蒙自必吃十大馆子？

1、火烧房子菊花米线

2、南湖香麒园（同德广场）

3、红河哈尼饭庄（天马路）

4、泰巷泰式餐厅

5、菌子人家（文萃路片区）

6、红河官房大酒店（南湖片区）

7、阿德食府·哈尼味道

8、德宏叶点香景颇手抓饭(蒙自店）

9、牛牛章鱼水煎肉(蒙自店）

10、深海派对烤肉海鲜自助(南湖荟店)

1，古德餐厅

2，菩提墅东南亚风情餐吧

3，蒙自米轨印迹餐厅

4，蒙城味道

5，囍厨餐厅

6，勐丽梦兰傣味餐厅

7，哈尼人家

8，玉屏人家

9，漫森林休闲餐厅

10，常来小馆·川滇私房菜

蒙自有些什么特色小吃？

蒙自是隶属于云南省红河哈尼族彝族自治州，那里的特色小吃有：

蒙自烤豆腐，蒙自年糕，中堂鱼包，

蒙自过桥米线，烧鹅濑粉，松糕，

冼沙鱼丸，麻撅，腾冲饵丝，

油炸豌豆粉，醋排骨，

云南蒙自有没有什么好吃的小吃呢？

蒙自的特色小吃有：蒙自年糕，土八碗等。

1、蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑，晶莹油润，品质细腻，味香清甜，柔韧适口，久食不腻等特点。至今已享有300多年的盛誉蒙 自年糕制作工艺精细，选料认真，以上等糯米为原料，把其水磨成浆后，掺入红糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌匀后，定量注入用整张鲜豆腐皮垫底的碗中，经过摄氏150度高温蒸熟、冷却后经涂油加印即可上市出售。

2、土八碗——凉拌鸡、扣鸡、扣肉、蹄花青笋、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三丝炒面，每一个大海碗里，除了上面盖满的肉类之外，下面还藏了各种蔬菜，八个荤菜下面就是八个蔬菜，可谓是荤素搭配合理的健康菜。这些普通的菜肴做成功夫菜肴之后，就成为耙、烂、淡、烫的红河名菜。

蒙自的特色小吃有：蒙自年糕，土八碗等。

1、蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑，晶莹油润，品质细腻，味香清甜，柔韧适口，久食不腻等特点。至今已享有300多年的盛誉蒙 自年糕制作工艺精细，选料认真，以上等糯米为原料，把其水磨成浆后，掺入红糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌匀后，定量注入用整张鲜豆腐皮垫底的碗中，经过摄氏150度高温蒸熟、冷却后经涂油加印即可上市出售。

2、土八碗——凉拌鸡、扣鸡、扣肉、蹄花青笋、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三丝炒面，每一个大海碗里，除了上面盖满的肉类之外，下面还藏了各种蔬菜，八个荤菜下面就是八个蔬菜，可谓是荤素搭配合理的健康菜。这些普通的菜肴做成功夫菜肴之后，就成为耙、烂、淡、烫的红河名菜。

到此，以上就是小编对于蒙自吃的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒙自吃的特色美食的3点解答对大家有用。