大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于国外特色美食小吃排行的问题,于是小编就整理了2个相关介绍国外特色美食小吃排行的解答,让我们一起看看吧。
1、饮食观念不同,比如西方人侧重营养,中国人注重美味。
2、饮食方式不同,比如西方人侧重交谊,中国人注重气氛和愉悦。
3、饮食习惯不同,比如西方人习惯用刀叉,中国人习惯用筷子。
4、饮食环境不同,比如西方人注重精致,中国人注重排场。
5、饮食口味不同,比如西方人吃甜食,中国人大多以咸为主。
西餐小吃非常多,我本身就是一名西餐厨师,小吃的味道,口感怎么样我最清楚,客人最喜欢点什么今天我就给大家分享一下。
就拿我们店里的小吃来说吧,我们店是一个连锁咖啡厅,后面经过岁月的打磨变成了中西结合的餐厅。
我们店的小吃有:薯条(曲薯条),鸡米花,鱿米花,地瓜丸,香草凤尾虾,南瓜饼,奥尔良烤翅,拉丝芝士棒,香酥鳕鱼排,黑椒鸡块等等…
价格都是18—32块钱之间,在大众消费里价格属于中上点,按分量来说就是有点小贵。
这些小吃经过时间的筛选,得以保存下来,也就是说比较受欢迎的小吃,不受欢迎的已经淘汰掉了,在这些小吃里选两个客人点最多的:
(1)炸薯条,薯条我们店里用的是曲薯条,曲薯条不同于直薯条,曲薯条比较粗带波浪线条纹的,油炸之后能比较长时间的保持它的脆感,个人觉得曲薯条比直薯条好吃。店里售价是18块钱/份,成本也就3块钱左右,市面上价格是24块钱一包/2kg(国产曲薯条),进口的更贵,当然也更好吃!
(2)奥尔良烤翅,奥良烤翅大家都不会陌生,这个小朋友,大人都超级喜欢的一款小吃了,不止好吃,还好看,当然也贵,市面上个人认为最好吃的是中粮家佳康的奥尔良烤翅最好吃,50—60块钱一包,每个划到3块钱左右一个,店里售价32块钱/份,5个一份,贵不贵大家知道。
东西虽好吃,但是建议不要多吃,半成品的小吃都有添加剂,想吃在家里动手做也是可以的,当然口味上没法比。
说到西餐里的小吃那可有的说了,以下是我经常点的,也是我经常自己做的,我可以跟你分享一下我的做法。
煎黑椒牛排
准备材料:牛排,黑椒,蜜糖。
做法1:首先把放在冰箱里的牛排提前解冻,牛排解冻后需要用黑椒腌制好,这样才能入味更加美味哦。随后洗干净烤炉热一会把牛排放进去煎,最好涂上一层油哦。
2.把牛排煎到熟了以后盛到碟子里切开小块,最后再加入蜜糖或者些许柠檬汁调味即可,这道菜是法国非常经典美味的哦。
二 法式煎鹅肝
准备材料:鹅肝,口蘑,苹果,彩椒,油,菠萝,胡椒粉,黑胡椒碎,盐,面粉,白兰地。
做法1:首先把鹅肝切片,再用胡椒粉,黑胡椒碎以及盐腌制一下。然后把彩椒配菜,用口蘑过水往水里加入盐油备用。把菠萝切片煎一下,苹果去皮去芯切厚片随后用白兰地腌制后再煎一下。
2.再次配菜彩椒,把口蘑过水后炒一下配菜,加入胡椒粉,黑胡椒碎以及盐调味。把鹅肝裹上一层面粉,再把多余的面粉弄掉后,放进锅里用些许油开小火煎一下即可完成,最好把其他配菜加入就完成啦!
三 法式奶汁海带
我是中国胃,由于吃西餐的次数和档次有限。只能简单分享一下,我吃过的西餐喜欢的小点心。
必胜客的小吃拼盘,一般就是烤鸡翅、炸鱿鱼圈、薯条、水果色拉、蔬菜色拉、蝴蝶虾、还有抹茶慕斯蛋糕。
酒店的西式餐饮,我喜欢各种口味的冰淇淋、奶茶、各种小慕斯蛋糕、华夫饼,小面包也是我的首选。
下午茶首选慕斯蛋糕。
以上是我能想到的,欢迎大家补充。
我作为一个男性吃货,西餐里最爱的当然是牛排啦。今天我就分享一个西冷牛排的做法,看着就口水直流。
用料
厚切西冷牛排3公分 430克左右
黑胡椒 5克
海盐 5克
橄榄油 10克
黄油 10克
彩椒 2个
大蒜 1只
迷迭香 1根
你好,我是张七与食,很高兴回答你的问题
西餐在国内越来越常见了,大街小巷都能看到。接下来我来分享一下我平时点的最多的西餐。
1.法式鹅肝排。
这道名菜将法国菜的浪漫推到了极致。每次我和老婆一起去的时候,这道菜是必点的,口感浓重,充分体现了鹅肝的诱惑,伴以营养丰富的黑菌,松茸及美味的蒜味奶油,真的太香太浪漫了,而且鹅肝是最适合女性的一道西菜哦
2.烤火鸡
大家都知道,美国人通常吃火鸡的,特别是在圣诞节的时候是美国人每家必备的菜。我本来就爱吃鸡肉,看过我之前视频的也知道的,吃西餐的时候怎么能不尝尝西方的鸡肉呢!记得是2015年和家人聚会的时候第一次吃烤火鸡,从此就爱上了,一发不可收拾,从哪以后每次吃西餐的时候,只要店里还有火鸡,都是必点的。烤火鸡的口味,我感觉特别好吃,肉质稍微粗一点,跟我们平时鸡肉略有不同,周围有很多朋友吃不惯,但是我就喜欢这样的口味。
3.牛排
牛排大家都知道的,超市也有卖的,做起来很方便。但是店里的牛排跟自己做的我感觉味道还是不一样的,真的还是喜欢店里的牛排,记得第一次吃牛排的时候服务员问我要几分熟,当时就随口说了一个八分,后来才知道听朋友说,正规的牛排没有8分熟,只有7分熟,就是1.3.5.7这样分的,不是2.4.6.8这样分的。后来去吃的时候都说7分了,也不知道对不对[呲牙][呲牙][呲牙]吃牛排还是不要吃太熟的,那样太硬了,影响口感了,最好是7分的,国人吃的惯一点。
4.鱿鱼炒意面
该分享一个主食了。这个我太爱了,最喜欢吃里面的鱿鱼,我感觉是厨师有独特的做法,感觉里面的鱿鱼跟我们平时吃的味道不一样,不知道是特意放了什么调料,还是跟意面一起炒出来的味道就是这样,总之就是太香了。鱿鱼滋味很鲜,还有些劲道,放在嘴里都不舍得下咽,总想就这样嚼下去算了[捂脸][捂脸][捂脸]意面味道跟平时面条也不太一样,就是太软了,不太爱吃面,就喜欢吃鱿鱼[耶]
到此,以上就是小编对于国外特色美食小吃排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于国外特色美食小吃排行的2点解答对大家有用。
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