怀来县特色美食,怀来县特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怀来县特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怀来县特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 上半年，张家口怀来的财政收入排全市第一，那么怀来的经济优势在哪里？
2. 张家口 让你最难忘的美食是什么？
3. 张家口有什么特产美食？

上半年，张家口怀来的财政收入排全市第一，那么怀来的经济优势在哪里？

我是怀来的，要说哪个好坏，不会有一个明确的答案的，从经济上来说，肯定是泊头好些，其他方面各有伯仲。我个人认为怀来交通好些，以后会通高铁，房子价格泊头的我不太清楚，沙城离得北京近，房价也沾了光，价格不便宜，

张家口 让你最难忘的美食是什么？

张家口市又称“张垣”“武城”，是河北省辖地级市，地处京、冀、晋、蒙四省、自治区、直辖市交界处，饮食文化丰富，风格独特，让人难忘的美食有:

1、 柴沟堡熏肉

2、张家口手把肉

3、阳原黄糕

4、烩南北

5、蔚县豆腐干

6、坝上莜面

7、三河小熏鸡

8、蔚县八大碗

张家口美食谈不上多，有特色的还是有一些的，简单介绍一下。

1.蔚县八大碗。各种各样的搭配着底菜的丸子，杂烩菜，在配上一两碗牛羊肉，就是蔚县传统的八大碗，以前过年才吃的上。

2.蔚县黄糕。开个玩笑，这个一般外地人吃着不会觉得好吃，但是爱吃的人一顿不吃都饿得慌。蔚县吃法一般不油炸，直接蘸着菜吃，糕还不怎么嚼，绝对的技术活。

3.羊肉。张家口紧邻内蒙古，羊肉的品质没法说，绝对吃不出膻味。涮羊肉、羊蝎子和羊肉串都是人间美味，来了不吃一顿亏的慌。

4.柴沟堡熏肉。这个可是***吃了都赞不绝口的，绝对的肥而不腻，爱吃的人还就挑肥的吃。烹制熟的猪肉经过柏木的烟熏，烟熏味就留在了肉中。有机会来尝尝吧！

1.腊八蒜炒莜面鱼鱼

莜面鱼鱼非常有弹性和嚼劲，加上腊八蒜醋的酸，爽口不腻，很好吃。本人是不吃腊八蒜的，但这个炒出来，是腌制过后爆炒的香味，没有腊八蒜醋那个辛辣。

2.老字号香味鱼

这个鱼也是特色菜，吃了第二次了，五个人没几分钟就清盘了。让不爱吃鱼的堂弟也多吃了两块。看上去料很多，但恰到好处，口感上，没有烤鱼的油重，鱼肉也很入味，每次去必点！

张家口让人最难忘的美食

1、柴沟煲熏肉

一道特色名吃，用柏木熏制而成，色泽鲜艳，肥而不腻，肉嫩，营养丰富。

2、烤南北

用塞北的口蘑和江南的竹笋作主料，既有口蘑的醇香，又有竹笋的清香，营养丰富，鲜美爽口，香味儿浓烈，到了色香味俱佳的境界。

3、手扒羊肉

细嫩的羊肉加上香辣的口感，让你充分过足藏族菜系的隐。

4、烤全羊

最健康最营养的肉类就是它了，外表金黄油亮，咬一口却酥脆香嫩。

5、坝上莜面

用手工一个个捏拢，看上去很像鸡蛋卷，夹着油面窝窝，蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴中脆爽，有筋道，鲜香四溢。

张家口有什么特产美食？

张家口市，又称“张垣”、“武城”，是河北省下辖地级市，地处河北省西北部，京、冀、晋、蒙四省市交界处，名优特产众多。

蔚州贡米

蔚州贡米，河北省张家口蔚县特产。蔚州贡米又名“蔚州小米”，含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。与普通大米相比，蛋白质含量高1.5倍，脂肪含量高6倍，维生素B1高1.5倍，粗纤维高6倍，并含有丰富的氨基酸等人体必需的物质，是产妇、老、弱、婴幼儿的滋补佳品。

怀安豆腐皮

怀安城豆腐皮是怀安县地方特产之一，与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称“怀安三宝”。据史书记载，怀安城百姓曾用豆腐皮犒劳李自成闯王大军，李自成吃后赞叹不已。从此，怀安城的豆腐皮名声越来越大。怀安豆腐皮以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称，其薄如纸张，清白馥香，价廉物美。

柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成，肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味独特，营养丰富。品种主要有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

宣化牛奶葡萄

宣化牛奶葡萄，河北省张家口市宣化区特产。据史书记载，宣化从唐僖宗年间开始引进和栽培葡萄，并由于当地独特的自然气候条件培育出特有的“白牛奶葡萄”品种，葡萄果肉脆而多汁，酸甜比适中，含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质，可剥皮，具有刀切不流汁的特点，是中国最佳鲜食葡萄品种之一，具有不可移植性。

石洞彩苹果

张家口怀来县小南辛堡镇石洞村种植的彩苹果已有2400多年种植历史，该苹果品种只在张家口的怀涿盆地种植。1958年石洞彩苹果成为国宴水果，周恩来总理为石洞村题写为“中国彩苹果第一村”。

张家口的著名传统特色美食之一，烧南北，又称烩南北。烧南北制作原料有口蘑、冬笋、精盐、酱油、味精、生姜、淀粉、料酒、大料、香油、植物油等，将口蘑和冬笋切成薄片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤，烧开后勾芡，淋上鸡油即成，吃起来味道鲜美，醇香可口

柴沟堡熏肉，是河北张家口市怀安县柴堡镇的著名传统特色美食之一，距今已有200多年的历史。制作时，将精选的肉料码入锅内，倒入陈年老汤，配上一定比例的花椒、八角、大葱、姜、大蒜、小茴香、桂皮、丁香、砂仁、肉蔻、甜面酱、酱豆腐、酱油、醋等佐料煮熟，再用柏木烟熏制而成。品种主要有熏猪肉、熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等等，食之味道醇香，风味独特

到此，以上就是小编对于怀来县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于怀来县特色美食的3点解答对大家有用。