大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吉安有什么特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍吉安有什么特色美食的解答,让我们一起看看吧。
一、吉安薄酥饼
薄酥饼就是我们江西吉安一个传统的特色小食,几乎家喻户晓、***喜爱。虽然南方其他很多城市也有,我也不知道其他地方的口味和我们有没有差别,但对于大多数吉安人来说,吉安的薄酥饼应该代表了一种乡愁味道,记得小时候每年的中秋节,爸爸总会带回几卷薄酥饼回来,那美味真是皮薄酥脆,馅甜而不腻,虽没现在的包装华,这味道却是回味无穷。
二、万安鱼头
万安鱼头是江西吉安万安的特色美食,万安人食鱼,第一在鱼好,这里的鱼之所以好吃,就是因为它们是在万安湖自然生长,再加上万安湖纯净的水质,鱼肉鲜美,远近闻名,第二在够辣,万安的辣味恰到好处地掩去了鱼腥,又不减鱼鲜,外地人都是慕名而来吃鱼。
三、遂川板鸭
吉安出名的美食有哪些?江西吉安的特色美食真不是一般的多,而且味道更是没的说,比如安福火腿,万安玻璃红鲤鱼,井冈竹笋,赣南小炒鱼,武山鸡,永新狗肉,青椒鸭舌等!哎呀,说的我口水都流出来了,啃包方便面压压心里的馋虫!
最值得说的就是上饶的鸡腿了,如果你做过浙赣线的火车,那肯定是见过上饶鸡腿的,当火车靠站的时候,不管是白天还是黑夜月台都有的卖,懂行的肯定会下车买几个解解馋!
白汁鱼翅,江西的名菜,由于太火了,各大饭店都有,做成的口味也是不一样的,要说谁家的最正宗,已经无从知晓了!
鸳鸯鱼,最具特色的赣菜之一,可以带女朋友一起去吃,寓意不错哦,当然味道也不错!
鸡汁鲜鱼卷,用***,鱼肉,火腿等制成,色泽清润,因为味道鲜美,价格公道,非常受当地人的喜欢!
另外,米粉蒸肉,清汤泡糕云雾熏石鸡等很多很多美食,有机会大家去体验一下,绝对不虚此行!
说起吉安可能很多人并不是太了解吧,它是江西省的一座城市。不仅坏境优美,经济也是非常的发达,而且还有种类丰富的美食。在这里,有各种各样的美食供应我们选择,今天就让小编带着大家走进吉安的美食吧,下面给大家介绍几种吉安必吃的美食哦。
1、清炖武山鸡
一定要品尝的美食就是清炖武山鸡,清炖武山鸡是江西的名菜,顾名思义就是用武山鸡炖制而成的,这道菜的味道极其的好,鸡汤味道十分的清新鲜美,鸡肉十分的酥烂入味!武山鸡不仅味道一顶一的好,还有十分好的滋补作用呢,去了吉安一定要去品尝一下这道特色的美食!
2、安福火腿
安福火腿是那里的特色小吃,安福火腿是吉安市安福县的特色美食,是中国的三大火腿之一,据说在先秦的时候就有这道美食了,是一道历史十分悠久的美食了,它的外形十分的美观,猪蹄短小,腿身上的肉比较饱满,制作好的火腿可以放个两三年都美味如初,是一道上好的美味!
3、老表土鸡汤
老表土鸡汤可是一道十分有名的汉族名菜,在当地说十分的受欢迎,老表土鸡汤的主要食材就是用的当地散养的土鸡,然后搭配各种滋补的调料,烹饪而成,不仅肉质十分的鲜嫩,口味十分的鲜嫩,还有十分显著的滋补作用!
4、南安板鸭
南安板鸭在当地十分的受欢迎,据说已经有了几百年的历史了,能流传至今肯定有它独特的地方,和其他地区的板鸭不同的是,南安板鸭是泡腌而成的,是著名的腊味美食,成品色泽诱人,皮薄肉嫩,吃起来一点都不油腻!
5、安福带皮牛肉
江西吉安素有“江南望郡”、“金庐陵“、“吉州福地”、“文章节义之邦”的美誉,吉安不仅景色宜人,而且美食众多。吉安美食原料大都是选用当地的土特产,故地方特色浓厚,庐陵风味佳肴甚多。
1、万安鱼头
2、永新狗肉
3、安福火腿
4、永新血鸭
到此,以上就是小编对于吉安有什么特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于吉安有什么特色美食的2点解答对大家有用。
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