高雄特色美食有哪些,高雄特色美食有哪些图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高雄特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高雄特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 台湾高雄最著名的小吃是什么？
2. 台湾有什么特色小吃？

台湾高雄最著名的小吃是什么？

高雄小吃很多，有集中在夜市里的知名小吃，也有散布在大街小巷中备受在地人喜欢的，想要知道什么最有名气，那就要看它有多受欢迎了。

郑老牌木瓜牛奶

郑老牌木瓜牛奶是高雄***夜市的代表美食，小摊招牌上满满都是名人签名，其中***签名的人形立牌最显眼。招牌木瓜牛奶选用屏东新鲜***摘的木瓜，加入牛奶和古法熬的糖水一起制作，喝起来细密顺滑，清爽不腻，超适合解油腻止渴。

桦达奶茶

桦达奶茶是高雄在地人从小喝到大的老字号，如今在全台很多地方都能喝到。它的特色在于每款饮品对应调配好适当的甜度，醇厚的光泉牛乳配上浓香的红茶、普洱、绿茶、乌龙茶等，茶香与奶香的融合恰到好处。

港园牛肉面

港园牛肉面是高雄有名的老字号，常有老饕或明星名人来此。它的特别之处在于做法，既非红烧也非清燉，汤头介于两者之间，搭配筋道面条和酥香牛肉，吃上一口就停不下来。

美迪亚正老牌锅烧面

「高雄最好吃的锅烧面」美名是多数高雄人给美迪亚的封号，更让吃早餐的选项，多了锅烧面这一项新选择。四尾大只鲜虾，加上标榜大骨熬煮的甘甜顺口汤头，还有蛋包、肉丝、青菜、蛤蜊、丸子等食材来取代市售火锅料，让原本只卖早餐的美迪亚汉堡店，靠着这味锅烧面人气扶摇直上，从早卖到晚。

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台湾有什么特色小吃？

台湾美食多种多样,美食文化历史悠久，台湾美食主要以福建闽南的饮食文化为主要特点，其特色小吃主要有凤梨酥、卤肉饭、盐酥鸡、大肠包小肠、台湾鸡排、台湾蚵仔煎、甜不辣、台湾牛肉面、花枝和珍珠奶茶等等。

台湾美食介绍：

基隆美食：李椒饼店，绿豆沙饼，咖喱饼，凤梨酥，海鲜天赋，原汁猪蹄豆花，奶油螃蟹

台北美食：鸭片原粉，麻辣鸭血，沙威马，丹仔面等

台中美食：太阳饼，麻油鸡，菜根香原汁牛肉等

台南美食：关庙凤梨，新化熏羊肉，椰子鸡，梅酱虾球等

高雄美食：烤漆里香，盐蒸虾，炒螺肉，过鱼汤，鸳鸯米粉等

屏东美食：东港海鲜，红仁鸭蛋。临边莲雾，金山荔枝等

澎湖美食：南瓜炒米粉，红烧鱼头，秘制鸡腿等

台湾小吃太多了

光台北的夜市就超多选择，吃得流连忘返。卤肉饭、牛肉面、仙草冻仙草茶、麻油鸡、猪血糕、各种鲜榨热带水果果汁、奶茶店、甘草水果、比脸还大的炸猪排、面线糊、铜锣烧、怪味鱿鱼、火焰骰子牛肉、臭豆腐、地瓜丸、还有粢饭团

去台湾不要错过各种日式料理，鳗鱼饭，各种刺身、寿司，吃帝皇蟹比在国内吃便宜划算

九份的鱼丸汤好好吃，还有各种粿和地瓜丸芋圆也超好吃，秒杀国内的满记，芋头和番薯味超浓

适合做手信的有牛肉干、珍裕馨的太阳饼、糖村的牛轧糖还有各种日式和果子

1、排骨饭 这是台湾最常见的午餐，🍱游客去了也经常被点的一餐饭。

2、卤肉饭 虽然🍛内地也有，但是到了台湾还是想尝尝当地的特色。

3、肉圆 这是台湾人最爱的小吃，很有当地特色，以地瓜粉🍠太***或是米粉等制作而成的半透明肉圆皮包裹猪肉或其他配料的小吃。

4、三杯鸡 这个经常在美食节目中📺看到，能被多次推荐味道肯定不错。

5、蚵仔煎 👆🏻点名，罗志祥和大S拍的《转角遇到爱》以前准时守着看剧的人不在少数吧，蚵仔煎的知名度就是这样打响了。

6、猪血糕 台湾当地又称米血糕，虽然名字奇怪但是味道的确不错，还被英媒评选为十大怪食之一😒。

7、大肠包小肠 去过台湾的都知道，大街小巷都可以看到，口感丰富。

8、淡水阿给 听名字就很有台湾调，油豆腐和炒过的冬粉配在一起，甜甜辣辣的很美味。

蚵仔煎（读做ô-á-jián，普通话译作“海蛎煎”），发源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地经典的汉族小吃。起源是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。

蚵仔煎并非台湾特有小吃，在闽南语系地区（闽南、潮汕）自古有之，是一道常见的家常菜，蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理，是先民困苦，在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。闽南，台湾，潮汕三地基本同根同源，在台湾它最早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。关于它的起源，有一则有趣的故事。民间传闻，西元1661年时，荷兰军队占领台南，泉州南安人郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之馀急中生智，索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。

拿下第一届台北国际牛肉面节冠军的精品牛肉面，今年以餐饮美味、环境卫生、餐饮卖相、服务质量及价格合理拿下五颗星的质量鉴定，店中牛肉面除了好吃的没话说之外，在环境卫生和服务上都有其独特用心之处。馔王总经理苏先生表示，店中牛肉面强调减油味醇，讲求以真材实料来制作牛肉面，熬煮汤头的成本还要比肉来得贵，选用顶级进口牛肉和牛骨加上数十种独门食材，有蕃茄、清炖、红烧和麻辣四种汤头可供选择，秉持原味不添加味精，使您品尝完后不至口干舌燥，用餐时刻，服务人员还会不时询问客人是否有需要加汤的服务。馔王牛肉选用美国牛的腱子心部位，以数十种独门食材，慢火细炖十二钟头以上，牛肉尝起来口感较为软嫩，而搭配的面条有细、宽面之分，从第一口至最后一口依旧Q劲十足，具口感。位在台北东区顶好商圈的馔王精品牛肉面，虽然店面在二楼，自从得到第一届冠军牛肉面的头衔后，不仅打响了品牌的知名度，也受到许多客人的肯定，除了餐点美味好吃以外，在清洁卫生上让吃牛肉面的客人享受干净舒适的用餐环境，以及工作人员亲切贴心的服务，五颗星的荣誉可说是实至名归喔！

到此，以上就是小编对于高雄特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于高雄特色美食有哪些的2点解答对大家有用。