大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东阳春特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广东阳春特色美食的解答,让我们一起看看吧。
1 阳春有很多特色小吃2 因为阳春地处岭南地区,食材丰富多样,因此创造出了很多独特的小吃,比如阳春光明蛋糕、酿皮、风味鸡蛋等。
3 此外,阳春还是很多美食爱好者的朝圣之地,景德镇玻璃饼干、古村糕点、粥品等也是必尝之物。
阳春的特色小吃有:仁面果,春砂仁鲫鱼汤,阳江炒米饼等。
阳春,别名春州,隶属广东省阳江市,地处广东省西南部、漠阳江中上游,属于阳江管辖的县级市。东与恩平市相接,南与阳东区、江城区、阳西县、电白区相连,西与高州市、信宜市接壤,北与罗定市、云安区、新兴县为邻。
特色小吃
1.阳春芋头糕
芋头糕是阳春地区的一种传统特色小吃,以芋头和粳米粉为主要原料,将猪肉炒香,再放虾仁炒香,再将切块的芋头放进同炒,炒香后,将配料和粳米粉和水搅均成浆,倒入铜盘,待蒸熟后可以撒一些白芝麻和葱花。据MaiGoo美食小编了解,阳春芋头糕***用的是阳春特色芋头做成,这种芋头以芋体圆大、淀粉量多、松口芳香为特点,做出来的芋头糕也非常好吃,而且成本相对低廉,所以芋头糕在阳江人中很受欢迎。详细
2.岗美腊鸭
岗美腊味是阳春市岗美镇的著名特产,以腊鸭为主,以其独特的风味饮誉粤西。岗美腊鸭选优质麻鸭,***用“三吹三晒”的独特工艺制作,天然风干,具有色泽鲜艳、醇香可口的特点,品质以秋冬时节的腊鸭最佳,以岗北油铺村出产的“鸭仔泳”腊鸭为代表。咸香风味的腊鸭可谓称得上腊味之王,除了品尝味道浓郁的腊鸭肉,腊鸭肾更是让人难以释怀,腌制过的腊鸭肾气味甘美,诱人食欲,用它煲粥煲汤开胃又健脾。
到此,以上就是小编对于广东阳春特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东阳春特色美食的2点解答对大家有用。
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