大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常平特色美食有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍常***色美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
水乡沿海片:津津乐道河产海鲜
镇区:万江、道埗、高滘、中堂、洪梅、沙田、长安、虎门、麻涌等代表菜式:莞乡鱼丸、洪梅生滚骨、中堂牛腩煎面、洪梅沙淋仔炆凉瓜、麻涌田鼠肉干、麻涌咸扒猪颈肉、虎门寨石钵蟹
东莞是有名的水乡,历史上也曾出过好几个游泳冠军。水乡孕育了丰富的物产,也因此带来独特的美食。虎门新湾一带沿海的大排档,水乡水塘旁的农家菜馆,总是吸引着许多食客开车前来,光看停车的阵势就知这些海鲜、河产受欢迎的程度。
东莞河涌盛产蟛蜞,河水干时,随手就可以捉到。过去道滘的蟛蜞咸扒,是将蟛蜞研烂,加上炒香的米粒,用罐装好,封半个月,与猪肉相伴而蒸,是冬天的佳品佐料。旧社会离乡背井出洋谋生,必带一瓶蟛蜞咸扒,以防到外地“水土不服”,更能品物思乡。只是现在,一些河道污染了,蟛蜞也少多了,倒成为一道特别让人思念的美味。
莞邑有村必有塘,塘鱼自然是灶上的美食。虎门、长安的乌头鱼,鱼肥肉润。盐焗乌头鱼是家乡名菜。冬瓜、毛瓜加姜丝豆豉、腐竹,炆鳙鱼,是水乡高埗、道滘、石碣、中堂家乡特色菜。鲮鱼多骨,人们去骨,以肉制丸,香脆鲜甜。
东江盛产蚬,蚬肉煮咸菜、芋梗干煮蚬肉,是高步、洪梅、道滘、万江等地常用家庭菜。
沿海以鱼虾蟹为特产,以麻虾、禾虫知名。清蒸麻虾,钵仔烤禾虫,老前辈们至今还津津乐道。
1. 美食区:夜市上有很多美食摊位,包括炸鸡排、烤鱼丸、烤鸡肉串、炸年糕等,人气非常高。
2. 游戏区:夜市上的游戏区也非常受欢迎,有各种***的游戏可供参加,例如射击游戏、抓娃娃等。
3. 购物区:夜市上也有很多小商品摊位,可以买到各种廉价的衣服、首饰、饰品等。
常平夜市小吃摊最热闹。
夜市的小吃,口味丰富,具有东莞本地特色的芙蓉凉粉、糊稀粥、豆花及各种串串、小吃,这些地摊一般开放到深夜,吸引着成群结队的游客,堆满了各式各样的美味小吃。
东莞常平是一个历史悠久的地方,有着丰富的文化和风土人情。在常平,你可以欣赏到古老的建筑和传统手工艺品,感受到浓厚的客家文化氛围。
此外,常平还有许多美丽的自然风景,如常平公园和樟木头水库,适合户外休闲和放松。另外,当地的美食也是不容错过的,各种地道的客家菜肴和特色小吃都能让你流连忘返。总之,常平是一个充满魅力和活力的地方,无论是文化、自然还是美食,都能满足你的好奇心和味蕾。
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