福建漳州特色美食小吃,福建漳州特色美食小吃图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福建漳州特色美食小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍福建漳州特色美食小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 漳州市区小吃推荐？
2. 福建漳州芗城特色小吃？
3. 漳州的特色小吃？
4. 漳州十大特色小吃有哪些？

漳州市区小吃推荐？

漳州市是一个美食之都，有许多美味的小吃和餐厅，以下是一些值得推荐的小吃和餐厅：

卤面：漳州的卤面是一道非常有名的传统小吃，以细面条、豆腐、鸡蛋、虾仁、瘦肉等为主要原料，卤汁鲜美浓郁，口感丰富。推荐到长泰县的“长泰卤面”品尝。

四果汤：四果汤是一种清凉解暑的甜品，以红豆、绿豆、糯米、芋头、水果、仙草等为主要原料，加上糖水或蜂蜜调味，口感清甜可口。推荐到云霄县的“云霄四果汤”品尝。

手抓饼：手抓饼是一种酥脆可口的传统小吃，以面粉、猪油、葱花等为主要原料，口感香脆，外酥里嫩。推荐到漳州市区的“东街手抓饼”品尝。

麻糍：麻糍是一种软糯可口的传统小吃，以糯米粉、芝麻、花生、红糖等为主要原料，口感香甜，软糯有嚼劲。推荐到平和县的“小溪麻糍”品尝。

1.东风生烫店。推荐拌面线，小碗三块，再加一碗生烫内脏汤。

2.章记美味鸡饭饭馆。米饭和酱汁都是灵魂，有鸡饭和咖喱两种

3.小洪四果汤店。可以加冰或加水。跟刨冰不太一样，可以下很多料

1. 推荐
2. 漳州市区有许多美味的小吃，其中最受推荐的有：鸡肉饭、海蛎煎、鳝丝粉、鱼丸粉等。
这些小吃以其独特的风味和口感深受当地居民和游客的喜爱。
3. 此外，漳州市区还有许多其他值得一试的小吃，如鸡汤面、炸鸡排、炒米粉等。
这些小吃不仅美味可口，而且价格实惠，是品尝当地美食的不错选择。
如果你对当地特色小吃感兴趣，不妨多尝试一些，你会发现漳州的小吃文化令人难以忘怀。

福建漳州芗城特色小吃？

漳州卤面这是一碗具有一千三百多年历史的小吃,漳州卤面,久负盛名。

 漳州卤面是一道色香味俱全的地方名点,传统卤面的做法,卤汤加了干贝、鱿鱼干、虾干等海鲜干货去煨,用料十足,汤头不咸不淡很鲜甜。其实卤面的做法和配料有很多种,不变的是味道和乡愁,这种味道漳州人一定再熟悉不过了,当你慢慢品尝时仿佛回到了那个童真的年代

漳州的特色小吃？

1. 卤面

卤面是漳州最有名也最受欢迎的早餐，看似简单实则在细处下了很对功夫。

漳州卤面和其他地区卤面最大的区别在于它的面是加了碱的粗面，闽南的面条食物基本都以碱面做底。用碱水做出来面饼清爽弹牙，稍带一点涩味，不宜吃水，味道特别。

漳州卤面的汤底一般用风干鱿鱼加猪骨熬制的高汤加水淀粉，鸡蛋，香菇，虾皮，五花肉勾芡成羹，也存在用鸡汤底和胡椒猪肚汤底的部分店家。

面饼用热水焯开之后沥干加入汤底内，然后由食客自选后续添加的辅料。辅料有：猪皮，猪大肠，猪肺，壳子肉(横膈肌)，笋干，豆干等。

2. 干拌面

漳州干拌面以猪蹄肉和花生酱为主料，又称猪蹄拌面，但猪蹄并非必须。

干拌面店家多有自己的花生酱配方(水和油的用量，其他香料等等)，基底仍为碱面。同样食客可以根据自己的喜好加上各种卤味辅料。因为花生酱的原因，干拌面的果腹程度非常高，常常一碗就撑的吃货动不了。

另外一般吃干拌面的时候会配上一碗汤，汤底一般是骨头汤再加上一点豆干、丸子、笋、鸭血等。

3. 生烫

漳州十大特色小吃有哪些？

1、五香卷：漳州五香卷是最正宗的，香软的肉馅很是让人满足。

2、鸡仔胎：鸡仔胎为闽南小吃的一种，秋凉以后多有食用。

3、卤面：卤面在漳州已有一千三百多年的历史。。

4、猫仔粥：猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一。

5、云霄水圆仔：云霄水圆仔肉丸外观色泽洁白，吃起来脆嫩鲜美。

6、枕头饼：枕头饼是福建漳州的名点，属于茶料甜点。

7、杜浔酥糖：杜浔酥糖是漳州又一个传统的甜点，吃起来非常酥脆。

8、千页糕：千页糕同样是因为外形而得名，香润软糯，入口即化。

9、捞化：捞化在漳州当地是非常大众化一道小吃，男女老少都爱吃。

10、绿豆粉粿：绿豆粉粿质地晶莹剔透，吃到嘴里柔韧且富有弹性。

到此，以上就是小编对于福建漳州特色美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于福建漳州特色美食小吃的4点解答对大家有用。