大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于敦化市特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍敦化市特色美食的解答,让我们一起看看吧。
敦化的美食有:红旗大街的丰茂串城、新开门的韩城狗肉、四商店的现代韩食馆、长安路的莱茵河咖啡屋、学府街金屿明鱼屋和大耳朵兔烧烤、阳光城一期的金铙狗肉馆、旭达清花园门口的状元烧烤、南关市场的小城牛肉汤、学府街北段的农家十二月、延边花甲宴、延边泡菜、狗肉汤、打糕、辣***、延边米肠、延边朝鲜烤牛肉、咸菜、冷面、松饼、首尔韩食、大富烤肉、胖太太麻辣排骨串、西正门串店、乡村酱汤馆、老金家韩食、现代韩食、马记烧卖等。
敦化市的几个特色美食:
1. 酸汤肉:酸汤肉是敦化市的传统名菜之一,以猪后臀肉为主要食材,加入酸菜、洋葱、姜片等配料熬制而成,口感酸爽,肉质鲜嫩。
2. 玫瑰香糕:玫瑰香糕是敦化市的汉族传统小吃,以糯米粉、玫瑰花瓣、红枣等为原料熬制而成,口感软糯,花香扑鼻,入口绵甜。
3. 鲜肉饺子:鲜肉饺子是敦化市的主食之一,以猪肉、韭菜、豆腐皮等为原料搭配制成,外面涂上一层鸡蛋水,煮熟后口感鲜嫩,汁水丰富。
4. 五香基围虾:五香基围虾是敦化市的特色小吃,以基围虾作为主要食材,用五香粉熏制后食用,口感鲜美、味道独特。
敦化是吉林省一个县级市,隶属于延边州,位于长白山腹地,其比较有名的小吃有:
1.朝鲜冷面,以荞麦面为最佳;
2.糯米捶打后的打糕,;
3.土豆丝卷饼,现吃现卷;
4.米肠,用猪肠、大米、猪血、调料灌制而成;
红旗大街的丰茂串城、新开门的韩城狗肉、四商店的现代韩食馆、长安路的莱茵河咖啡屋、学府街金屿明鱼屋和大耳朵兔烧烤、阳光城一期的金铙狗肉馆、旭达清花园门口的状元烧烤、南关市场的小城牛肉汤、学府街北段的农家十二月等。
延边花甲宴、延边泡菜、狗肉汤、打糕、辣***、延边米肠、延边朝鲜烤牛肉、咸菜、冷面、松饼,当然还有小米煎饼
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