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福清特色美食小吃大全,福清特色美食小吃大全图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福清特色美食小吃大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍福清特色美食小吃大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 福清十大小吃?
  2. 福清特产小吃?

福清十大小吃?

福清的特色小吃有米馃、福清光饼、芋馃、鼠曲馃、福清海蛎饼、福清鱼丸、福山烧小鸡。

1、福清光饼

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图片来源网络,侵删)

光饼是福清传统风味小吃之一,有着悠久的历史,在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的福清光饼色、香、味俱备。2008年,光饼制作技艺被列为福清市非物质文化遗产保护项目。

2、芋馃

芋馃是福建福清的特色小吃,是坊间大众化小吃类糕点,选用芋头为主要原料,然后***用传统的制作方法制作而成,食用时切割成薄片呈三角形,放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。

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3、鼠曲馃

鼠曲馃是福建福清的特色小吃,有着悠久的历史,选用草本植物鼠曲草为主料,将该草洗净煮透捣为泥浆状,加入磨好的糯米米齐,制成馃皮,包进馃馅,搓捏成圆筒形,其馅多样,较为普遍的是以“番薯钱”馅为多,还有豇(豌)豆、糯米、豆沙馅等,入笼蒸熟即可食用。

南岭牛肉滑粉(南岭镇)、福清炸糟鳗(玉屏街道)、光饼(东张镇)、江阴豆腐焖(江阴镇)、金针高山羊(沙埔镇)、港头焖面(港头镇)、砂锅鱼头(石竹街道)、古法猪肚(阳下街道)、炖高山羊(高山镇)、烤鳗鱼夹光饼(上迳镇)、七星鱼饼(龙山街道)。其中后2道名菜(小吃)并列第十。

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福清特产小吃?

福清特产一:海蛎饼,福清海蛎饼是福建福清的传统特色小吃,选用新鲜海蛎为主要原料,再配上紫菜、包菜,调入米浆,最后下过油炸,所制作出来的海蛎饼饼酥脆可口,十分美味。

福清特产二:光饼,光饼是福清传统风味小吃之一,有着悠久的历史,在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的福清光饼色、香、味俱备。2008年,光饼制作技艺被列为福清市非物质文化遗产保护项目。

福清特产三:芋馃,芋馃是福建福清的特色小吃,是坊间大众化小吃类糕点,选用芋头为主要原料,然后***用传统的制作方法制作而成,食用时切割成薄片呈三角形,放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。

到此,以上就是小编对于福清特色美食小吃大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于福清特色美食小吃大全的2点解答对大家有用。

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