济南地方特色美食,济南地方特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于济南地方特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍济南地方特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 济南有什么比较特色的美食？
2. 济南有什么比较特色的美食？
3. 济南有什么特色小吃？

济南有什么比较特色的美食？

济南特色美食，有以下几种：

1、油旋

油旋，又叫"油旋回"，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金***，故名油旋。

2、草包包子

草包包子为山东省济南市的传统名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号"草包"而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。

3、甜沫

甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为"五香甜沫"。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的"招牌"名优小吃。

4、把子肉

把子肉是淮海地区经典的名菜之一，属于鲁菜系。肥而不腻，多滋多味。

5、坛子肉

济南有什么比较特色的美食？

济南特色美食，有以下几种：

1、油旋

油旋，又叫"油旋回"，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金***，故名油旋。

2、草包包子

草包包子为山东省济南市的传统名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号"草包"而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。

3、甜沫

甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为"五香甜沫"。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的"招牌"名优小吃。

4、把子肉

把子肉是淮海地区经典的名菜之一，属于鲁菜系。肥而不腻，多滋多味。

5、坛子肉

济南有什么特色小吃？

全凭自己口味，说的不准勿喷，最起码应该吃一次把子肉（俗称大米干饭把子肉），去趵突泉公园玩后在北门出来不远还有一家草包包子也要去。去大明湖玩后南门出来去一下芙蓉街，五号院饭店（三号院也行都是传统饭店）里面很多济南传统菜。还要吃一下油旋张（一种面食），再就是大街上的烤地瓜（选在环保这么严不知道还能找到吗），再就是去一下宽厚里芙蓉街，传统也有，但是市场氛围很重。

玫瑰🌹梨丸子、玫瑰🌹酱、玫瑰🌹酒、玫瑰🌹茶、玫瑰糖、豆腐皮、乳豆腐、阿胶、济南烤地瓜、烧鹅、姜黄瓜、济南烧鸡、济南烤鸭、济南卤豆腐、水饺、狮子头、鸡柳、济南糖葫芦、山核桃、煎饼、油香、肥城大桃、红皮地瓜、济南苹果🍎、粉蒸肉，猪大肠、煎饼等等

。

长沙的臭豆腐，天津的狗不理，重庆的小面，成都的冒菜，兰州的牛肉面，南京的鸭血粉丝与盐水鸭，西安的凉皮与肉夹馍，福建的沙县小吃……

在中国的很多城市，有很多标志性的小吃是与城市的名称紧紧相连的，这些小吃，不止在自己的城市发扬光大，也以天生的美味与快捷的***，在全国很多地方地方落脚扎根、发扬光大，我们去到全国各地的小吃圣地，几乎都能吃到这些极具地方特色与本地味觉相结合的小吃。

但是，要说到济南的小吃……许多人脑海中首先浮现的就是芙蓉街的牌坊吧。

在济南待久的人，会知道油旋、草包包子、孟家扒蹄这些老济南人钟爱的小吃，但是，这些有些历史传承的小吃，不仅在全国各地难觅踪影，甚至在济南，比起重庆小面、兰州牛肉面、沙县小吃这些耳熟能详的身影，济南的传统小吃数量少的可怜。

更好的小吃，是接受度更广泛，更容易被***的小吃。

所以，答主觉得，济南的把子肉、甜沫、烧烤可以算是最有济南特色的小吃了。

把子肉，虽然在华东一带广为流传，但若论街头巷尾的能见度与被喜爱程度，唯济南、徐州、济宁三地，在济南，把子肉及其辅菜，是午晚饭的主力构成之一，一块肉、一个丸子、一根青椒、一条海带，足以聊慰一身的疲惫与空虚的肠胃。

正真的济南美味永远的没了。原来普利门中段路南一家二层楼卖辛香调料的铺子卖的陈家桶子鸡不开膛，完整的鸡内葱姜豆蔻砂仁等各种材料不知怎么弄进去的，鸡用香油遍抹，奇香无比。现在铺子没了，别处开家铺子租金高的没法干，关键鸡也没有以前的那种鸡了。

济南9大特色小吃

1. 1

   草包包子

   草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观，而且看起来令人垂涎欲滴，吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号

   孟家扒蹄

   孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一，其软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香，非常受当地人和游客的喜爱。

   油旋

   济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。

   甜沫

   甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。

   驴帮驴肉鲜包

   6、济南烧烤

   到此，以上就是小编对于济南地方特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于济南地方特色美食的3点解答对大家有用。