承德市特色美食,承德市特色美食排名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于承德市特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍承德市特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 来承德必吃的特色小吃？
2. 承德本地人吃饭都去哪？
3. 承德的特色小吃有哪些？
4. 承德隐藏特产？

来承德必吃的特色小吃？

1. 承德驴打滚：这是承德地区非常有名的传统小吃，以糯米团、豆沙、糖等食材制作而成，外层酥脆，内馅香甜可口。

2. 承德麻花：承德麻花是承德地区非常有特色的传统小吃，具有香脆可口、外酥内软的口感，常常作为零食或伴手礼。

3. 承德火烧：火烧是承德地区传统的小吃之一，以面粉、油、糖等食材制作而成，外皮酥脆，内馅软糯，味道香甜可口。

4. 承德锅贴：锅贴是承德地区非常有特色的传统小吃之一，以面粉、肉馅、葱花等食材制作而成，外皮酥脆，内馅鲜美，是承德人喜欢的传统小吃之一。

5. 承德煎饼：煎饼是承德地区非常有特色的传统小吃之一，以面粉、油、葱花等食材制作而成，外皮酥脆，内馅软糯，味道香甜可口。

承德本地人吃饭都去哪？

都格烤肉

因为都格烤肉是承德市内最负盛名和最受欢迎的餐厅之一，主营烤肉美食，口味独特，服务贴心周到，价格也比较实惠，因此吸引了众多承德市民和旅游者前来就餐

如果你来到承德想尝一下当地的特色烤肉，不妨去都格烤肉尝一下，可能会有不同的美食体验

1、乔家满族八大碗

乔家满族八大碗，是承德人气特色餐馆，是承德一家老店，以前叫金桥饭店，后来改名为乔家满族八大碗，很多外地游客来承德，都会来这儿，尝一尝满族八大碗，八大碗据说是满族人家最平常的菜肴，早先只在满族人家食用，充满地方风味民族特色。地址：流水沟太平桥1号（中兴路与流水沟路交叉口）。

2、新乾隆酒楼

新乾隆酒楼，是承德有名的酒楼，常年在大众点评、携程旅游等品牌排名前列，走雍容大气的宫廷风，但口味非常符合大众化，菜品味道很正，性价比高，口味适中，咸淡合适，菜品种类选择很多。地址：新华路帝景园大厦一楼底商。

3、皇宫饭店

承德的特色小吃有哪些？

壹周君记得当年去承德避暑山庄游玩，顺便也就见识了一下承德特色小吃。

在承德也有叫化鸡，只不过被更名换姓，改成了“御土荷叶鸡”。叫化鸡这道汉族特色小吃流传到承德之后，烹调过程的选材被改变，承德特有的热河泉水和湖内的荷叶还有离宫黄土做成了独具地方特色的叫化鸡。

饸饹一直是中国北方晋、冀、鲁等地的特色面食，在承德，荞面饸饹是极具特色之食。荞面是承德地区盛产的粮食作物，荞面做的面食在当地自然流传甚广。壹周君是吃过荞面做的面食的，口感中带有一丝生涩。

江米凉糕是在承德流传了几百年的风味小吃，老承德的江米凉糕是极受当地老百姓所喜爱的。清香软糯的糯米包裹着沙甜的豆馅，口感软绵但是不黏牙，沙沙甜甜的，在夏天人们尤其喜爱。

承德有一种叫碗坨的美味，让壹周君印象深刻，它有点灌肠的意思，但又独具风韵。荞麦面和猪血揉成一团，加热后熬成粥糊状。食用的时候会把它现在油锅中煎透，然后蘸上些芝麻酱、盐、味精、陈醋等调配的料汁食用。

老承德改刀肉，是当地一道极具特色的菜肴。光是听名字，就知道这道菜的的重点是什么，没错，那就是刀工。肥瘦相间的猪肉和竹笋唱主角，在油中翻炒出锅就好了。改刀肉一直都是承德的名菜，极多外地的游客慕名而至。

承德当地有一种名特产品玫瑰鲜花饼，曾经还是宫廷御膳食品，据说当年康熙到承德避暑的时候都会把鲜花饼当作专供食品来享用。

承德隐藏特产？

据了解，承德的隐藏特产主要是指一些地方传统制作的美食和手工艺品，如承德地区的涂山羊肉、烤羊腿、鹿茸、熏肉、鹿角、红葫芦、皮影等。这些特产不仅具有独特的地方特色，口感和质量也非常好，但是由于推广力度不够，很多游客不知道或者很难找到，所以很容易被忽视和遗忘。因此，应该加强宣传和推广力度，让更多的人了解和品尝承德的隐藏特产，挖掘和发扬本地的文化和美食，推动地方经济和旅游发展。

到此，以上就是小编对于承德市特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于承德市特色美食的4点解答对大家有用。