大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大新县特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大新县特色美食的解答,让我们一起看看吧。
1、 靖西 饼哆:也被称为 靖西 土月饼,这是用 靖西 自产的香糯手工做出来的饼,一般在中秋节的时候吃比较多。
2、卷筒粉: 靖西 卷筒粉主要是选取优质的大米,浸泡后磨成细腻的米浆,将生熟米浆按严格的比例配好。
3、糍粑:“贼呐”是一种糯米糍粑,靖西以南一带的人们为了庆祝秋收以及表达秋收后的喜悦,就在每年农历十月初十用新收获的大香糯来做糍粑。
4、米饺: 靖西 米饺成“月牙形”,外表晶莹剔透,通体洁白,细腻,姣好,饺子皮韧而嫩, 靖西米饺主要材料是当地的一种大米,蒸熟后捶烂,揉成米团,擀成饺子皮,包上由鲜肉与木耳剁碎制成馅料,再回笼蒸。
5.番叽嘟:粘稠糯米粉裹着红薯蓉,然后放入油锅炸,经油炸后蘸白糖,外酥香脆,内陷软中带劲。
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浓沙风景区位于崇左市大新县万礼村浓沙屯,距离县城七公里。浓沙屯景区生态***丰富,民俗风情独特,是一个集旅游观光、休闲垂钓、农家美食、农耕果园为一体的休闲度***胜地
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