大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大邑好吃的特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大邑好吃的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
大邑县有很多美食,以下是一些值得推荐的小吃:
- 豆花:用上等黄豆和大米粉制成,调味卤用奶汤氽制。一钵荤豆花里有豆花、肉馅、蔬菜、辣椒等,做工和配料是按酸菜鱼的整法来弄的,不吃都能品出三分。
- 肥肠粉:李记双流肥肠粉+军屯锅盔。
周血旺
大邑是血旺的发源地,这个大家都晓得(知道),最近几年【大口巴肥肠血旺】这家店名声在外,具体味道怎么样这里不做评述(毕竟我也没吃过)。但是,毋庸置疑的一点是——大邑人中名号最响亮的还是新场古镇的周血旺!!!
1、冰粉
晶莹剔透,很好吃,这里的火锅粉是最好吃的,油多,味重,辣味足,绝对称得上经典!还有洋芋花花 (大邑冰粉白冰粉和晶冰粉都是不错的)
推荐:晶冰粉、火锅粉、冒菜。
2、肥肠血旺
这应该说是大邑最有名的特产了,也只有在大邑才能吃到最正宗的肥肠血旺。
地址:肥肠血旺在新场镇太平街
一,竹枝豆张记鸡汤豆腐脑,这家吸粉无数的店铺有着自己的百年祖传秘方,门口熬制的土鸡汤正是这碗豆腐花的精髓,配上香油、生抽、榨菜、木耳,真可谓色香味俱全!
二,洪福桥汤圆。
三,俚舍昂刺鱼菜饭.
到此,以上就是小编对于大邑好吃的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于大邑好吃的特色美食的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/18309.html