靖江特色美食哪里好吃,靖江特色美食哪里好吃的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于靖江特色美食哪里好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍靖江特色美食哪里好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 靖江十大名菜？
2. 悉数靖江本地特色的美食，冬季的美味你尝鲜过吗？
3. 靖江哪里有好吃的？
4. 泰州蟹黄包谁家有名？

靖江十大名菜？

1.靖江肉脯

2.长江三鲜

3.蟹黄汤包

又太有名了（我说"又"了）。用靖江当地的说法：出了靖江，所有的汤包都 是对汤包的亵渎。传说乾隆当年吃的时 候把汤包当作包子吃，结果被滚烫的汤汁烫伤了龙嘴，但还是流连忘返。

4.籼子粥

比以上的要普及。只有泰州一代有。江阴都没有的说。在这种季节，小的时候 ，坐着小板凳在院子里乘凉喝粥，加一个冒油的咸鸭蛋，无比惬意。ps：籼子粥不加碱的 是白色，只有加碱的才会红。碱较多了会涩，而且很红，不好看。靖江有句土话：“籼子 粥灌灌，养的像罐罐”。

5.老汁鸡

又一平民食品。老汁的秘方是特配的，偶不懂的说。偶们家过节必备食品。

6.酵

烧饼。偶很喜欢。大如脸盆，飞碟状，褐色，有芝麻，有嚼头。

悉数靖江本地特色的美食，冬季的美味你尝鲜过吗？

冬天是个团聚的日子，在靖江，本地人最爱吃哪些特色美食呢？在这里，给你推荐四道靖江本地特色的冬季美食。

一、红烧鳗鱼

　　烹制鳗鱼，是一道考验靖江厨师的功力菜，入味后而皮不破不蹋，方为上品。轻轻的抿上一口，鱼皮滑弹鱼肉鲜美。

二、大炉饼

当你远远走在靖江季市老街头，远远就能闻到巷子里，散发出大炉饼的芝麻香。

在靖江，季市的大炉饼历史悠久，有甜、咸之分。咸的葱花飘香，油而不腻。甜的豆沙细软，糯而爽口。

靖江哪里有好吃的？

老汁鸡

老汁鸡是到季市必点的小吃之一，也是泰州市级非物质文化遗产。

老汁鸡，如其名，重在汁，老汁的年代越久越香，所制的老汁鸡就越名贵。重汤色更重其香味，讲究“十步闻香”，色泽鲜亮滑润。

完全煮入味的老汁鸡色泽红润、里面混合着麻油和猪油的香味，鸡肉入口即化，比起切得整整齐齐装盘

季市大炉饼

季家市的大炉饼历史悠久，北宋沈括在《梦溪笔谈》中记载：炉丈八十，人入炉中，左右贴之，味香全美，乃为人间上品。走在季市老街，远远就能闻到巷子口散发出大炉饼的芝麻香~酥，香是大炉饼的特点。咸的葱花飘香，油而不腻。甜的豆沙细软，糯而爽口。一只手小心的拿在手中，另一只手也不能闲着，在最下方接着，一口咬下，满口酥香，只想一口接着一口。

最后，另一只手上那细碎的芝麻和酥皮，捧到嘴边，一口吃下，满足！

涨烧饼

涨烧饼又名酵烧饼，如今也是季市小吃的主打产品之一，一年四季，皆有上市，已成为季市美食中一道亮丽的风景线。

涨烧饼更是全国饼中一绝：圆溜溜、金灿灿、香喷喷，松软可口，可谓是老少皆宜，人见人爱。

答案是；靖江蟹黄汤包是是全国六大名包之一。靖江汤包因皮薄、馅汁特多,有着独特的个性。蒸熟的汤包雪白晶莹，皮薄如纸，几近透明，稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，使人感到一种吹弹即破的柔嫩。

泰州蟹黄包谁家有名？

靖江的蟹黄汤包是中国四大名点之一，靖江好多家酒店都做蟹黄汤包，如果说最有名气的一家，应该是***酒楼的“陈士荣”汤包，央视、多家省级卫视都有报道，美国人的《探索》频道也来拍摄过。***投资的《靖江汤包歌》，本土电影《恋爱，美食，蟹黄包》也是在这里拍摄完成。我也去吃过多次，确实不错的，希望能帮到你。

***设你是外地的朋友，你从高速上的靖江出口下来，第一个红绿灯右拐，在直行过一个红绿灯，右手边就会看到***酒楼，很方便哦！对了他们家的河豚也很有名，汤包和河豚都是非文化遗产的单位。

到此，以上就是小编对于靖江特色美食哪里好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于靖江特色美食哪里好吃的4点解答对大家有用。