湖北武汉特色美食,湖北武汉特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北武汉特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖北武汉特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 武汉美食推荐？
2. 武汉特色菜排行榜前十名？
3. 除了热干面和鸭脖，您认为还有哪样小吃最有武汉特色？

武汉美食推荐？

武汉美食排行榜前十名：

1.糯米鸡

糯米鸡是老武***非常喜爱的特色小吃，武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系，而是由糯米、香菇、五花肉等食材做馅料，放油锅炸制而成 。现炸的糯米鸡，外表酥脆，内里软糯，馅料咸香，做早餐当点心下火锅都好吃。

2.四季美汤包

四季美汤包是武汉中华老字号的特色美食，四季美汤包有鲜肉的、芹菜的、虾仁的、香菇的、蟹黄的、番茄的等等，种类繁多，风味独特，具有皮薄肉多、汤汁鲜美的特点。

3.武汉热干面

热干面是武汉最具代表性的一道美食，对于武***来说，没有热干面的“过早”，是没有灵魂的！一碗正宗的热干面，酱汁香浓味美，面条爽滑筋道，再配上清甜的米酒，哧溜哧溜吃下肚，这才是元气满满一天的开始。所以，大家来武汉可以不去黄鹤楼，可以不吃楚菜，但是绝对不能不吃热干面。

4.三鲜豆皮

三鲜豆皮，是湖北地区知名度非常高的特色小吃，做法稍显复杂，以绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后的豆皮外脆内软、油而不腻，在当地人心目中，“三鲜豆皮”是不逊色于“汉堡包”和“披萨饼”的美食，这是武***独有的乡味。

5.油饼包烧麦

武汉是一座拥有丰富美食文化的城市，以下是一些值得尝试的武汉美食：

1. 热干面：这是武汉最著名的美食之一，由细面条和特制的酱汁组成，味道浓郁，是许多武***心目中的经典。

2. 豆皮：豆皮是一种类似于煎饼的食品，通常会将豆皮炸脆，然后在其表面涂抹特制的酱汁和配料。

3. 户部巷：位于武汉市洪山区，这里有许多当地的特色小吃和商店，例如周黑鸭和香脆可口的鸭血粉丝。

4. 煎饺：煎饺是武汉另一种非常受欢迎的食品，通常用面皮包裹各种馅料，如猪肉、牛肉和糯米。

一般来说吧武汉的美食应该还是传统的排骨藕汤，武昌鱼，四季美汤包，老通城的豆皮，德华酒楼的包子。当然哦，随着改革开放新一代的美食也广受年轻人的喜爱。比如小龙虾，烧烤等。

武汉特色菜排行榜前十名？

武汉美食排行榜前十名：清蒸武昌鱼、红菜苔炒腊肉、黄陂三合、沔阳三蒸、红烧鮰鱼、三鲜豆皮、干煸藕丝、八卦汤、葵花豆腐、糍粑鱼。除此之外，还有很多美食小吃，比如热干面、三鲜豆皮等都是非常有名的。

除了热干面和***，您认为还有哪样小吃最有武汉特色？

很高兴回答这个问题。武汉好吃的太多了，虽然不是当地人，因为去的次数多了，也略有心得。很有特色的糊粉汤在我这里必须有姓名，汤鲜味浓，米粉爽滑有韧劲，冬天喝上一碗太开心了。

再有就是得是武汉的煨汤 ，煨汤中又得首选莲藕排骨汤，莲藕炖汤还得是洪湖的藕，粉糯清甜，每年莲藕下来的时候都要从网上买洪湖的藕回来炖汤喝，因为在武汉喝过一次之后，别的就觉得难以入口了。

还有就是豆丝，特别是黄陂豆丝，黄陂豆丝用纯天然野生葛根粉、精米、 黄豆、优质面粉、植物油等做成，汤豆丝，炒豆丝我都喜欢。

除了这些好吃的，再来上一瓶白云边，绝了。希望我的回答能帮到各位😘😘😘

武汉除了热干面和***子，最具有地方特色的小吃，肯定得算“三鲜豆皮”一个了。

三鲜豆皮是经典的武汉小吃，在武汉的大街小巷，经常能见到它的身影。色泽金黄，十里飘香，让食客忍不住驻足购买。三鲜豆皮传统的做法是将去皮的绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、卤肉丁，香干，香菇丁等馅料，用猪油煎制而成。

下面给大家具体介绍一下三鲜豆皮的家庭做法：

1. 取糙米500克、去皮绿豆100克混合，倒入盆内，加入清水没过原料，浸泡6个小时（若是夏天操作，需要将原料放入冰箱内冷藏浸泡，不然绿豆容易发酸）。

2. 捞出浸泡过糙米和绿豆，加入约700克清水，磨成米浆，再加入盐5克（增加皮的筋道），面粉150克（注意面粉最多不能超过150克，否则煎后的成品口感发硬，柔软度不够）。

3. 锅里放适量油，烧至120度左右，将切好的各种食材（香菇，香干，肉丁，笋丁等）放入锅中翻炒，加少许盐、耗油、味精调味，加入适量的水焖煮几分钟即可。

4. 制作豆皮的方法，先在热锅上抹点色拉油，倒入调制好的米浆，摊成豆皮，待豆皮呈淡***时，取新鲜鸡蛋2只，磕破捣散，刷在豆皮上，再在豆皮外圈淋上少许熟油。这时候，可以将火候调小一点，将整张豆皮翻身，辅上一层蒸好的糯米饭，撒上少许细盐、白胡椒，然后均匀地铺上瘦肉丁、笋丁、香菇丁等，用刀将其割成几块，逐一翻身。值得注意的是，有馅的一面朝底，有蛋液的一面朝上，淋以熟猪油，撒上葱花，再用小火煎片刻，即可装盘享用。

三鲜豆皮卖相好，营养丰富，口感焦香，风味独特！学会了，赶紧在家里试着做做看吧，如果你喜欢，麻烦随手点个赞，也算是对我的鼓励！

到此，以上就是小编对于湖北武汉特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北武汉特色美食的3点解答对大家有用。