大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榆林的特色美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍榆林的特色美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
榆林豆腐 榆林豆腐秉承陕北的文化传统,在历史的演化过程中不断创新,成为了古城饮食文化的佼佼者,以独特的制作技艺,和甘甜的桃花水为其底色,酸浆点浆增其原味,造就了其***细腻、味香可口、营养丰富、价廉物美的特点,远方来客,都以品尝榆林豆腐为佳趣。
榆林的小吃各个县都不一样,子洲的果馅,绥德的羊杂碎油旋,米脂的驴肉,横山的羊肉,吴堡的空心挂面等,各个地方都有各个地方的特色,一般偏北方的肉类较多,南面的面食类较多。
羊杂碎由羊的头、肚、肝、肺等混合烩制而成,味道酸辣兼宜,无腥不腻,连同粉条炖在汤里,撒上葱花,香味扑鼻而来,入口生津食之可以增加人体热量抵御寒冷,尤其适合在气候偏冷的北方食用。在榆林,榆阳区、神木、靖边、横山、绥德等县羊杂碎最为特色,且是当地人早餐必吃之美味。
榆林特色小吃还是比较多的:羊杂碎 拼三鲜 定边的炉馍馍 麻花 荞面 把手羊肉 吴堡的黑酱 靖边的酿皮 梁振八碗 米脂驴肉 绥德黑粉
到此,以上就是小编对于榆林的特色美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于榆林的特色美食推荐的3点解答对大家有用。
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