曲靖十大特色美食（曲靖特色美食小吃）

今天给各位分享曲靖十大特色美食的知识，其中也会对曲靖特色美食小吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、曲靖特色美食小吃有哪些
• 2、曲靖美食推荐
• 3、曲靖哪里东西好吃的
• 4、云南曲靖市有什么特产?

曲靖特色美食小吃有哪些

以下是三个曲靖市的著名美食：第一个美食是砂锅鸡。这是一道以鸡肉为主料的汤类美食。这道美食的制作要求用沙锅煮至鸡肉嫩烂，再加入配菜和酱料熬制而成。砂锅鸡味道鲜美，香气扑鼻，是无数人的心头好。

红油燃面是曲靖的小吃之一，也是家家户户喜爱的食品。燃面是以硬质大米制成的细条面，色泽洁白。红油燃面是将燃面拌上酱油、辣椒油、花椒粉、小葱花等调料制成。

“曲靖小耙粑”是曲靖本土一款传承百年的点心小吃，它既是定情信物又是请柬，被广泛用于各种场合，是人们馈赠亲友的最佳选择。

曲靖蒸饵丝 饵丝是云南很地道的一款小吃了，说到饵丝就必须要提到饵块，饵丝就是饵块的演变版，可以这么说吧！饵丝是饵块切丝而来。

曲靖美食推荐

麻衣馓子 陆良的麻衣馓子是用麦面作原料，和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果。陆良“麻衣馓子”已有200年的历史，是地方传统风味食品，也是馈赠亲友的佳品。

陆良板鸭：曲靖市陆良县是云南省第一大坝子（平原之意），有“鱼米之乡”的美誉。陆良大坝子的南盘江蜿蜒似带，缓缓流过。陆良水***丰富，江河沟渠纵横，密如珠网一般，加之这里四季如春，是养鸭难得的好地方。

沾益辣子鸡是中国著名的餐饮特产，出自云南省曲靖市沾益县西平镇，是滇菜的代表作，有近百年历史。曲靖打出的名片是玩在云南，吃在曲靖，而吃在曲靖，特色在沾益，沾益辣子鸡就是沾益县的名片。

“韭菜花”是曲靖颇有名气的传统名物食品。据传，“韭菜花”的生产起源于清末，迄今已有一百余年的历史了。韭菜花是用新鲜韭菜花与苤蓝丝、辣椒混合在一起，经腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名为韭菜花。

曲靖哪里东西好吃的

1、那么，曲靖的带皮羊肉哪家好吃呢？第一家推荐的是大众口碑较高的“阿东带皮羊肉”。该店主营羊肉，甚至可以看到店家自家的羊放养在店前。店家选用当地特产青稞草喂养的牲羊，羊肉入口嫩滑，味道鲜美。

2、富源酸菜猪脚是云南省曲靖市富源县的特色美食。富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作用，酸菜酸爽，加上猪脚，也不会觉得腻。花山带皮羊肉 花山带皮羊肉是云南省曲靖市沾益县的特色美食。

3、一家非常受欢迎的火腿店是位于曲靖市区太和北路的“德源火腿店”。该店铺提供各种口味的火腿和火腿制品，其中最受欢迎的是德源火腿。这款火腿肉质鲜美且咸淡适中，口感细腻，脂肪含量低，深受食客们的喜爱。

4、最受欢迎的是店家的招牌菜——黑椒牛肉面，牛肉鲜嫩多汁，黑椒调味得当，让人回味无穷。第三家，是位于曲靖市沾益区的“和记餐厅”。这里虽然比不上“蘑菇酱”那么高档，但却是当地的老字号，备受居民喜爱。

云南曲靖市有什么特产?

会泽大洋芋。洋芋又名土豆，在会泽县，当地把马铃薯作为富民产业来抓，不断增加投入，改善科研环境，强化科技培训，开展高产创建，拓宽营销渠道，使马铃薯由自产自食的传统产业变成年产值数亿元并向销售的大产业。

曲靖特产一：沾益辣子鸡沾益辣子鸡是云南省曲靖沾益的特色美食，属于滇菜的代表作，有着非常悠久的历史，相传起源于明朝，至今已有四百多年的历史了。

曲靖特产一：宣威火腿宣威火腿是云南曲靖非常著名的特色产品，历史非常悠久，但具体来源难以考证。宣威火腿的制作工艺非常精湛，对周围的气候和水土环境要求非常高。

平均每年的饲养量达到30万只；沾益辣子鸡，是中国著名的餐饮特产，是滇菜的代表作，也是沾益县的宣传名片，出自云南省曲靖市沾益县西平镇，有近百年历史，因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。

会泽七彩洋芋是云南省曲靖市会泽县驾车乡的特产。会泽七彩土豆大者不过鸡蛋，小者如核桃，表皮紫黑，切开后横截面如一朵盛开的紫色玫瑰，色彩层次分明，由中心向外放射开放。

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