大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西塘古镇特色美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西塘古镇特色美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
钱塘人家
钱塘人家是西塘最著名的饭店,位于永宁桥下,店面在西塘算比较大的,生意非常火爆,由于是老房改建而成,卫生条件比较一般,不过他有一圈沿河的阳台,风景非常优美。
1.天下第一面:做面条要用两口锅同时做,一口锅用来煮面,一口锅用来炒制辅料,西塘人常用的辅料是鱼片、鳝丝、自制的爆鱼等。煮好的面放入另一口锅。出锅后的面条,汤汁鲜浓可口,面条筋斗。
2.送子龙蹄:相传明代西塘一富贾婚久未有子嗣,后经一道人指点乐行善举,而该富商也于当年喜得贵子,富商在得子喜庆之时大摆筵席,其间一道主菜,即蹄子。
3.管老太臭豆腐:豆腐皮炸的酥脆,外酥里嫩,酱料蛮好吃的哦,有甜面酱和辣酱。
去西塘古镇是一件开心的事情,古色古香的古镇,里面有着好多好多美味,比如又八珍糕,还有臭豆腐,小馄饨,豆腐花等等,最有意思的是,红烧肉上面用稻草捆绑的,吃过这个红烧肉感觉特好,红烧肉有了稻草的香味还有浓油赤酱的美味!
1、西塘小馄饨
相信每位来西塘旅游的朋友都吃小馄饨的,最有名的莫过于陆氏小馄饨啦,馄饨皮薄如宣纸,食之也确实味道上乘。
2、西塘豆腐花
西塘著名小吃之一。在永宁桥边上有钱氏豆腐花的小摊,味道好,5块钱一碗。
豆花和扎肉的组合套餐
西塘古镇东街桥头,陆氏小馄饨对面,豆腐花一碗5元
3、管老太臭豆腐
挺好吃的,5块钱一盒,貌似有8块臭豆腐吧。
1、芡实糕
一种由大米粉、鲜芡实制作的传统糕点,口感细腻,香甜可口,是当地的第一美食。据说这道美食制作方法十分讲究,经常食用还有补脾益肾的作用。

2、荷叶粉蒸肉
当地的一大特色,主要食材是五花肉,通过加入各种调料蒸制而成,其中将肉放在荷叶上是它的特色。吃起来香糯可口,回味无穷。

3、西塘钱氏祖传豆腐花
是当地的特色美食,豆花吃起来很嫩很滑,虽是一家小摊贩,排队的人超多。不过吃惯了甜豆花的人可能不太能吃得惯这咸豆花。
西塘古镇的好吃的推荐:
西塘管老太臭豆腐(环秀桥脚下,靠西街这边,是管老太自己家开的
西塘小馄饨(最有名的莫过于陆氏小馄饨,西街小吃夜市)
西塘豆腐花(西塘著名小吃之一。永宁桥上边的钱氏豆付花)
西塘芡实糕(西街的一线天糕点,塘东街的森林芡实和曹记糕点,都是出名的老牌子店)
荷叶粉蒸肉(一家玉楼春饭店,还有一家老马粉蒸肉比较好吃)
到此,以上就是小编对于西塘古镇特色美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于西塘古镇特色美食推荐的3点解答对大家有用。
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