承德的特色美食,承德的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于承德的特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍承德的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 承德吃什么？
2. 承德本地人吃饭都去哪？
3. 承德特产必买清单？
4. 承德特色小吃？

承德吃什么？

一：碗坨

碗坨是承德最常见的一种特色小吃，看起来和北京的灌肠很像，而且吃法也类似。碗坨是用荞麦面和猪血一起搅拌搓揉，然后加热搅拌成糊状，等放凉后切成薄薄的三角形状，放在油锅里炸熟，放在碗里加上芝麻酱、蒜泥、味精等调料一起拌匀，然后用竹签扎着吃。吃起来滑滑的，咬起来比较有嚼劲，香辣味美。

二：平泉羊汤

平泉羊汤是承德地区非常有名的特色小吃，喜欢喝羊汤的朋友一定会喜欢。虽然很多地方都有做羊汤的手艺，但是平泉这里的羊汤制作方法却是独树一帜的，非常有特色，都是选用羊杂为主料，和羊骨、羊头一起熬制，加上独有的手艺和选料使得平泉羊汤更加美味。

三：驴打滚

承德本地人吃饭都去哪？

1、乔家满族八大碗

乔家满族八大碗，是承德人气特色餐馆，是承德一家老店，以前叫金桥饭店，后来改名为乔家满族八大碗，很多外地游客来承德，都会来这儿，尝一尝满族八大碗，八大碗据说是满族人家最平常的菜肴，早先只在满族人家食用，充满地方风味民族特色。地址：流水沟太平桥1号（中兴路与流水沟路交叉口）。

2、新乾隆酒楼

新乾隆酒楼，是承德有名的酒楼，常年在大众点评、携程旅游等品牌排名前列，走雍容大气的宫廷风，但口味非常符合大众化，菜品味道很正，性价比高，口味适中，咸淡合适，菜品种类选择很多。地址：新华路帝景园大厦一楼底商。

3、皇宫饭店

都格烤肉

因为都格烤肉是承德市内最负盛名和最受欢迎的餐厅之一，主营烤肉美食，口味独特，服务贴心周到，价格也比较实惠，因此吸引了众多承德市民和旅游者前来就餐

如果你来到承德想尝一下当地的特色烤肉，不妨去都格烤肉尝一下，可能会有不同的美食体验

承德特产必买清单？

1. 承德铁盒状驴肉干：驴肉干是承德的特产之一，铁盒状包装方便携带和保存。 

2. 承德小吃：承德有很多小吃，比如麻花、烤馍、糖葫芦等，口感独特，适合分享。 

3. 承德铁观音茶：承德铁观音茶香气浓郁，口感醇厚，是承德的特产之一，作为礼物很有特色。 

4. 承德酸枣糕：酸枣糕是承德的传统糕点之一，口感酸甜可口，小巧便携，适合当做口味独特的零食。 

5. 承德石墨烯保温杯：承德出产的石墨烯保温杯保温效果好，外观美观，是实用又有特色的礼物。

承德特色小吃？

一、驴打滚

驴打滚是河北承德的特色美食，缘起于承德，小编我第一次吃到驴打滚这种北方小吃，是毕业实习时在承德，一帮穷学生凑钱买了几个分食，糯米糍加上红豆沙，卷好切开在黄豆粉里滚一圈，咬下去软软糯糯，还有细腻的红豆沙和黄豆粉的香气，觉得好吃极了。

二、御土荷叶鸡

承德御膳名菜御土荷叶鸡深受广大食客喜爱，叫花鸡很多人都吃过，但承德的御土荷叶鸡独具特色，这种鸡的烹调方式是用泥土和荷叶包裹起好再放进炭炉里烧烤个几个小时制作出来的，一道菜再用锤子把已烤硬的水泥敲破，鸡毛随之脱落，然后就可以享用啦！

到此，以上就是小编对于承德的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于承德的特色美食的4点解答对大家有用。