大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于襄阳小吃特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍襄阳小吃特色美食的解答,让我们一起看看吧。
襄阳,不仅是一座历史文化名城,也是一座美食之城,在长达两千多年历史长河中,流传了很多特色美食小吃。那么襄阳十大特色小吃,包括襄阳牛肉面、宜城板鸭、襄阳豆腐面、襄阳清汤、金刚酥、襄阳凉面、谷城玉带糕、枣阳酸浆面、襄阳夜壶油茶等襄阳特色名吃,其中,襄阳牛肉面被中国烹饪协会评选为湖北省的“中国地域十大名小吃”。
襄阳牛肉面、干炒鸡、盘鳝、宜城大虾、牛杂火锅、啤酒鸭、炒鸽子、杂烩火锅、腊蹄子炖鱼头火锅、炸胡椒炒肥肠、保康小土豆、南漳石缝鱼、蒸酥肉、枣阳酸浆面、高康鸡、酱拨肉、烧杂骨、魔芋炒肉、糊辣汤、香煎大白刁、红烧鲫鱼、清蒸鲈鱼、剁椒鱼头、干煸牛肉、梅菜扣肉
襄阳特产有孔明菜,金刚酥,野生葛粉,有机绿茶等。
孔明菜,即我们常说的大头菜,它是四大名腌菜之一,这个菜传说是当年刘备三顾茅庐时诸葛亮用来招待刘备的小菜,后来因为此菜容易携带,故而在打仗时就经常吃这个菜。现在大头菜运用了现代工艺制作包装,更容易携带,也因此改了一个更好听的名字叫孔明菜,买回去后炒肉丝或者是凉拌、炖肉都别有一番风味。
金刚酥是一种本地小吃,由于襄阳古时是兵家必争之地,故相传在城中备粮时,用金刚酥来当作口粮,它更容易保存和运输。现代制作的金刚酥口味多样,入口清香酥脆,可以用来当平常点心,而且价格便宜,赠送朋友很好。
野生葛粉是一种用水冲泡的小吃,类似藕粉,它含有丰富的微量元素,有很好的清火和保健作用,是一种绿色健康食品。
除了小吃,还有襄阳的有机绿茶也比较出名,其中玉皇剑比较好,这种茶味清香,茶水碧绿,泡开的茶叶笔挺,而且是有机茶,营养价值较高,价钱也不象其它各名茶那样贵,用来馈赠朋友很好
你好,襄阳最好吃的菜有牛肉面、干炒鸡、盘鳝、宜城大虾、牛杂火锅、啤酒鸭、炒鸽子、杂烩火锅、腊蹄子炖鱼头火锅、炸胡椒炒肥肠、保康小土豆、南漳石缝鱼、蒸酥肉、枣阳酸浆面、高康鸡、酱拨肉、烧杂骨、魔芋炒肉、糊辣汤、香煎大白刁、红烧鲫鱼、清蒸鲈鱼、剁椒鱼头、干煸牛肉、梅菜扣肉。
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襄阳作为一座历史悠久的古城,拥有丰富的美食特产。以下是一份襄阳零食特产必买清单,供您参考:
1. 孔明菜:又称大头菜,是襄阳四大名腌菜之一。传说当年刘备三顾茅庐时,诸葛亮用此菜招待刘备。孔明菜易于携带,口感独特,可炒肉丝、凉拌或炖肉。
2. 金刚酥:襄阳本地小吃,起源于古代战争时期。金刚酥口感清香酥脆,便于保存和运输,适合当作日常点心。
3. 野生葛粉:类似藕粉的零食,含有丰富的微量元素,具有清火和保健作用,是一种绿色健康食品。
4. 黄金米酒:***用当地优质大米酿造,香气四溢,口感醇厚。无论是自饮还是送礼,都是不可多得的好选择。
5. 沙田柚:襄阳特产水果,以其大而甜的特点受到喜爱。果肉饱满多汁,口感细腻,清爽甜美。
6. 辣椒酱:襄阳传统特色调味品,选用当地特有的辣椒品种,经过精心加工制作。色泽鲜艳、味道浓郁,为各种菜肴增添香辣味道。
7. 老铺蛋糕:襄阳最具代表性的特产之一,松软绵密,口感独特。适合作为休闲零食或送礼品。
8. 老茶楼茶叶:襄阳有机绿茶,其中玉皇剑品质优良,茶水碧绿,味道清香。是品味茶文化的不错选择。
这些美食特产既能满足您的味蕾,又能让您品味到襄阳独特的文化韵味。在游览襄阳时,不妨购买这些特产,带回家与亲朋好友分享。
到此,以上就是小编对于襄阳小吃特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于襄阳小吃特色美食的4点解答对大家有用。
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