大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖州特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湖州特色美食的解答,让我们一起看看吧。
桔红糕
桔红糕是湖州非常传统的一种小吃,它的口感吃上去是软糯香甜的。
2.干拌面
除了湖州以外,在其他很多地方也可以看到干拌面,干拌面是湖州当地非常常见的一种早餐。
3.酱牛肉
湖州的酱牛肉是酥而不烂,鲜嫩可口的,营养价值非常丰富。
4.雪饺
这种饺子和普通的饺子是不一样的,吃上去是带有一丝甜味的,风味特别独特。
5.汤圆
湖州的汤圆很有特色,入口软绵,而且粘性很足。
1、生煎肉饼:湖州特色小吃,味道还是很不错的,入口酥脆,肉香四溢,就是吃多了有点腻,不管咋说哈,值得一试。
2、杨大包子:湖州卖包子最牛就要属杨大包子,每次排上一二十分钟的队才能吃到包子,那味道不用多说,嘎嘎香。
3、千张包子:湖州特色小吃,汤汁满口、鲜香美味。
4、周生记馄饨:周生记馄饨与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同酥糖同为湖州“四大名点”,周生记馄饨煮熟后,***细腻,光润晶莹,遂被誉为“水晶元宝”和“双羽鸟”。
5、雪饺:浙江省湖州市菱湖镇传统的汉族小吃,雪饺是传统茶食珍品,“白如雪,形如饺”,口感松脆,甜度适中,不沾牙,风味独特,是江南传统名糕点之一。
6、洗沙羊尾,浙江湖州传统的汉族名点,因形似圆坏,肥糯如羊尾,故名,外表色泽淡黄,内里板油溶画被洗沙眼吸收,味道油润甘香。
7、干拌面,湖州特色美食,当地人非常喜欢的早餐,味道也是很好的。
8、湖州诸老大粽子,是浙江湖州传统的汉族名点,内馅丰富,味道醇厚,非常好吃。
9、菱湖新珍汤圆:湖州当地特色传统美食之一,满满的家乡味,皮子入口绵软,糯性十足,馅料香气四溢,越嚼越有味。
10、桔红糕也是湖州的一种极具代表性的小吃,是一种白色类似软糖的一种食品小吃,一般可以就散吃也可以买袋装,味道香香脆脆的,非常美味。
湖州排名前十的名小吃有1桔红糕,软糯香甜,非常好吃。
2.干挑面,湖州特危美食,当地人非常喜欢。
3.千张包子,湖州特色小吃,鲜香美味。
4.周生记馄饨,特别好吃。
5.汤圆,湖州特色小吃,入口绵软,糯性十足。
6.诸老大粽子,软甜可口。
7.油爆虾,湖州传统美食。
8.雪饺,风味独特。
9.羊肉,鲜嫩可口。
10.震远同糕点。
湖州的士特产有周生记馄饨、南浔臭豆腐干、长兴紫笋茶等。其中,周生记馄饨煮熟后口感极佳。南浔臭豆腐干则以其独特的气味而间名。
长兴紫笋茶则是一种以紫笋为主要原料的茶,具有清热解渴的功效。
双渎雪藕
湖州种藕历史悠久,早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡,尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色,脆嫩多汁,清香鲜甜,是藕中佳品,故又叫雪藕。
太湖百合
湖州太湖沿岸地区所产百合个大肉肥,清香微苦,回味无穷,闻名遐迩。百合含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素,是传统滋补品。
菱湖白扁豆
湖州特产一:安吉白茶
安吉白茶是浙江湖州的传统特色名茶,有着悠久的历史,早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越,光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明,适宜农作物的生长。所产出的安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠。
湖州特产二:玫瑰酥糖
玫瑰酥糖是浙江湖州的地方传统名点,有着悠久的历史。选用优质的玫瑰花,白砂糖为主要原料,然后***用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的玫瑰酥糖色泽乳白,嵌以粉色玫瑰酥心,香味醇郁,甜而不腻。是湖州四大地方传统名点之首,并多次荣获省、全国的大奖,如省名特优新品的“***奖”,省农博会金奖、食品博览会金奖等。
湖州特产三:雷甸枇杷
雷甸枇杷是浙江湖州的特色水果,有着悠久的历史,在汉代就已经开始种植了。雷甸有着独特的地理环境,土层深厚、疏松、肥沃、渗水性和通气性好,水***充沛,光照充足,非常适合枇杷的生长,所产出的枇杷果大肉厚、汁多味甜、营养丰富。
湖州特产四:诸老大肉粽
诸老大肉粽是浙江湖州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,始创于1887年(光绪13年)。诸老大粽子最出名的是细沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽***制的玫瑰细沙,乌黑油亮,味甜而糯;咸粽精选腿肉切成条状分布全粽,首尾均有馅心,味鲜而香。这种粽子伏天存放一周不馊,冬季半月不变质。
湖州特产五:张一品酱羊肉
张一品酱羊肉是湖州的特色产品,选用嫩湖羊,以炭火焖,用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。特点是色泽红亮,汁浓肉嫩,酥而不烂,鲜嫩可口,色、香味兼备,为湖州百年传统名菜,所制作出来的酱羊肉肥而不腻鲜嫩香酥。
到此,以上就是小编对于湖州特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖州特色美食的3点解答对大家有用。
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