镇江的特色美食,镇江的特色美食一条街在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于镇江的特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍镇江的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗镇江小吃排名？
2. 镇江有什么小吃？
3. 镇江有什么小吃？

正宗镇江小吃排名？

正宗的镇江小吃排名：1. 肴肉

镇江肴肉是远近闻名的一道菜，是用猪蹄加入食盐腌制烹饪而成，肉质鲜嫩。做熟的羊肉有点类似水晶冻，吃起来口感非常好。

2. 锅盖面

锅盖面在我国是非常出名的一个面点，做法就是用大锅煮面条，然后再盖上小盖子，这样做出来的面条特别有筋道，吃起来味道特别好。

镇江有什么小吃？

镇江小吃有很多，著名的有：

1.镇江锅盖面，锅里煮锅盖，盖子下面才是面条。吃一口十分筋道，汤鲜，各种浇头丰富。

2.肴肉。

其味咸香，下酒神器。

3.茅山老鹅。用土灶慢火，用时一个小时饨成。肉嫩，微辣。其它的小吃还有丹阳大麦粥，宝华山茶叶等。

镇江有什么小吃？

1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

2、锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。

3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。

4、茅山老鹅是江苏著名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地处句容境内，是著名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名。

5、东乡羊肉又名佛跳墙，是江苏镇江著名特色菜，东乡羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。

到此，以上就是小编对于镇江的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于镇江的特色美食的3点解答对大家有用。