修水的特色美食,修水的特色美食是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于修水的特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍修水的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 修水美食？
2. 修水有什么特色小吃？
3. 修水有什么特产？

修水美食？

1、修水哨子

修水哨子，是九江市修水县的一种特色地方传统名点。以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料，馅以地方特色小料，依传统工艺精制而成，纯系天然，清香绵柔，营养丰富。

2、修水艾米果

以鲜艾草加碱煮至烂熟，滤干水，捣成艾泥，再对半配上干糯米粉揉匀，然后分成小胚，包馅上蒸笼旺火蒸熟即成。馅料为糖、猪油、芝麻粉，亦可用猪肉为馅。成品表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。

3、三都米粉

三都米粉主要有炒粉、汤粉、拌粉，每种又分鸡蛋粉、肉丝粉、素粉。三都的米粉粗而滑，吃起来特别有嚼劲，口感非常好，再配上三都特有的米粉调料，煮出来的米粉还没端出来，就能闻到了香飘飘的米粉味道，虽不出名，但是是修水人心中最好吃的米粉。

修水有什么特色小吃？

修水有3种苕子：芋头苕子，牛皮苕子，“艾米果”（这个应该或许可能别的地方有的吃的，呵呵）

1.芋头苕子：材料（薯粉、芋头，有时候会拿土豆或红薯替代）这是外皮所需的材料。 馅（肉、油豆腐、蔬菜、大蒜、生姜及佐料等） 这种苕子是用蒸的!有时候有包糖芝麻花生在里面。味道也不错！

2.牛皮苕子：这是要重点推出的，修水的还不一定吃过呢。

这可是俺老家特有的一门手艺，全薯粉制成（外皮），精道的很呢，用热水泡薯粉，薯粉的话不比面粉，揉搓不好是揉不到一起的。

揉搓可是要费一番功夫啊，捏外皮的时候也很是讲究。家里就只有爸爸捏的棒！

馅的话，我们一般吃的是：胡萝卜，冬笋，***，油豆腐，当然了还有些佐料。

有时候我们还会放些虾仁。先下锅煮熟了，然后用大蒜蒜叶翻炒加味即可，这次在超市没买到大蒜，可惜了，哇！

外皮很Q啊，葛优做的广告说的：弹，弹，弹！

3.艾米果：艾草和糯米粉做成皮，里面都是包糖花生芝麻的，包菜的很少吧。不会好吃的。

这种吃法好像江西其他地方也会有。记得在学校的时候同学从家里带过来吃过。

修水的美食有：

西港化红（地理标志产品）、香艾糯米果、修水菊花茶、修水哨子、修水红娘过江酒、老俵豆腐、黄坳西瓜、泰香炒米粉、水晶汤饣肖 子、腌菜蒸肉、全丰蜜枣、淮山板鸭。

修水有什么特产？

修水的特产有双井绿、西港化红、修水赭砚、修水宁红茶、修水杭猪、香艾糯米果、修水菊花茶、修水红娘过江酒等。修水县，江西省九江市下辖县，古号“分宁”，国史有上望之称，位于江西省西北部。

修水

修水县面积4504平方千米，下辖17个乡和19个镇，是江西省面积最大和九江市人口最多的县。

修水县地势周高中低、西高东低，海拔最高点1715.5米，修水自西向东汇经赣江入鄱阳湖，年均温16.5℃，年降水量1580毫米，日照充足。

修水是个比较典型的山区县，以山为主，素有“八山半水一分田，半分道路和庄园”的说法。

修水哨子、修水艾米果、修水金枪棍子鱼、修水菊花茶、修水淮山板鸭、罐煨番鸭、修水清水岩煎饺、修水泰乡炒米粉、修水酸辣杂、修水碱灰粑、修水印花米果、修水糍花片、修水雏凤孵金蛋、龙凤什锦汤、禾杆扣碗肉等。

到此，以上就是小编对于修水的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于修水的特色美食的3点解答对大家有用。