特色美食做法大全,特色美食做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色美食做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特色美食做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 不同地方，不同民族有着不一样的特色食品，你能列出多少种不同地方的小吃以及做法？
2. 写一段文字介绍当地特色小吃的做法。？
3. 南京特色美食，五味香锅的做法？

不同地方，不同民族有着不一样的特色食品，你能列出多少种不同地方的小吃以及做法？

本人出生东北辽宁人，满族人，经常吃的就是，杀猪菜，材料有，酸菜，五花肉，血肠，冻豆腐，粉条，首先把五花肉用水抄出血沫，完后开始烀五花肉，我们这边都叫烀肉，大约一个小时左右，五花肉用筷子插下只要看不见有血水渗出就可以，把五花肉捞出放凉，用烀肉汤开始炖酸菜，二十分钟左右即可把五花肉切成片，放入，放入粉条，冻豆腐，炖十分钟左右就可以出锅，出锅前放盐，鸡精，葱花，香菜，喜欢吃鲜的也可以放一些海鲜进去，配上蒜酱特别美味，提示，粉条提前用热水泡一下。

感谢邀请！

您提出这个问题，确实涉及面有些广，列出一些地方小吃倒是可以的，但要再加上做法，那恐怕要写一本书才行。 😂

但是既然路过，总要留下些什么，我就把我们这边一种很著名的小吃的做法，拿出来吧。


河北省保定市，驴肉火烧是本地很有名的小吃。

把现在市场上的***冒伪劣，鱼龙混杂等因素抛开不算，驴肉火烧本身确实是一道色、香、味、营养俱佳的可口美食。

我在昨天的美食文章里，刚刚分享了两个五香驴肉的做法，一个适合经营，一个适合家做。 就把适合于家做的五香熏驴肉的技术配方，放在这里吧😃

五香熏驴肉

原料：驴肉1500克，酱油200克，料酒100克，精盐20克，花椒、八角各6克，豆蔻、肉桂各4克，山奈5克，小茴香3克，陈皮5克，葱段80克，姜片40克，白糖25克，香油50克。

工序：

1、将驴肉洗净，切成大块，用清水泡8小时至10小时捞出洗净；

2、将全部调料（除白糖、香油外）加2千克清水入锅中烧开，撇去浮沫，放入驴肉烧开，改小火煮至驴肉熟烂捞出，摆在篦子上准备熏制；

写一段文字介绍当地特色小吃的做法。？

福州肉燕：肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。

肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，燕皮薄如白纸，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口，口感软嫩，韧而有劲。

马蹄糕的做法1.把所有材料准备好。

2.马蹄洗干净，削去外皮。

3.用刀轻轻拍一下，切成小块。

4.马蹄粉倒入大盆里，加入300克清水。

5.充分搅拌均匀后的生马蹄粉浆。

6.倒入切好的马蹄。

7.小锅洗干净后，放入***糖，加入剩余的300克水。

8.大火煮至糖溶，变成糖水，在糖水充分沸腾时，加入2勺生的马蹄粉浆。

9.边加入边搅拌，将其搅拌成像炒菜时的浓芡汁一样的熟浆粉。

10.熄火，趁热把熟浆粉倒入生的马蹄浆粉中，边加边迅速搅拌，做成半生熟浆。

南京特色美食，五味香锅的做法？

五味香锅的做法

准备好土豆片和莲藕片泡在水里面，把豆腐切成一小块的焯一下水，再把芹菜也切成小条状之后放在碗里面。取两根肋排洗干净之后砍成一小段的，在开水里面煮一下后拿出来。把锅热好之后放好油，把姜片还有蒜末放在油锅里面炒香之后，再加入排骨在里面煎炸，直到排骨炸到两边都有金***的时候，把准备好的几样菜一同放在锅里面翻炒，直到熟的时候加入盐和味精即可。

到此，以上就是小编对于特色美食做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色美食做法大全的3点解答对大家有用。