江西鹰潭特色美食,江西鹰潭特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江西鹰潭特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江西鹰潭特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 鹰潭有什么好吃的小吃？
2. 鹰潭有哪些美食值得推荐？

鹰潭有什么好吃的小吃？

鹰潭好吃的就多了，特产有灯芯糕，贵溪钠菜，茄子干南瓜干辣椒干，这些都是地方特色小吃，早点的话可以吃鹰潭南站牛肉粉。

牛肉粉可以说没有鹰潭人不爱吃的，油条包麻子也是特色。饭菜的话主要还是以辣味为主，当然我个人觉得来鹰潭推荐早餐吃牛肉粉，夜宵非常推荐炒粉，我夜宵很喜欢吃炒粉，如今老一辈炒粉高手年纪大了，新一代的这些炒粉没有以前好吃了，吃炒粉坑还是比较多的。

鹰潭有哪些美食值得推荐？

江西鹰潭好吃的太多了，当地人都把鹰潭老表做的菜叫做土菜，鹰潭人很懂得吃，各种美食的做法也很有讲究，甲鱼的做法那是一绝，这道菜在当地的价格也是比较贵的；粉，就是我们常说的米粉，是用大米制作而成的，鹰潭人几乎把吃粉当成了早餐的主食，各种各样的粉让你吃的不重样，如猪肝粉、猪肉粉、螺丝粉、大肠粉、鸡蛋粉等等，花样繁多；另外，田螺、泥鳅、黄鳝、青蛙都是鹰潭人喜欢吃的菜。什么泥鳅炖芋头、对了鳝鱼还能做成鳝丝粉；扣肉、米粉肉都是宴席上不可缺少的菜肴；贵鱼是当地江里野生的鱼，数量不多，价格也不不便宜的，狗肉是鹰潭人喜欢吃的一道菜，尤其是到了冬天，许多酒店都有这道菜，咸甜辣是狗肉的特殊，据说狗肉是热性的，所以一到冬天当地人就会吃着辣辣的狗肉，喝着烧酒，吃的全身暖暖的。鹰潭还有很多的腌制食品，如腌洋姜、腌芋头、腌南瓜、腌柚子皮、腌萝卜、腌茄子、腌豆角等等，好像能腌的东西都会被腌了。鹰潭的菜以辣为主，它的辣属于江西特有的辣，与四川、湖北、安徽等地的辣有所不同。总之，鹰潭吃的很多，吃上鹰潭的菜就不想吃别的菜了。对了鹰潭还有酒酿、麻子果、清明果，还有米糖，米糖是当地老百姓过年不可缺少的点心。看到鹰潭的这些美食，你是不是想去鹰潭走走，品味一下鹰潭的没事呢，如果想去，我可以给各位当向导，哈哈哈

谢邀！鹰潭位于我国江西省，而一提到江西，我马上就会想到嗦粉，鹰潭当地也有很多店铺特别适合嗦粉，我甄选了几家分享给你～希望能让你在鹰潭吃个痛快哦！

1.老广米粉

余江一中旁坐落的老广米粉已经开了好多年，我从学生时代就开始在那儿嗦粉，如果你想品尝正宗江西味，到那儿再适合不过！

2.正宗鹰潭南站米粉

平时我要是看到“正宗”这词就会绕道走，因为有很大的几率会被坑，但这家真的是例外。在南站米粉里嗦粉，我特别喜欢加上一大勺酸萝卜、黄豆和香菜，看到碗上沾着的一圈红油，就知道这碗面，忒正宗！

3.上饶炒粉

自从上班之后我常常会光顾公司楼下的一家南昌米粉，每每都会点上一份大份蛋炒南昌粉。江西的米粉做法十分多样，既可以像上面两家一样做成汤粉，又可以拿鸡蛋、牛肉做成炒粉。上饶炒粉用料不太一样，寻常店铺都用的鸡蛋、猪肉或牛肉，而这里则用的是猪肝、筒骨、大排～上面是我比较喜欢的三家鹰潭美食店，接下来我就根据地域分布来给你推荐更多鹰潭美食吧！

4.如果你到龙虎山附近游玩

可以到稻香人家、道都人家、孔家饭店、逍遥游水浒主题餐厅、香炉峰土菜馆、大龙门酒楼就餐。

5.如果你想品尝鹰潭人最爱的早餐

南站蜀香牛肉粉、麻姑粉、云南粉店、信阳一号猪肝粉、建设路瞎子粉、防腐厂一品煮粉、西门黄豆粉都是不错的选择哦！鹰潭好吃的真的不少，我不仅怀念家乡的那一碗粉，还特别想念夜深的那一顿灵魂烧烤。鹰潭的烧烤跟北方烧烤不太一样，但有滋有味，让人吃得停不下来。每个人的口味都不太一样，所以如果不知如何选择的话，大可以上大众点评搜一搜食客评价喔！当然，我还是很希望我的这篇鹰潭美食攻略能让你在鹰潭吃得畅快淋漓，从此爱上鹰潭！关注头条号【爱飞乐游】，获取海量出国旅游干货，让我们带你玩遍全世界！

鹰潭的那些美食

1、上清豆腐

上清豆腐历史悠久，为江西鹰潭上清古镇的传统特色名肴之一，具有白、嫩、香、滑，细嫩香滑、沁人心脾。这里的豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝，无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。

2、灯芯糕

灯芯糕，是江西省传统式的美味小吃，原为宫廷供品。形近灯芯，颜色津润雪白，糕条绵软，条型齐整，棱角分明，美味可口。

3、贵溪捺菜

贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山，被人们称之为"龙虎山道菜"，是江西贵溪传统的地方名菜之一，该菜融鲜、香、脆、嫩、咸、辣为一体，具有生津开胃、预防晕车之功效。

4、黄袍拜君王

鹰潭境内上清镇的一种传统美食。做法非常简单，主要以沪溪河中的黄鱼角和上清豆腐为原料，烹饪时先将黄鱼角用油略煎，然后加入米酒酿、生姜片、葱、整个红椒、盐等配料，之后倒入高汤，用旺火将鱼烧透，最后放入上清豆腐，小火炖十几分钟，出锅前撒上胡椒粉即可。

5、天师板栗烧土鸡

到此，以上就是小编对于江西鹰潭特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江西鹰潭特色美食的2点解答对大家有用。