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鲜香浓郁的汤汁加上肥嫩多汁的羊肉,与韧性十足的面皮相结合,口感丰富多样。无论是早餐、午餐还是晚餐,都是很受欢迎的美食之一。其次是安康的油茶。
灌汤包 石泉县的灌汤包选用高筋面粉,加入鲜嫩猪肉和香菜等多种调料制成,外皮薄而不破,汤汁鲜美,有别于其他地方的包子,每一个都是精心制作而成的。在石泉县,灌汤包是特色美食之一,绝对值得一试。
浆巴馍是陕西安康***县特色美食小吃,是桐叶包裹包谷浆和新麦面蒸就而成,其味微酥带甜又有桐叶的清香。
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