大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甘肃特色美食大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甘肃特色美食大全的解答,让我们一起看看吧。
甘肃的地方特色美食也绝对是甘肃人的一大骄傲;
1;兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。
2;临夏手抓羊肉,手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传:“说起手抓,想起临夏”,手抓羊肉一般带骨,多切成条形或块状,因直接用手抓食而得名。
3;靖远羊羔肉;靖远羊羔肉以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品。
4;武威三套车,指的是凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶,无论外地游人还是凉州居民均爱食用,为大众化的风味美食佳肴
5;张掖小饭,牛肉小饭是甘肃省张掖市最具特色的早餐之一,它虽名叫饭但确是面食。当地人把面团揉成跟铜钱差不多厚的面片,再用刀切成小小的方块,看着像饭粒。再将这些方块以滚水下锅煮,浮起之后就捞出过凉水,这样煮出来的小饭面丁丁吃起来就不仅爽滑,而且带有嚼劲。
6;酒泉鸡汤糊锅 ,糊锅是鸡汤打底,熬得特别浓稠,一整个大锅都是汤底,面筋和宽粉都是现要现放的,麻花也是,麻花也可以根据口味不同选择硬的或软的,冬天吃特别暖和。
7;敦煌驴肉黄面;驴肉黄面是敦煌的一道名吃,号称中华一绝。驴肉黄面其实是两道菜,一盘驴肉作菜,配手工拉制的黄面拌酱料作主食,敦煌民间流传久远的吃法便是如此,驴肉易嚼不腻,面筋道滑顺,配在一起真的绝了!
靖远枸杞
靖远枸杞是甘肃省白银市靖远县的特产。靖远县把枸杞种植作为富民强县的支柱产业来抓,立足区域***优势,以基地兴产业,以产业带基地,着力培育枸杞优势产业,目前,枸杞种植面积达到2.88万亩。
甘肃十大特色美食
1:兰州牛肉面
甘肃美食的名片,面条柔韧、滑利爽口。
2:洋芋搅团
3靖远羊肉
甘肃特色美食,肉质细腻、味道鲜美。
.4:牛肉小饭
甘肃特色小吃,嫩滑爽口、味道鲜美。
5:牛眼睛包子
1.通渭路洋芋片,豆腐皮,甜年糕!2.兰州二中向东200米,干汁麻辣烫.凉着吃的麻辣烫! 3.南关西北书城后面的小巷里铁板炒米饭.孜然口味! 4.西关的富贵鱿鱼和大连大胡子鱿鱼!5.夜市口最不能少的是?关东煮.一种让人流泪的食物! 6.天元大排挡.麻辣粉,太子包,果味醪糟,排队的人太多! 7.再回首和大众凉皮! 8.兰州的牛肉面还是小街小巷的更地道一些. 9.灰豆王.大众巷内100米处!10.伊穆斋,回民甜食店.大众巷内! 11.米家凉面.南关什字和中山林附近.加上烤羊肉,排队的人太多! 12.大沙坪的马国礼甜食不错.其实***的甜食都很不错的. 13.道升巷的擀面皮,木塔巷的里的火锅粉,酸儿辣女米粉(亚欧背后木塔巷),泼辣嫂麻辣烫新世界后面的那条街上! 14.隍庙口的烤羊肉.吃的人很多. 15.沙锅.西关木塔巷啊老顾家砂锅.兰州商学院段家滩的常师傅沙锅特好吃! 16.广场右边的巷子里的酿皮子和甜醅不错.小贾擀面皮很不错! 17.皇庙肥肠面.永昌路“锐”旁边的臊子面.金海悦宾馆下面晚上有家老马家烤肉.还有搬到正宁路市场的老字号,马爷凉面.农民巷的李记炒面!18.西关天元旁边有家鱼丸,浇辣酱汁和花生碎! 19.烤肉要数大漠和嘉峪关烤肉比较好.大众巷里的酒泉茹记烤肉味道也是相当的不错,酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要尝尝的!肥肠面应该是省***旁边的黄家园肥肠面 .至于砂锅 现在陈云的太难吃了. 20.一个重要的甜食店忘了.就是张掖路甜食店. 21.木踏巷里圆圆砂锅也很不错。 22.南关石油大厦下面战略对面有个小吃铺子,打卤饭. 23.炸酱面广场南口的建伟炸酱面. 24.西关还有家擀面皮很好吃的,兰医二院那. 25. 一中门口的炸鸡柳. 26.最好吃的擀面皮是中山林鼓楼巷的,那一家开了十几年了,味道是最正宗的。 27.隍庙外面靠近步行街的地方有家卖素凉面的.还有农民巷西段栗子张的素凉面也很好吃. 28.还有西站夜市的孜然羊肉炒米饭和鸡蛋牛奶醪糟..... 29.西固的好再来,尕四烤肉。 30.最正宗的肥肠面是山字石的那家,兰州人都知道,早上吃的人都要排长队的.31.皋兰路向西的旧大路里面有个荤浆水面片超级好吃啊
到此,以上就是小编对于甘肃特色美食大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于甘肃特色美食大全的2点解答对大家有用。
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