大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于漳浦特色美食介绍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍漳浦特色美食介绍的解答,让我们一起看看吧。
1、漳浦填鸭
石榴填鸭是漳浦县的传统小吃,清朝福建漳浦籍宰相蔡新从北京城引入故乡的,既有北京烤鸭的风味,又有闽南咸水鸭的特色,肉质清甜可口,肥而不腻。此菜切开后,肉层红白相间,夹一块放入口中,松软香甜,口有余甘。
2、霞美蚝仔煎
霞美“蚝仔煎”制作考究,新鲜蚝洗净后,加上鲜鸭蛋及适量的大蒜、芹菜,拌上地瓜粉,掺入少量的鱼露、盐、味精等配料,经搅拌调匀,放入平底锅里,用猪油加热煎,铲成圆饼形状,待底层油滑皮酥,再翻过来煎至同样程度,将“蚝仔煎”上盘食用,是家家宴席待客之佳肴。
1、漳浦填鸭
石榴填鸭是漳浦县的传统小吃,清朝福建漳浦籍宰相蔡新从北京城引入故乡的,既有北京烤鸭的风味,又有闽南咸水鸭的特色,肉质清甜可口,肥而不腻。此菜切开后,肉层红白相间,夹一块放入口中,松软香甜,口有余甘。

2、霞美蚝仔煎
霞美“蚝仔煎”制作考究,新鲜蚝洗净后,加上鲜鸭蛋及适量的大蒜、芹菜,拌上地瓜粉,掺入少量的鱼露、盐、味精等配料,经搅拌调匀,放入平底锅里,用猪油加热煎,铲成圆饼形状,待底层油滑皮酥,再翻过来煎至同样程度,将“蚝仔煎”上盘食用,是家家宴席待客之佳肴。

3、杜浔酥糖
杜浔酥糖又名漳浦酥糖,是漳州市的一种地方传统甜点,因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得名。已有百年历史,以传统工艺结合现代科技,科学配方精制而成,***用先进生产技术,精心选料,制作精良,以其独特的酥、香、脆而闻名。营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味特佳。

4、肉圆面
杜浔酥糖
杜浔酥糖的制作工艺已有百年的传承历史,精选花生仁、优等蔗糖、猪棕头肉、麦芽糖、香葱等制作而成,有着集花生、葱头、猪油三香于一体的独特古早味道,吃起来香甜酥脆,唇齿留香,欲罢不能。
猪肝面线
在漳浦的早晨,到街边小店吃一碗新鲜料足的猪肝面线,无疑是最大的幸福。浓浓的大骨汤,营养又养胃;又细又长的面线,面香十足;猪肝香甜柔软,蘸上店家自制的沙茶酱,味道更是独特。
沙爹面(新恒盛斜对面)
手抓饼(新***对面)
绿意(万新二楼 E时代对面 那边的饭和小吃都不错)
古井头(***圆 都觉得不错 恒盛旁 高雅再下去)
弟弟快餐店(以哦米线闻名 在绥西小学那)
还有日月电子对面的麻辣烫
还有道周旁的麦香村 (热狗烤的那叫一个好)
万新的美食街 觉得还不错 也不贵
西湖门口那个新开的奶茶店 叫什么来着 好像叫阿布还是什么 那间奶茶好喝 可惜那边最近在改造 路不通
还有很多都关了 大家都知道像华莱士 肯德基 德克士就不说了 暂时就想到这些沙爹面(新恒盛斜对面)
漳浦好吃的东西有漳浦填鸭
石榴填鸭是漳浦县的传统小吃,清朝福建漳浦籍宰相蔡新从北京城引入故乡的,既有北京烤鸭的风味,又有闽南咸水鸭的特色,肉质清甜可口,肥而不腻。此菜切开后,肉层红白相间,夹一块放入口中,松软香甜,口有余甘。
霞美蚝仔煎
霞美“蚝仔煎”制作考究,新鲜蚝洗净后,加上鲜鸭蛋及适量的大蒜、芹菜,拌上地瓜粉,掺入少量的鱼露、盐、味精等配料,经搅拌调匀,放入平底锅里,用猪油加热煎,铲成圆饼形状,待底层油滑皮酥,再翻过来煎至同样程度,将“蚝仔煎”上盘食用,是家家宴席待客之佳肴。
到此,以上就是小编对于漳浦特色美食介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于漳浦特色美食介绍的3点解答对大家有用。
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