乐业特色美食,乐业特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乐业特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍乐业特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 乐业卡的消费补贴是？
2. 西安乐业补贴怎么用？
3. 上杭有哪些特色小吃？

乐业卡的消费补贴是？

申请人申领“西安乐业卡”后，可根据个人就业阶段申领乐业补贴，每人累计最高可获得乐业补贴额度1000元，乐业补贴将以电子补贴券形式发放，包含交通、通讯、旅游、美食等乐业补贴。还能得到就业创业政策、求职资讯、创业服务等信息，让你在西安就业创业无烦恼。

西安乐业补贴怎么用？

使用方式：

　　美食补贴：可以在“云闪付”查看可使用商家，线下消费时出示补贴券二维码界面，工作人员扫码即可成功消费补贴券。

　　交通补贴：需要先激活，在乘坐交通工具时点击“云闪付”出行界面二维码扫码即可使用交通补贴。

　　通讯补贴：可用于充值话费，点击通讯补贴的“去充值”即可充值话费。

　　旅游补贴：在“云闪付”查看可使用景点，在线下购买门票时出示补贴券二维码界面，工作人员扫码即可成功消费补贴券。

　　乐业补贴额度：

　　申请人申领“西安乐业卡”后，可根据个人就业阶段申领乐业补贴，每人累计最高可获得乐业补贴额度1000元。

上杭有哪些特色小吃？

1、南阳糍粑

糍粑，闽西各县市都有，但南阳糍粑最为盛行，上杭县南阳镇家家户户都会打糍粑。现在的街市里虽然时而有糍粑卖，但那些机器制作的糍粑并不地道，吃起来总还有饭粒的感觉，在香、韧、甜等方面也没有南阳糍粑来得痛快。

2、上杭鱼白

上杭鱼白是上杭县的特产，又称烧鱼白，是用鱼肉和肥肉打成的肉泥，配上地瓜粉、鲜荸荠和葱白等一起制成的。色香兼备，是别具一格的绝妙佳肴。

3、上杭萝卜干

上杭萝卜干是福建上杭县的传统名菜，属于闽菜系，福建特产闽西八大干之一，它香脆可口，具有补脾益气等作用，是人们非常喜爱的一种食品，其名传扬国内外。

4、黄米馃

是上杭客家传统美食之一，它以当地粳米为原料，经掺入用山上的“米果柴”等植物烧成的灰制成的“灰水”蒸熟，最后有大石臼春烂而成。由于黄米馃原料粳米的质地半软半硬，再加上灰水的增脆和去黏腻作用，因而使其吃起来口感韧中有脆、软而不黏、清爽嫩滑、多吃不腻。既可在刚制成时趁热蘸糖即吃，也可回锅用油煎炸后食用。

5、牛肉兜汤

兜汤，传统小吃，属于客家菜。兜汤名字来由有两种：1、做兜汤的时候，所有食材都是放在一个漏罩里兜着，烫熟后再放入碗里，所以有兜着做的意思，因此叫"兜汤";2、客家语中，"端"(本意是端在手上)发成"兜"(dou)，端着吃的汤。为什么端着吃，因为这类汤的最早是穿大街走小巷的商贩制作的(在古代所有商贩都是挑着担满街走)，后由于美味可口，因此客家人习惯性把这类做法的汤取名叫兜汤。

油炸糕：

成型后比较小的比较薄的叫“油炸糕”比较大支的叫“酥糁”上杭油炸糕的配料和油炸技术，有它的独到之处，别具风味。

油炸糕一般作为早晨佳点，刷牙洗脸完毕，吃上两个配碗热茶或肉片兜汤，浑身舒适，精神爽快，人们称之为“油炸糕洗脸”。油炸糕也是早餐配稀饭、豆浆的佳料。

牛兜：

兜汤，客家话的本意是端在手上的肉汤。兜汤，是客家人的一种再普通不过的汤，它不是主食，更恰切地说是一种点心，很便宜的小食。

兜汤的制作很简单又很有讲究，主要有“猪兜”和“牛兜”两种。清早吃碗兜汤，加上一个馒头就可以应付一上午，冬日来碗兜汤可暖身子，晚间要碗兜汤，权当夜点充饥。

县城的老街市里，或摊或挑，也总少不了兜汤，一天到晚，摊主忙忙碌碌，虽赚的是小钱，却也乐业。

烧卖：

自明代以来，烧卖即为著名的风味小吃。烧卖状似石榴，以皮薄馅爽、芳香扑鼻、令人垂涎而得名为"三特石榴果"、"三里香"。后人因烧卖皮为面粉制成，吃时又要"赶烧"，便叫"烧卖"。

到此，以上就是小编对于乐业特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于乐业特色美食的3点解答对大家有用。