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春节特色美食,春节特色美食手抄报

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春节特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍春节特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 春节小吃?
  2. 你的家乡有哪些特色美食推荐?

春节小吃

我们这儿的春节小吃很多:炸丸子,煎带鱼,煮牛肉,炖鸡汤,煮肴肉,做猪皮冻,做红烧鲤鱼,做糖醋排骨,溜溜地瓜……还有做年糕,蒸枣花馍馍,每家还要做一包豆腐,唉呀,真是太多了!

小吃有:饺子,有的喜欢蘸点酱油或醋,别提多美味了,汤圆,象征团团圆圆,糍粑也是春节里一道可口的点心,糍粑是糯米做的,里面有红糖,又软又糯,混合红糖,特别好吃。春卷是过年时餐桌上一道不可缺少的美食。春卷又名春饼,薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久有迎春喜庆之吉兆。各地方习俗不同,口味也不同。

春节特色美食,春节特色美食手抄报
图片来源网络,侵删)

你的家乡哪些特色美食推荐

广东是美食的天堂。天上飞的、水里游的、地上跑的。无论是什么食物,到了老广的手上都能变出一道色香味俱全的美食!

而广东的粤西又是地方美食特色比较浓的代表。

粤西的白切鸡,可是美食之王,每家每户家庭团聚、重要节日,白切鸡是必不可少的,无鸡不成宴不成节的说法,正宗走地土鸡煮熟后,凉好,切件,再配上一碟由花生油、蒜蓉、香菜爆过的料油,夹起一切鸡肉放入料油中翻滚一下,放入口中,美味能让唇齿跳舞。

春节特色美食,春节特色美食手抄报
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粤西的八基吹(音译),也是地方一份美食,放上花生油、生蒜蓉、熟蒜蓉,白芝麻。美味让游子们对这味道可是夜夜思念!

粤西的牛杂水,这份美味是把各种牛杂放在一锅,放上适合的调料,点上火,美味就交由时间去完成,想吃什么,老板就会用剪刀剪什么,放入调好的料汁中,一吃 ,这种记忆在脑海深处的味道谁也无法替代!




特色美食很多啊,看你自己的口味喜欢什么样的,作为一个湖北人,最推荐的美食有下面几种。

春节特色美食,春节特色美食手抄报
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1.排骨炖藕汤

据说藕要选湖北洪湖的粉粉的那种,炖熟后口感吃起来糯糯的,再配上一口汤,简直不要太美味了。

2.湖北潜江油焖大虾。

这个非常出名的了,但是不限于潜江现在很多地方的口味都做的非常不错,像武汉的巴厘龙虾和靓靓蒸虾。。。都是很不错的。

3.热干面

这个不用多说了,现在真是太普及了,但是好吃的没几家要选对地方,热干面的芝麻酱要好,配上调制好的一点卤水,放入葱香菜和陈醋,简直太美味了。

4.鸡汤

湖北新洲的汪集鸡汤,以鸡的鲜美肉嫩出名,还有贺胜桥的旅宁鸡汤,汤汁入味,鸡肉滑嫩。

5.油饼包豆皮

扬州的蟹黄包,兴化的大煮干丝,福建福鼎肉片,广东的甜品和肠粉广西的牛肉粉,福州的佛跳墙,上海的阿姨奶茶,绍兴的三臭,云南的撒撇,贵州的焖锅,四川火锅青海的牛杂,宁夏的手抓,甘肃的狗浇尿饼,新疆的肉馕,山西的拨鱼面,洛阳的甜咸牛肉汤,南京的大排档,安徽的臭桂鱼,湖北的小龙虾,……

饺子、北京烤鸭、酱板鸭刀削面重庆酸辣粉等。

1、饺子

饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

2、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

3、酱板鸭

酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种传统风味名吃

湖南酱板鸭以常德最为正宗,常德酱板鸭又以泰天和酱板鸭最为地道。

4、刀削面

刀削面,是山西的汉族传统面食,为"中国十大面条"之一 ,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名。

到此,以上就是小编对于春节特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于春节特色美食的2点解答对大家有用。

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