固阳特色美食,固阳特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于固阳特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍固阳特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 开封兰考县十大名吃？
2. 包头有哪些必吃的特色美食小吃？

开封兰考县十大名吃？

1、兰考齐氏大刀面

中华一绝——齐氏大刀面，又称“长寿面”，起名字的来源是因为切面的刀大得出奇，所以称为大刀面，起源于宋朝，发源于盛产小麦的豫东兰考县，至今已有100多年的历史。大刀面所用面粉是特制精白面粉，做时用鸡蛋清和面，醒面72小时后，用两个擀面杖擀成面皮儿，然后用特制的大刀切出薄如纸、细如线、筋而不断的面条，煮出来的面清香、松软，光滑、爽口，广受人们的喜爱。

2、谷营风干野兔肉

为滩区野生秘制而成，口味筋道，一撕一绺，唇齿留香，饶有情趣，乃下酒菜中的上品，深受当地人民的欢迎。

3、坝头黄箭鱼

坝头黄箭鱼是开封市兰考县东坝头镇的特色美食。黄箭鱼本身的特点是：鱼的身体瘦长，全身整体呈纺锤流线型，生性凶猛，肉质极其鲜美。坝头黄箭鱼成品鲜香，外焦里嫩，口味绝佳。

4、兰考豆腐乳

兰考豆腐乳是河南省开封市兰考县的特产。兰考黄河牌豆腐乳含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等，有增强食欲，帮助消化，宽肠养胃，强身健体之功能，实为宴宾馈赠珍品。

5、兰考葡萄

包头有哪些必吃的特色美食小吃？

包头作为内蒙古第二大城市，既是重工业城市，又是美食城市！

包头的餐饮特点既带有浓郁的西北风味，又很有蒙古特色。美食都以牛羊肉和各种面食为主！

莜面

莜面以莜麦为原料，营养丰富。吃法多种多样，有搓鱼鱼，推窝窝，卷囤囤等，可以按照个人口味的不同和季节的变化辅以不同的佐料！

手扒肉

手扒肉是内蒙古大草原最具特色的美食，也是内蒙古最传统风味美食之一。以羊肉为原料，肉肥而不腻，鲜而不膻，非常美味可口！

稍麦

稍麦就是“烧卖”，刚出锅的稍麦，香气四溢，外观晶莹剔透，皮薄如蝉翼，柔韧而不破。入口，如品肉柳，鲜嫩多汁。

焖面

焖面是山西和内蒙古西部地区特色家常面食，主料是面粉，辅料是豆角和肉。

经常出差去包头，包头是个很好的北方重工业城市。在包头吃也是非常讲究的，第一次和朋友吃饭是在鲜羊城吃的火锅，味道不错，服务也周到，感觉不错。在包头吃早餐一般是***馆的***的烧麦，吃上两笼烧麦感觉美美的，喝上个大碗茶，滋味爽极了。和朋友在110国道上吃过几次羊棒骨，拿吸管吸骨髓也是滋味美美，两个字是真香。还有就是香格里拉的美食多多，在万达广场附近也有很多好吃的。总之包头这个城市不错，是镶嵌在中国北方的璀璨明珠。

包头的话为我国今天的内蒙古自治区，当地的一些特产美食也都是蛮有特点，相比较有名的，就有包头市场特产美食，分别由固阳燕麦，南海黄河鲤鱼，小文公大蒜，达茂羊肉，达茂小红皮小麦，草原羊肉，马铃薯，金刀烤羊背，包头三蓝地毯，内蒙古的松茸等。

像我国的包头位于蒙古地区，当地的牛羊肉也是挺多的，而且味道的话做的也比较正宗，比较好吃的就是当地的风干牛肉干，吃起来相当好吃，还有当地莜面，马奶酒，奶酪，奶皮等，有当地一些烤牛排，烤羊排，牛肉串，羊肉串一类的，做的也是相当的好吃。

除了像上面提到的一些，像包头的德兴源烧卖，拔丝奶豆腐，海参席，阴山优麦，蒙古族烤全羊，汤粉饺子，王桂圆熏鸡，驼掌，奶豆腐，蒙古馅饼，刀切酥，康红蜂蜜，金骆驼酒，手扒肉，涮羊肉，烤肉串等都是包头地区比较有名的特产小吃。

谢谢邀请。作为一个“土生土长的包头人”，今儿个来回答一个通俗的问题。如果您问我包头有哪些特色美食，那我一定会回答您：莜面、烧麦、羊杂碎、肉饼粉汤等美食。牌子众多，口感各具特色；正值“全民营养周”，今天，教给大家用健康的态度去品鉴这些美食。

王老师，咱们这包头美食真的是“花样繁多，口味各异”，不知道您最好哪口？

对于我个人来说，其实我更偏爱“莜面”，它也是草原三宝之一（莜面、土豆、羊皮袄），是通过莜麦加工而成的面粉。无论是配上蔬菜凉汤还是羊肉热汤，都是美味的选择。

• 王老师，听说莜面是一种很好的主食，真的是这样吗？

的确如此，可以说莜面是咱们西北地区的骄傲。一方面，莜面的口感比较独特，麦香与嚼劲共存，吃起来就非常“带劲儿”；另一方面，莜面是现实生活中建议大家常吃的粗杂粮食品，其中含有丰富的膳食纤维、β—葡聚糖、矿物质镉元素等物质，经常食用可以抗饿、预防便秘、延缓血糖的升高，关键还能预防女孩子们最惆怅的“肥胖”，一举两得，很“展活”的事情。

好多听众朋友特别喜欢在早晨来一笼稍卖，配上一壶砖茶，不知道这种搭配健康不？一碗粉汤，一个肉饼，这种搭配可以吗？您有哪些建议想和听众朋友们说说？

主持人这个问题问的很好，一看平常就是个热爱美食的人。的确，早晨，大家去路边的早餐店一看，就会发现我们包头的一些特色早餐。

烧麦和砖茶，这应该是一种从老东河传到我们各个区县的传统“硬早点”，不能说它不好，因为没有不好的食物；只能说长期吃“传统烧麦”会给我们带来一丢丢的风险，因为“烧麦为何那么好吃”？从配料就能知道，羊肉与大葱的完美配合，吃起来滋滋流油，虽然具有特色，但经常或者大量食用同样会摄入比较多的脂肪（脂类物质），长期以往，无疑会增加肥胖和血脂异常的发生风险；这个并不是吓唬大家，有心的各位可以多关注下“常吃烧麦的人的肚子”。再来说说“砖茶”，一种经过发酵的黑茶，二两烧麦一壶茶，早已经成为咱们当地的“口碑绝配”，但归根到底还是分“咋喝”，别空腹喝太多茶，不给胃肠增添烦恼，很健康；别喝浓度太高的茶，避免摄入太多的茶碱等物质；茶不是药物，无治疗作用，不可过分依赖（迷信）；它可以“刮油解腻”，但要因人而定。

那粉汤和肉饼呢？

挺不错的美食，浅尝辄止，我个人也常吃；推荐自己可以在家制作，粉汤中多放点蔬菜，少加点盐和油；肉饼中少放点肉，填半个鸡蛋，搭配点土豆丝、豆腐丝等素食；稍作改良，满分早餐。

这周是全民营养周，王老师，您觉得对于咱们当地人来说，饮食上有哪些细节是需要注意的？您有哪些嘱托？（重口味、夜宵、饮酒、均衡饮食等）。

1. 无论您吃的是啥，少放点盐，起锅在加盐；盐对于身体产生的负面作用，早已超过了你各位的想象。
2. 咱们当地的特色美食融合了“内蒙和西北的确的饮食文化”，都很“硬”，不推荐长期单一食用某一种食物，吃的时候要多搭配其他种类食物；比如吃点素烧麦，配上一杯牛奶；比如羊杂碎里也可以加点青椒、尖椒；均衡饮食，多样摄入，你会收获不一样的健康。
3. 天热了，再加上疫情之后的“报复性消费”，烧烤摊异常火爆；这个需要大家留神。夜已深，身体的各个脏器本该休息了，少吃点，别给他们增加太大的压力，更别让它们在以后报复你。另外，烧烤，吃全熟的、电烤的、荤素搭配的。
4. 酒就更别说了，建议大家要“少喝”，饮酒无益全是害，它不会抗癌，您别想太多。

从“互动问答”的形式帮助大家了解并明确包头的特色美食；美味的基底是健康，美味的传承是养生；希望大家可以从美味中汲取营养；包头的美食，真心不一般。

注：希望回答内容对各位有所帮助，图片来源于网络，如有侵权请告知删除。

到此，以上就是小编对于固阳特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于固阳特色美食的2点解答对大家有用。