横县特色美食,横县特色美食小吃推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于横县特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍横县特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西横县有什么特产？
2. 广西横县有什么特产？

广西横县有什么特产？

广西横县是一个拥有着丰富民俗和自然风光的地方。横县的特产非常多，以下是其中几种：

1. 横县柚子：横县柚子是横县的传统名产，它肉质细腻、汁多味甜，含有丰富的维生素C、钾、钙和葡萄糖等元素，口感爽口。

2. 桂林辣椒酱：桂林辣椒酱在南方是一种很受欢迎的调味料。它以植物油和红辣椒为主料，还加入了其他的香料和调味品制成。它有着浓郁的香辣味，可以用来烹制各种美食。

3. 螺狮粉：螺狮粉是广西南宁一带的传统名吃之一，而在横县也非常流行。它由米粉和各种调料组成，配以肉类或海鲜等食材制作而成。这种小吃口感爽滑、汤汁浓郁、味道鲜美。

4. 鸭嘴兰：也称作"金钩兰"，是横县的一种特有的花卉植物，具有高观赏价值，花期长达3个月，开花时期非常漂亮。此外，在横县还有许多其他特产和美食等值得你去品尝和了解。

大头菜

横县大头菜是广西省著名的特色 蔬菜，横县种植大头菜已经有300多年历史，已获得国家地理标志认证。大头菜在横县主产于南乡、峦城、附城、校椅等地，横县的大头菜个头奇大，最大的单株可达12斤，腌制后色泽金黄、粗纤维含量低、口感脆嫩。咸坯制品香气浓郁深受消费者喜爱，因其形似佛手，故也称佛手大头菜。

横州鱼生

横县鱼生历史悠久，被称为横县第一美食，尊为“县菜”，代表着横县烹饪技术和饮食文化的最高水准，接待客人的最高规格。横县鱼生在南宁市乃至岭南地区都很有名气，熟悉的人都把横县跟鱼生联系起来。

茉莉花

横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家 林业局、中国 花卉协会命名为中国茉莉基地

广西横县有什么特产？

横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满，成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。横县芝麻饼以上好白面为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。横县芝麻饼是访亲问友的佳品，长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之功效。

一、大头菜

横县大头菜是广西省著名的特色蔬菜，横县种植大头菜已经有300多年历史，已获得国家地理标志认证。大头菜在横县主产于南乡、峦城、附城、校椅等地，横县的大头菜个头奇大，最大的单株可达12斤，腌制后色泽金黄、粗纤维含量低、口感脆嫩。咸坯制品香气浓郁深受消费者喜爱，因其形似佛手，故也称佛手大头菜。

二、横州鱼生

横县鱼生历史悠久，被称为横县第一美食，尊为“县菜”，代表着横县烹饪技术和饮食文化的最高水准，接待客人的最高规格。横县鱼生在南宁市乃至岭南地区都很有名气，熟悉的人都把横县跟鱼生联系起来。

三、茉莉花

横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为中国茉莉之乡。该县种植茉莉花历史悠久，相传有六七百年历史。横县的茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而著名。

四、横县大粽

横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有无粽不成年之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。横县大粽子作为地方特色食品美名远扬，连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖，是广西最著名的传统风味名小吃。

五、黑皮果蔗

黑皮甘庶为广西横县特产之一，黑皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味，口感好的优点，是深受人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富。

到此，以上就是小编对于横县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于横县特色美食的2点解答对大家有用。