海边特色美食,海边特色美食作文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海边特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海边特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 连云港海边小吃？
2. 南通黄金海滩附近有什么吃的？
3. 冬天海边小吃摊卖什么最火？
4. 靠山吃山，靠海吃海，什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的？

连云港海边小吃？

01.虾婆婆

它是连云港人对虾蛄的俗称，体大肉多，一般雌虾婆为最好。可以用来做虾婆饼，也可以炒菜做汤，都非常鲜美。

02.爆乌花

爆乌花主料为墨鱼、香菜及玉兰片。

做法是将墨鱼在表面上用麦穗刀加工后油爆而成，脆嫩爽口。

03.沙光鱼

它只有在连云港海域才有，秋季是吃沙光鱼最好的季节。吃法一般是红烧，或者和豆腐一起炖汤。

南通黄金海滩附近有什么吃的？

南通最具特色的美食主要有以下五种

第一，走油肉，色泽浓郁，香气四溢，入口酥软但不烂

第二，火饺，外皮是金***的，里面的馅料可以根据自己的口味来放

第三，石港窑糕，用糯米，豆沙，桂花等制作而成

第四，南通文哈

第五，曹公面，主要是用猪骨头汤做底，里面放虾皮等海鲜，面条做的非常筋道

冬天海边小吃摊卖什么最火？

海边夜市卖小烤海鲜加啤酒比较好。

在海边夜市闲逛的人一般为到当地旅游的人，因为海边的人对大海是习同见惯的，加之早晚海风较大，所以很少逛海边夜市的。而旅游的人除了欣赏大海，最希望的还是尝尝海鲜，所以海边夜市卖小烤海鲜加啤酒比较好。

靠山吃山，靠海吃海，什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的？

大家好，我是笑笑的麦子。靠山吃山，靠海吃海，这话一点也没错。作为中国第一大淡水湖，也是中国第二大湖（仅次于青海湖）的鄱阳湖，就位于我们江西省的北部。

鄱阳湖有70%的水域在江西省九江市境内，其余20%的水域在江西省上饶市境内，10%的水域在江西省南昌市境内。

也就是说，鄱阳湖有10%的水域在我们本地南昌市境内。提起鱼，江西的人都知道鄱阳湖的鱼好吃。鄱阳湖是中国淡水渔业主要基地之一，鱼的种类达90余种。

这段时间猪肉价格涨得厉害，鱼的价格倒很稳定，所以买鱼回家烧菜比往常的次数也多了很多，虽不至于天天必吃，但三天两头餐桌上的鱼是不会少的。

经常买鱼的这家店，他们家的鱼就是从鄱阳湖里打捞的。男人每天负责***，而女人则负责卖鱼。白鱼是人们很喜欢吃的一种鱼，肉质嫩而鲜美。只能在活水里生存，一离开水，这鱼就会死，所以一般也养殖不了。

白鱼除味道鲜美外，还有较高的药用价值，具有补肾益脑、健脾开胃、消食去水的功效。因天气热而没什么胃口的人们，在立秋后，可以多吃些白鱼来把胃口调动起来。

鲫鱼，也是人们很喜欢的一种鱼，鲫鱼清蒸或煮汤的营养效果最佳。夏季，餐桌上总少不了一道汤。鲫鱼汤就是我们常做的一道汤，或时单用鲫鱼做汤，或是和豆腐一起煮，又或者与猪瘦肉一起蒸个汤。

鲫鱼有健脾利湿的功效，脾胃虚弱的人吃最好。鲫鱼当中所含的蛋白质很优质、又齐全，容易被人体消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，经常食用，可补充营养，增强抗病能力。而且刚生完孩子的产妇，喝鲫鱼汤，还能增加乳汁。

对于这个问题来说：对于我本人，我最喜欢的就是家里自制腊肠，还有就是毛豆腐，淮南牛肉汤，五城香干。

家里自制腊肠：

这是我小时候的记忆，小的时候总是期盼着这一天到来－就是秋冬天装腊肠的时候。那个时候家里面比较穷，装了腊肠以后我就知道我每天可以吃那么一小节了，当时觉得很高兴了。

我家装的腊肠，都是货真价实的，而且是咸馅的，吃起来呢，有一点点酒精味（这是我最喜欢的那种，还没有晾晒好的(✪▽✪)），而且吃起来没有粉末状的感觉都是非常有肉的，质地有弹性，而现在呢，市面上卖的某一些腊肠（粉末状的质感，似甜非甜的肉馅）可能是吃惯了家里的味道，可是家里的味道有些难找！！

毛豆腐：

其实学生时吃的佐嘴零食最多的就是它了，那种似臭非臭的味道，加上那酥香的口感，别提有多美妙了，而且毛豆腐的营养价值还非常的高，里面有很多的有益菌，用油煎或者是火烧过后，比辣椒酱佐食，气味芳香诱人，别提有多棒了！！

淮南牛肉汤：

是沿淮菜的一个代表，在安徽随处可见这种小铺，每天早晨我都会来一碗，我一般都喜欢喝咸汤，其味鲜醇，浓厚，佐以，葱花粉丝小千张，味道最为宜人！！！还有就是一种淡汤，那种汤的盐味不重，喝的是其清淡，原仆的味道，其滋味最为真滋。它的汤是牛骨熬制，淡而不失其味，牛肉去其血污，在煮之，牛油精炼加以香料辅佐熬成红油，美美食之。

它有其历史渊源，相传淮南王刘安，迷于仙丹炼制天天上山，每每手下送去饭菜都会凉透，直至后来，其厨师想到一点，取牛肉，粉丝成汤因油覆其表而不散热，故淮南王称赞，而引入食谱。

后来有次，赵匡胤攻打寿春，因久攻不下，而反被困，当地百姓与之送去牛肉大锅汤，然后一举攻下，后来牛肉汤被称为救驾汤，以闻名。

五城香干：

其实我对香干的喜爱，在很久之前就有了，不过我最爱的还是这五城香干了，每每品尝都让我流恋，它的质地相对来说比较有弹性，嚼起来很有劲，而且会有浓郁的豆香味，其色泽呢，比较红润，而且吃起来呢也咸淡适宜，且有鲜味，我一般比较常用，是拿他佐酒，或者是当小零食吃用，最爱它那口原始的味。

家乡的美食总是很美好！！！图片为网图（以前没有保存过）写的呢，都是小味的真情实感。

天南海北，家乡最美。@头条美食

靠山吃山，靠海吃海，什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的？

靠山吃山，靠海吃海，我的老家是四川南部的一个小县城，既不靠山，也不靠海，属于丘陵地带，是个农业县。当地人民靠着勤劳的双手，过着丰衣足食的日子。每天必吃还总吃不腻的食物就是大米饭，大米饭是主食，虽然也是喷香可口，但不知是否被包括在美食之中。

除了大米饭，总吃还不腻的美食当数荣县“美食三绝”之一的豆花饭，虽然不是每天必吃，但荣县人吃豆花饭的频率绝对是最高的。前些年我一个人在老家开服装店时，一个月最少有20天中的一餐是吃豆花饭。目前呆在拉萨，最想吃的也是老家的豆花饭。

荣县的“美食三绝”包括豆花饭、凉拌鸡、羊肉汤，而其中豆花饭以其独特的口味和低廉的价格特别受当地人的喜爱。荣县的邻居富顺有盛名远扬的富顺豆花，而荣县的豆花和富顺豆花又有些不一样。富顺豆花属于窖水豆花，做好全部在一个大锅里，边吃边舀，老嫩随意，而其蘸料多以辣椒酱为主料。荣县除了有窖水豆花，还有荣县所独有的浑浆豆花，而且荣县豆花每一家的蘸料都不相同，有以红油辣椒为主的、有以糍粑海椒为主的、有的会加入新鲜小米辣、有的会加咸菜颗粒、有的会加花生碎香芝麻，真是口味丰富得很。

荣县是农业县，盛产黄豆、花生、辣椒，复兴花生和乐德辣椒都因其品质优良特别出名。而荣县因此得天独厚的条件，有了独具特色的浑浆豆花。荣县的浑浆豆花，豆花制作时加入卤水后盛到模子里的纱布中，做成老嫩适中的方块；而浑浆是用大豆和花生混合起来打的浆，因为加入了花生，浑浆很浓稠，并且喝起来更香甜可口。然后豆花切成小块，放到浑浆里煮开煮透，豆花软嫩细滑，浑浆鲜香美味。一碗浑浆豆花，配上十多种佐料精心搭配的醮料，再来一碗米饭，十年前是四块钱一个人，目前是八块，浑浆和米饭还可以免费续添。如此物美价廉的美食，荣县人民怎会不爱？

荣县的浑浆豆花在其他很多地方都吃不到，那就在家里做，方法如下。

1，先把花生、黄豆泡上。

2，买一块豆腐，切成小块，放入淡盐水煮一下，煮好后用清水浸泡着。

3，花生去掉花生衣，和黄豆一起打成浆，滤去渣。

4，浑浆倒入锅里烧开，放入豆腐块，煮开后再煮几分钟，豆腐和浆一起装碗上桌。

5，根据自己喜好调制蘸料。一般需要以下佐料，盐、酱油、白糖、香油、味精、红油辣椒或者糍粑辣椒、花椒面、蒜末、花生碎、熟芝麻、葱花、香菜、咸大头菜粒、小米辣碎等，所需用料和用量根据情况增减。

在家制作浑浆豆花，豆腐用淡盐水煮一下是为了去除胆水味，这样煮后的豆腐口感更好。制作浑浆时也可以只用花生，量不需太多，因为花生打浆比较浓稠，花生衣去掉打的浆会更白更细腻，如果不去花生衣，打出的浆偏灰色，口感也稍微差点。煮好后在浆里放一点点盐，喝起来会更香甜更有回味感。

我是荷幺姑，一个只会做家务的家庭主妇。我不是大厨，不会正宗的做菜方法，只有在日常生活中积累的经验。觉得有用请关注“荷幺姑的煮妇日记”，每天分享不同的美食心得，期待和您共同探讨有关美食的乐趣。

到此，以上就是小编对于海边特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于海边特色美食的4点解答对大家有用。