岑巩特色美食（岑巩特色美食礼盒有哪些）

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本文目录一览：

• 1、问问大家,贵州黔东南的特色美食有哪些?
• 2、岑巩的岑巩特产
• 3、岑巩县有什么特产呀

问问大家,贵州黔东南的特色美食有哪些?

酸汤鱼是所有来黔东南的人都要尝尝一道佳肴。十分开胃的酸汤有清酸汤和红酸汤两种。活鲤鱼开膛清理干净后，用少许米酒、姜丝、花椒稍作腌制，待酸汤制好并烧沸后将鱼下锅。出锅的鱼鲜嫩可口。

牛肉干和羊肉干是黔东南州非常奇特的食物，很多人很难接受，但其实是卫生、科学、美味的菜肴。制作方法是牛羊屠宰时将胃液取出过滤，牛羊肉煮熟时加入适量。熟牛羊呈黄绿色，口中微苦，有健胃、祛热、助消化的功效，被视为待客上品。

凉拌猪血是贵州黔东南的特产。凉拌猪血是贵州黔东南地区的特色美食之一，以其独特的口感和营养价值备受欢迎。黔东南地区山清水秀，气候宜人，是贵州省的重要农业区。

酸汤鱼片： 一道以鱼片为主料，配以酸汤、辣椒等调料的贵州传统菜肴，口味鲜美，酸辣开胃。 黔味凉粉： 贵州的凉粉以豆粉为主料，搭配辣椒油、花生酱、香菜等调料，味道鲜美。

酸汤鱼 酸汤鱼可以说是到黔东南不得不吃的美食，甚至可以说是贵州的一个标志性美食了。酸汤鱼黔东南各处都有，酸味各不相同，其中以苗族的鱼酸汤、毛辣角酸汤、菜酸汤、辣酸汤最为常见。

黔东南州美食小吃，舌尖上的黔东南州 从江小香鸡 据《贵州省畜禽品种志》载：小香鸡主产于贵州的从江等县。属小型肉用型鸡种。体型矮小，结构匀称，羽毛紧密。镇远白山羊 镇远白山羊为镇远地方优良品种。

岑巩的岑巩特产

柿子是岑巩的特产，柿子黄果时，可制成柿饼、柿花，食时糯中带甜，润喉利尿、降压止血，通常是人们迎宾送礼或品茶的佐点。岑巩柿饼历史悠久，相传明清时期早已上市，解放后产销很旺，近年来上市率仍然较高。

柿子，是岑巩的特产。柿子黄果时，可制成柿饼、柿花，食时糯中带甜，润喉利尿、降压止血，通常是人们迎宾送礼或品茶的佐点。岑巩柿饼历史悠久，相传明清时期早已上市，解放后产销很旺，近年 来上市率仍然较高。

岑巩米豆腐是贵州省黔东南州岑巩县龙田镇的特色美食。米豆腐是岑巩远近闻名的一种美食，口感好，味道醇，食用能够解渴、助消化、增食欲，非常为人们所喜爱，食过之人无不为之口谗。

贵州省岑巩县古名思州，思州砚是岑巩县的特产，已有数千年的传承历史，深受历代文人墨客的青睐。如今的思州石砚制作技艺保持了精湛的传统工艺，揉和当代艺术，造型奇巧而精细，优美而古朴。

岑巩县有什么特产呀

1、岑巩盛产优质大米、水果、花生、油菜籽、茶叶、中药材、猪、牛、羊、鱼等农牧产品，其中地方名优特产思州绿茶、思州水晶米、思州文旦柚、思州桐油最负盛名。2020年，岑巩县全县地区生产总值60.00亿元，同比增长4%。

2、岑巩米豆腐是贵州省黔东南州岑巩县龙田镇的特色美食。米豆腐是岑巩远近闻名的一种美食，口感好，味道醇，食用能够解渴、助消化、增食欲，非常为人们所喜爱，食过之人无不为之口谗。

3、岑巩血豆腐是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食。血豆腐是用猪血和豆腐混合后伴以食盐等各种佐料制成的一种菜肴，具有味美色鲜、香醇可口的特点。

4、贵州省岑巩县古名思州，思州砚是岑巩县的特产，已有数千年的传承历史，深受历代文人墨客的青睐。如今的思州石砚制作技艺保持了精湛的传统工艺，揉和当代艺术，造型奇巧而精细，优美而古朴。

5、思州绿茶思州绿茶富含硒、碘等微量元素和多种有机物，具有鲜爽纯正、清香味浓、耐泡口甜的特点。产品有“思州银沟”、“思州毛峰”等。1995年“思州天仙剑雪”荣获珠海国际名优食品贸易博览会金奖。

6、【岑巩特产】思州石砚 思州石砚，又名思州金星石砚，简称“思砚”。产于古思州治地（今贵州省岑巩县），已有一千多年的生产历史。

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