大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巩义市特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巩义市特色美食的解答,让我们一起看看吧。
1、聚香园米河烩面
地址:伏羲路1号巩义建业百城天地F3层
2、三味烩面
地址:新华路交通宾馆(新华北路社区卫生服务站东北)南侧
3、老友记烩面
地址:新兴路与桐本路交叉口向东200米路南(水泥厂斜对面)
4、贾记烩面
地址:广陵路62号附3号
5、清香斋烩面馆
地址:新华路北段316号(万翔宾馆院内,巩义浴池隔壁院内)
巩义是河南省的一个历史文化名城,当地的美食有很多,以下列举一些比较有名的:
1. 豆腐脑:巩义豆腐脑以口感香糯、滑嫩、味道鲜美而闻名。多用于早餐或宵夜。
2. 蜜汁渣糕:巩义蜜汁渣糕以其精制工艺、蜜汁浇注等特点受到广大顾客的青睐。
3. 剪刀面:巩义剪刀面入口爽滑、Q弹有劲,特别是最正宗的巩义老剪刀面更是让人回味无穷。
4. 窝头:窝头是饼类中的一种,是河南传统的特色饼食。巩义的窝头以其松软又有嚼劲的口感,被誉为“小巧玲珑、营养丰富”。
1、西义兴卤肉:西义兴卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食 , 是“河南省十大名吃”之一 , 肉香烂不腻 , 久负盛名 。
2、夹津口橡子凉粉:夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产 , 营养丰富 , 清爽利口 。将橡子凉粉用刀切条或片 , 放在碗盘里 , 泼上调料即可食用 。
3、回郭镇肉合:回郭镇肉合乃巩义“四大名吃”之首 , 其选材考究 , 制作精良 , 是豫西特色小吃中罕见的极品 。该肉合由死面小烧饼夹上乘凉拌猪头肉组合而成 , 加上秘制香料 , 口感爽脆 , 回味无穷 。
4、老君烧鸡:巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃” 。其选料考究 , 做工精细 , 汤老味全 , 造型美观 , 色泽鲜艳 , 咸淡适口 , 离骨熟烂 。汤中加有十多味中药材 , 有很好的滋补功效 。
5、柏峪排骨:柏峪排骨为河南巩义名吃之一 , 是炖排骨中的一种 , 油而不腻 , 肉质鲜嫩 , 入口即化 , 香味浓郁 。
到此,以上就是小编对于巩义市特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于巩义市特色美食的3点解答对大家有用。
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