元江县特色美食,元江县特色美食超市里卖的零食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于元江县特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍元江县特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 元江小吃推荐？
2. 元江美食？

元江小吃推荐？

推荐小吃有:

1. 苗家糯米饭：用优质糯米加上各种蔬菜、肉类和香料煮成的美食，口感香糯，营养丰富。

2. 酸汤鱼：选用当地的河鱼，加上番茄、酸菜等调料熬制而成，味道鲜美，酸辣可口。

3. 珍珠鸡：将鸡肉、糯米、香料等包裹在竹叶或荷叶中，用火烤或蒸制而成，口感软糯，香味十足。

4. 感蕉饭：将鸡肉、鸭肉、猪肉、腊肉等与香蕉叶、橙叶、鲜香菇等一起包裹在竹筒中，用火烤制，味道鲜美。

5. 豆腐饭：将豆腐切成小块，加上米饭、葱花、酱油等调料炒制而成，味道清香可口。

油炸泡皮 油炸泡皮是元江傣族日常生活中普遍使用的一种风味食品,口感泡脆,皮泡肉香,香酥可口,风味独特,吃后爽口又爽心,现已成为元江的一大特色饮食。

2.

腊巴火腿 元江人大多都会腌制腊巴火腿,最负盛名的要数洼垤乡彝族人腌制的火腿了。元江是多民族团结、和睦相处,以哈尼族、彝族、傣族为主体民族的少数民族自治县,多民族文化交融,特别是少数民族的特色餐饮和饮食文化已成为元江本地一朵艳丽的奇葩,传达着元江人豁达、好客的人文气息,吸引了无数游客驻足元江观光旅游。

3.

元江芒果 元江芒果是云南省玉溪市

元江美食？

元江哈尼族彝族傣族自治县是国家园林县城，是少数民族混居之地，矿产与森林覆盖度高，尤其是镍矿，因其位居笫二，其跨5个气候类型有热带、亚热带、北温带、南温带及寒带，其著名美食1油炸泡皮2腊巴火腿3元江芒果4牛蹄筋5豆浆紫米饭6小黄牛干巴等等。

每年中秋来临之际，生活在元江县、红河等热坝区的傣族群众家家户户都会忙着做麻脆粑粑，喜迎中秋的到来。麻脆粑粑可炸可烤，具有酥、香、脆、甜的特点，是傣族最喜欢吃的传统美食之一。

在元江傣族的村子里，开始做米花就意味着快要过年了，邻里都在互相帮忙做“米花”是傣族村子独有的景象。

竜粑是傣族独有的一种传统美食，以其独特的制作工艺和风味而广受食客喜爱。

因远米干是元江县因远白族流传了数百年的传统食品之一，因其柔软滑口、薄而劲道、口感良好、风味独特而深受人们的喜爱。

元江鲤为地理标志证明商标。

　　元江鲤是我国多种杂交鲤鱼的重要父本材料，曾被全国许多地方引种，全国知名鱼类。

　　形态特征：体侧扁较高，略呈椭圆，头较小，略尖，口下位，上颌较下颌突出，须2对，鳞较大，在腹鳍基部有一较发达的腋鳞。鲜活时尾鳍下叶呈红色，偶鳍呈淡红色，故当地称红尾鲤鱼。

　　生活习性：杂食性偏动物食性鱼类，主要食物为底栖寡毛动物，也摄食昆虫的幼虫、螺蛳及小型的甲壳动物。

　　分布：元江水系、珠江水系

元江哈尼族彝族傣族自治县位于云南省中南部，属于玉溪管辖，2017年获"国家园林县城"称号

美食

油炸泡皮是元江傣族日常生活中普遍使用的一种风味食品，口感泡脆，皮泡肉香，香酥可口，风味独特，吃后爽口又爽心，现已成为元江的一大特色饮食。

元江是哈尼族、彝族、傣族自治县，县里还有壮族、白族等多个少数民族。元江美食具有多民族色彩。元江鲤鱼，全国知名鱼类。元江芒果，品种有134个之多。元江酸角是元江县的特产。汽锅饭吃起来特别香甜。元江槟榔驰誉滇南。抗浪鱼是抚仙湖的特产鱼类。还有哈尼腊肉都是元江美食。

到此，以上就是小编对于元江县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于元江县特色美食的2点解答对大家有用。