上高特色美食,上高特色美食米糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上高特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上高特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 宜春上高县十大名菜？
2. 上高古城开放时间？
3. 宜春十大名菜？

宜春上高县十大名菜？

宜春上高县的十大名菜包括: 高家哈背、油豆腐、南瓜包、高家火腿、高家肉质、高家面筋、高家粉蒸肉、乌鸡炖蘑菇、酸汤鱼和鱼火锅。其中，高家哈背是当地的特色美食，以猪肉为主料，配以姜、蒜等调料，制作精细，口感鲜美。

油豆腐则是以豆腐为主料，炸制而成，香脆可口，鲜嫩可口。此外，南瓜包、高家火腿也各具特色，口味独特，是宜春上高县不可错过的美食之一。

上高古城开放时间？

夏季7：00—24：00。

冬季8：00—24：00。

上高古城景区位于江西省宜春市上高县南港镇南部，与新余市渝水区，分宜县交界。古城旅游景点有以下这些，他们分别是：上高县博物馆、九峰山森林公园、镜湖公园、大观老街旅游景点、大观塔旅游景点、大观戏台旅游景点、上高奇境旅游景点、奇妙光影屋等旅游景点。

夏季时间（4月-10月）：07:30-24:00；

冬季时间（11月-3月）：08:00-22:00。

上高古城景区位于上高县南港镇南部，与新余市渝水区，分宜县交界，海拔1004米，被誉为“上高屋脊”。登临白云峰，能“一山看五县”，新余渝水区、分宜、高安、宜丰、上高尽收眼底。白云峰大峡谷，悠长荫幽，云雾缠绕，茂林修竹，奇石挺立，飞瀑流泉，潭碧水清，鸟语花

开放时间是夏季时间（4月-10月）：07:30-24:00；冬季时间（11月-3月）：08:00-22:00位于江西省宜春市上高县，景区占地面积近80亩，商业面积约2.4万平方米，是集文化展示、风情演艺、民俗体验、特色美食、亲子游乐、休闲度***功能为一体的特色古镇

宜春十大名菜？

一：三杯鸡

三杯鸡是十大经典名菜之一，因为在制作过程中不加一滴水，只加一杯米酒、一杯猪油和一杯酱油，所以取名三杯鸡。三杯鸡吃起来甜中带点咸、咸中带点鲜，而且还很有嚼劲，越嚼越香。

二：四星望月

四星望月是江西宜春传统菜肴，是把草鱼洗净切片、腌制、挂糊、再上笼蒸制而成。吃起来鱼片嫩滑、咸鲜香辣，其做法像复杂版的酸菜鱼，但是味道更重、更辣。

三：莲花血鸭

莲花血鸭是江西莲花县的特色名菜，是一道上了国宴的佳肴。是选用莲花本地盛产的鸭子，加糯米酒、鸭血、葱姜蒜等调料一起爆炒而成。刚出锅的血鸭香气扑鼻，吃起来鸭肉鲜嫩可口。

四：辣椒炒肉

江西省辣椒早在明清时期就被作为地方特产进贡朝廷，余干的辣椒肉厚、皮薄、味香、辛辣适中，是辣椒中的上品。用余干的辣椒炒肉，辣嘴不辣心、味道鲜美、嫩香爽口。

五：烟笋炒肉

井冈山是革命的摇篮，这里盛产各种竹笋，而烟笋是井冈山最具代表性的品种，被誉为“竹林海参”。这道菜就是用烟笋、猪肉丝和干红辣椒为主料爆炒而成的美味菜肴。吃起来鲜嫩可口，香辣下饭

宜春菜，即袁州菜，属赣菜系，其美食源远流长，种类繁多，以辣为主，又有比较浓的湘味。宜春十大名菜，包括万载三杯鸡、宜春米粉肉、老表土鸡汤、万载油卷、慈化鸡、贵溪芋头蒸肉、樟树天麻童子鸡、宜丰松肉、上高蹄花、奉新勺子肉等宜春著名的特色菜，其中，三杯鸡、米粉肉被评为“中国菜”之江西十大经典名菜，一起来看看宜春的代表菜吧

到此，以上就是小编对于上高特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上高特色美食的3点解答对大家有用。