当前位置:首页 > 特色美食 > 正文

冲绳特色美食,冲绳特色美食有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冲绳特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冲绳特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冲绳有哪些最具当地特色的美食?
  2. 日本冲绳怎么样?
  3. 去冲绳有什么事情是值得体验的呢?

冲绳有哪些最具当地特色的美食?

冲绳料理,因为文化差异、气候、物产等原因,与我们所熟知的日本料理大相径庭。在东南亚和中国饮食文化的影响下,以下这7道必吃的冲绳美食,一定会让你品尝到不一样的日式风情。

  1 | 冲绳拉面

冲绳特色美食,冲绳特色美食有哪些
图片来源网络,侵删)

  

  尽管日语中这道面的名字叫“荞麦面”,但是冲绳拉面里的面可不是荞麦面哦,而是以小麦面粉制成,面条劲道而爽口。清汤中加入了鲣鱼片、昆布、腌生姜、葱,而冲绳人爱吃的猪肉则通常取排骨,加入酱油、糖和冲绳特制的泡盛酒煨炖,加入拉面中。

  2 | 苦瓜什锦小炒

冲绳特色美食,冲绳特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

  

  一提到冲绳,苦瓜什锦小炒总是不可避免地被提到。据猜测,苦瓜很有可能是从东南亚引进的,受到冲绳人的极大欢迎。这道家常小炒中通常还会加入豆腐、猪肉、鸡蛋等,富含维他命C。不论是作为天妇罗、沙拉还是配菜,在夏日食用都十分清爽。

  3 | 红烧肉

冲绳特色美食,冲绳特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

冲绳基于一直受中日二重支配管治,事实上只有一半属于日本,大抵至明治初期才完全归属日本,所以在料理上也别具国际风味。

首先,对冲绳人来说,甘薯是重要食粮,而稻米则是贵重食物。 后来冲绳人又大量栽培甘蔗,为了提取砂糖,反过来压缩了农民的食粮生产,形成了卖甘蔗,吃甘薯的习尚。 在鱼具文化上,由于冲绳环海,以丝满市为中心尤其发达,大量海产***之不尽。

下圖:沖繩豬蹄

冲绳人更会食用一种海牛目的动物名为儒艮(即我们所谓的美人鱼),甚为独特。 而在肉食文化上,文献记载中早有食用不同家禽、野禽及水禽等的例子,而猪及山羊更是重要食材。 当中,尤其细致地提及冲绳中对各部位均食用,如肉、脂、肝、肺、心、肾、肚、肠、蹄及血等,可见肉食文化非常丰盛。 此所以时至今天,冲绳仍流行炖猪蹄,喝小肠汤、吃猪耳朵及炒猪血等料理,这一点与日本其他地方已大异其趣。

下圖:沖繩豬耳

另外,各式猪肉料理以及山牛肉刺身,乃至羊肉汤等,均在冲绳享负盛名,成为日常的家常菜,与冲绳人几乎曾家家户户饲养猪和山羊有关,尤其在祭祀及喜事时更是必备的菜式。

下圖:山羊肉刺身

至于冲绳炒菜也与日本其他地方不同,其实更接近中国系统,会***用中国的腐乳,也即是日语中的豆腐糕。 不过风味与中国的腐乳又稍有不同,因为在制作过程中使用了冲绳的泡盛酒及糯米曲,因而创造出与别不同的口味来。

日本冲绳怎么样?

冲绳是由很多美丽的小岛组成的,很多离岛都值得一去。冲绳主岛的街道干净整洁,建筑物也不算很高。一碗拉面700日元左右,折合人民币40元。物价相对国内较高,当然日本的收入也比我们高很多。

在那里可以尝到正宗的冲绳料理,还可以吃到好吃的牛肉。

冲绳一个比较适合慢游的地方,建议自由行

这里很晚才归属日本,所以在这里你会发现更像台湾,而不像日本——包括他们的歌曲、舞踏、乐器、传统服装、饮食文化等。他们的历史,更多是中国的痕迹。

冲绳的潜水胜地,当然2、3月去也有不一样的魅力。现在,冲绳的樱花已经盛放了。那霸市的城市轨道电车可以带你到主要观光和游玩的地方,交通便利。水族馆也很不错。那里的人民很纯朴。

这里温度不会低,现在穿一件单衣就可以了,非常舒服。空气清新,还有蔚蓝的大海,是一个值得一去的好地方。

我想提大部分人对冲绳的印象,仍停留在以那霸市为首的冲绳本岛身上,甚或扩展至附近的久米岛町上。

只是我想说,冲绳的精华在一众小岛上,也即是焦点应放在宫古诸岛又或是八重山诸岛,而两者也可以石垣岛为中心基地,再乘船或坐短程飞机前往(从那霸也可乘短途机至宫古岛)。 石垣岛其实是香港及台湾游客的旅程热点,既有直航机,而且台湾更有邮轮前往石垣岛,所以更受欢迎。

下圖:石垣岛川平湾

不过同样大部分游客只会停留在石垣岛上,当然石垣岛也景色怡人,有适合各式水上活动的川平湾,环岛上也有如御神崎、玉取崎及平久保琦等天涯海角式的灯塔或瞭望台,供人浪漫一番。

但其实冲绳县的胜景在石垣附近的一众小岛,当中以西表岛最为引入入胜,有大量的原生红树林存在,可以划独木舟畅游;而且巨型瀑布「PINAISARA瀑布」的最高落差有55米,气势迫人。

此外在星砂海滩又有很多独得的星型砂粒,令人大开眼界。 如果可以早起,又可以去参加凌晨三时出发的水蕊观赏团(限于夏季日出前开花)。 同时又可乘水牛岛渡海去由布岛观光,仅是必游的节目都已经数不完。

此外,邻近的其他小岛也各有特色,竹富岛有水牛岛可以由岛中心循环游,也可以自行车环岛自在逍遥探索。 小滨岛有彷如世外桃源的沙滩仙景。 黑岛则有无与伦比的展望台。 而波照间岛就有著名直眺太平洋的灯台。

总括而言,去冲绳而不访一众小岛,简直就是入宝山空手而回。

冲绳和日本本土有些不一样。

冲绳,众所周知,历史上是独立的琉球国家。和中国保持了友好的贸易和朝贡关系。中国从未对琉球的内政进行干涉。

到了19世纪中期,日本开始染指琉球,先是把琉球变成日本和中国共管,后来逐步吞并琉球。 1879年,琉球国被并入日本版图,同年改名为冲绳县。

二战结束后的20世纪70年代,美国将琉球的***交与日本。即所谓琉球复归祖国(日本)。即便如此,冲绳至今与日本本土仍然存在着诸多不同之处。

(1)琉球有自己的语言

2008年在日本工作的时候利用7天时间游玩过冲绳,下面简单谈一下我对冲绳的真实体会。

冲绳是日本最南端的岛屿之一,是日本最受欢迎的旅游目的地之一,不仅是外国游客,也是当地日本人也很爱去的地方之一。那里主要人口为冲绳本地少数民族,有些黑有些矮小,特别喜欢吃猪肉和苦瓜。

2008年当时我在东京工作,在旅游公司订了机票,酒店租车,因为冲绳地方比较大,要去玩的地方很多,所以自己租了车。从东京飞几小时到了冲绳那霸机场,那霸市是相当于冲绳岛的省会城市,这次我们主要游玩了那霸市附近。到了机场有租车公司专车接人到租车公司办理租车手续,之后直接开车到订的酒店,酒店在那霸市中心地带。街上比较繁华,但不像东京那样人山人海。除了几条街繁华的商业街,其他地方还是比较安静。

这次是日本朋友的介绍下先去了那霸左上位的残波岬,这里的海水清澈无比,能看到十几米深的海底,我跟小孩玩漂水就玩几个小时,一天时间基本就待在这里,不愿离开;

二天名护植物公园,园内有几百几千种植物看都看不完,还可以近距离体会果酒制作全过程;

第三天去了琉璃村,它保留了冲绳昔日风貌的景致中体验传统手工艺等冲绳文化的主题公园。在这印象最深的是小孩可以体会制作玻璃工艺品,在那里制作的工艺品还在家里摆着用。

四天去了玉泉洞,它是冲绳第一、日本第二大的钟乳石洞,亦有东南亚最大地下美术馆的称号;

第五,六天在那霸市区附近海水浴场游玩,第七天回了东京。

总的印象是冲绳空气特别好,海水特别清澈,本地人也热情好客。虽然这次没去上附近的几个岛屿,但真是难得再想去地方。

视频加载中...

去冲绳有什么事情是值得体验的呢?

近几年,去日本旅游成为很多人的选择,冲绳因为其融合海岛和日本特色风光成为新的热门地,今天,给大家推荐几个经典和稍微冷僻一点的好玩的景点

1、位于冲绳真荣田岬的青之洞窟因为其梦幻的景色,成为很多去到冲绳的朋友必去的景点之一。这种因为阳光折射,与蓝色海水交融形成的天然青蓝色洞窟全世界只有两个,一个在意大利,还有一个就在冲绳,是潜泳、拍照的好去处。景色不要太梦幻哦。

2、冲绳岛观星是很多人简单而美好的体验。浩瀚星空,万里无云,如果是没有灯光的离岛,还可以清晰地看到***,碰上流星,来个浪漫的许愿,相信会是很多情侣最浪漫而简单的体验。

3、融合中国、日本和冲绳岛建筑特色的首里城是很多去到冲绳旅行的人必去的地方,特别是夜晚霓虹灯的妖娆掩映庄严的城堡,会是文化交融的体验。

4、去冲绳岛的朋友,一定会去冲绳美丽海水族馆,和海洋生物近距离接触。

5、坐一坐由布岛的水牛车,听听车夫和你唠唠历史与文化,听听三味线冲绳民谣,和岛上的山羊、琉球野猪打个招呼。

6、与西班牙斗牛不同的冲绳具志川斗牛有机会一定要体验一下,不是人挑逗牛,而是牛与牛之间打架,也会让你***燃烧一番。

7、要走一遍古宇利大桥,体验一下海天之路,这是日本免费通行大桥中最长的,全长1960米,体验一次天空的“触手可及”。

8、有机会要去一下座间味岛,下到海里,近距离看看美丽的珊瑚礁,和像海龟一样的水下生物共同嬉戏。

9、去冲绳的有不去gangala之谷看钟乳石的吗,大自然形成的美丽怪诞的奇景,肃穆而从容。

到此,以上就是小编对于冲绳特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于冲绳特色美食的3点解答对大家有用。

最新文章