沙面特色美食,沙面特色美食介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沙面特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍沙面特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 沙面是什么面？
2. 沙面有什么好吃的？
3. 广州沙面有什么好吃的广州沙面美食攻略？

沙面是什么面？

主要原料(也可以是杂粮面、马铃薯粉、红薯/白薯粉、豆粉等，经过制面（含：真空和面、压延熟成、面线切出、(蒸)煮、水洗(酸浸)）工序、再经微波高含水灭菌保鲜系统灭菌、封口包装、冷水喷淋、风淋干燥，经过简单调制

沙面是广东省广州市的一种传统特色面食，也称为“沙河粉”。它由米粉制成，通常呈半透明状，口感柔软细腻，有一定的弹性，非常适合用来做炒菜、凉拌等菜肴。沙面的制作原料主要是绿豆粉和淀粉，经过加工后制成细条状，再用开水烫熟后即可食用。沙面在广东地区非常受欢迎，也被广泛应用于各种美食中，如广东早茶、港式烧腊、煲仔饭等等。

沙面有什么好吃的？

1、侨美食家，地址： 荔灣區沙面南街52号。

2、小山泉魔法餐厅 ，地址： 沙面北街53号。

3、兰桂坊珍味馆，地址： 荔灣區沙面南街5号。

4、火车头西餐厅，地址： 沙面北街1号。

5、玫瑰园西餐厅，地址： 荔灣區沙面南街3号沙面公园内。

广州沙面有什么好吃的广州沙面美食攻略？

推荐几个店，其他更多的美食攻略，建议自行搜索。

盛港湾海鲜食府：位于黄沙的水产市场内，出品各式粤式海鲜，最大特色是顾客可以从市场选购海鲜，送到盛港湾海鲜食府进行各式加工，煎、炒、焖、炸、蒸、焗、刺身，任君选择;环境一流，大厅清雅舒适，园林式设计，有空中花园食府之称，楼顶的江景房，可把珠江畔的鹅潭美景尽收眼底。

西关粤：点心口味不错，清淡精致，点餐随意，不过茶水费挺贵的。吃饭噶菜式亦可以，不过呢度噶鸡噶菜式噶出品嘛嘛，鸡种唔靓，肉好淋。

有腥气(沙面店)：粤语中的“有腥气”与“有声气”是近音，广东话中意为“有希望，有消息”的意思，这个名字也一语双关地指出该店的主打——鱼，很妙哦!这里出品各式粤菜，主打粥水火锅，粥锅底非常绵滑，有牛奶的口感，粥水浸鸭嘴鱼，味道鲜美，鱼肉鲜嫩爽口，蘸上芥末酱油，鲜辣的鱼香直入喉咙;手打肉丸新鲜弹牙，味道不错;粥底火锅在广州并不少见，但这里物优价美，环境清幽，有几分西关特色，而且吃火锅时有服务员全程服务，非常贴身周到。

到此，以上就是小编对于沙面特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于沙面特色美食的3点解答对大家有用。