唐朝特色美食,唐朝特色美食绿豆饼的来历简单介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于唐朝特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍唐朝特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖南有什么特色小吃推荐？
2. 你们那个县有什么土特产和美食？

湖南有什么特色小吃推荐？

臭豆腐

长沙的名牌小吃,是一种独具风味的食品,“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点,不少外省人品尝后都赞不绝口。 长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。***当年在长沙求学时,臭豆腐是他非常喜爱的一种食品,价廉味美,极好下饭。1958年,***到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。 火宫殿的臭豆腐制作精细,用料讲究。一般来说,先要用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制成卤水,然后再将质地优良的豆腐胚浸泡在卤水中,三五个小时后取出用清水漂净、沥干水分,将上等清茶油烧热,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐摆入盘中,浇上辣椒油、香油、酱油等调料,一股诱人的香味便扑鼻而来。

宝庆猪血丸子

是宝庆的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有好几百年的历史了。猪血丸子，含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸。咸淡适度，腊香可口，易于保藏，食用方便，具有鲜明的地方特色，尤为宝庆(邵阳)人喜爱。

土家贡酒

以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁等为原料,经传统工艺精心酿造而成,酒味纯正甘绵,温而不燥,醇和无穷,兼有竹香味,为历代土家乡亲送礼佳品。 此楠竹已经去竹青及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及霉变现象,桶中允许有少量竹茹沉淀。长期贮存,会有挥发现象,故应适时饮用。

洞庭腊野鸭条

为洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭,腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料,去骨切成条块,伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧,香味浓郁。

龙脂猪血

是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口。特别是在冬天,吃上一碗热气腾腾的猪血,能使周身暖和,五腑受用。

很高兴回答你的问题，有下列这些小吃：

1、口味虾

来到湖南，每个人都会去吃的一种特色小吃就是口味虾了，口味虾是湖南街头的代表小吃，色香味美，香香辣辣的，深受湖南人的喜爱，尤其是在晚上，点份口味虾当夜宵，一定是吃货的不二之选~

2、湖南臭豆腐

除了龙虾之外，湖南另一个闻名全国的特色代表小吃就是臭豆腐了，湖南的臭豆腐从颜色到气味儿上都十分符合臭豆腐的这个形象，虽然闻起来十分臭，但是吃上一口着实是清香无比，外酥里嫩，很多地方的臭豆腐都会标榜自己是长沙正宗臭豆腐，由此可以看出湖南臭豆腐的地位。

3、姊妹团子

姊妹团子是长沙一家姐妹摆的一个摊位，她们不但长得非常年轻漂亮，而且做出来的团子更是好看又美味，外形晶莹剔透，颜色白白亮亮，受到很多人的欢迎，逐渐走红起来，姊妹团子也是由此而来的。

4、剁椒鱼头

湖南特色小吃大多数都是以辣著称，而剁椒鱼头也不例外，这是湖南的一道地道招牌菜，用的是鱼头，然后放入调料，重点是剁椒，选用的是湖南本地剁椒，然后用大火蒸十分钟即可。剁椒鱼头能让你感受到真正的湖南菜的魅力，融合了辣、鲜等各种优点。

5、龙脂猪血

长沙

臭豆腐

臭豆腐闻起来臭，吃起来香，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳。1958年国家******到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。

口味虾

口味虾是以长沙妹子般的***博得长沙人芳心的，那是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣，辣得你舌头直伸，大呼过瘾。干完一杯冰啤酒后，连忙继续作战，生怕在这样的夜色中不饱逮一顿口味虾，你便呷了亏。

株洲

攸县米粉

作为湖南本土美食，攸县米粉可以做到开遍全国各地，除了自身的实力外，它本身的美味也是不可置否的。米粉嚼劲入味、汤色油亮热辣，舌中鲜味四溢。

太子奶

与浪味仙、跳跳糖一样，太子奶是我们这一代人的童年记忆，曾经在中国乳酸菌饮料行业占据“龙头”地位的太子奶风雨飘摇，但依然阻止不了我们对其味道的怀念。

湘潭

毛式红烧肉

***钟情红烧肉世人共知，故红烧肉又名毛氏红烧肉，是***宴上的八大名菜之一，色泽呈金黄，味甜而不腻，流传至今，一直深受世人喜爱。

槟 榔

湘潭人，上至八十岁的娭毑，下至三岁的小孩，都是嘴里吃着兜里揣着槟榔。湘潭的槟榔不像其他地方的槟榔，它有各种口味，有糖渍的，有芝麻的，有酸枣的，还有麻辣的！！！

益 阳

有个段子是这样说的，不管是去哪里旅游，那里的美食一定有臭豆腐。所以臭豆腐已经成为各个地方景点的一个“地方特色美食”。

之所以臭豆腐可以无处不在，是与其独特的吸引力相关的。

我们都知道臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。

现在虽然到处都有臭豆腐，但是真正经典的臭豆腐还是长沙的较为纯正有名。

如果你吃到的臭豆腐不好吃，那你可能是吃到了***的臭豆腐。

臭豆腐当中黑色经典才是最为传统的经典绝品，其色香味俱全，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人，亦臭亦香，做工精细，口味极佳。

当然能做出如此美味的当然是有自己的秘方，在以前这样的祖传秘方可都是只传自己的直系亲属的。

而现在这样的时代，是一个分享型的时代，有分享就有收入，将自己所长传授于他人就会获得相应的报酬，说实在一点就是现在所谓的加盟。

谢邀。咦，看到问题我的口水怎么下来了。

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先关注，后收藏，省得想看找不着。

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1、剁椒鱼头

剁椒鱼头

剁椒鱼头是湖南的一道传统名菜，也属于湘菜里面的代表之一，以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。

2、干锅肥肠

你们那个县有什么土特产和美食？

我们这有著名的明帝捆香蹄。网上一搜，那名气哇哇的！

明帝就是朱元璋喽！传说，朱元璋很喜欢吃猪肉，尤其喜欢吃猪蹄。朱元璋有个舅舅是我们新沂人，当年，朱元璋在舅舅家放牛，隔壁有个***的王屠夫与朱元璋交好，朱元璋经常去吃王屠夫做的猪蹄。

王屠夫头脑灵活，将猪蹄中的骨头剔除，瘦肉中放入佐料，灌入蹄皮中，用布条捆起来，放在鸡汤里面煮熟。这样做出来的食品形状仍然是猪蹄的形状，但是这样做出来，比猪蹄更好吃，所以就得了一个名字“捆猪蹄”。

朱元璋后来当了皇帝，为了避讳，将捆猪蹄改为捆香蹄。

后来，根据捆香蹄的做法，又衍生出了捆香肚。

我们新沂人民都爱吃明帝牌捆香蹄捆香肚。明明是猪肉，却又不完全是猪肉的味道，香滑爽口，瘦而不柴，味道实在是鲜美。怎么吃都吃不够。

我们这还有一样，叫姜家辫子辣汤。小时候，街上好多家做辣汤的，但我独爱喝姜家辫子辣汤。姜家辫子辣汤因其祖宗在清朝就做这个生意，而且做得好而得名。姜家辫子辣汤，用料特别讲究，鸡丝是必须有的，还有千张丝，海带丝，鸡蛋丝以及金针菜，上面还漂着青菜。每天早上，我的早餐就是一碗姜家辫子辣汤，或配以两个包子，或配以一块小酥饼，又或两三只锅贴。

近年来，姜家辫子辣汤，越来越让人失望了。没有了鸡丝，没有了金针菜，连鸡蛋丝都没有了。本来清清爽爽的辣汤变成了用面粉勾芡的俗物，增加了厚重感，却减了人的食欲。

不知道何时再能喝上一碗真真正正的姜家辫子辣汤！

在时代的洪流中，传承下来的都是优秀的，不能秉承祖训的，应该会被时代淘汰吧！

我们灵川县的土特产很多，大家都爱去吃。因为桂林山水甲天下，在美丽的环境中，种养出的土特产，自然好吃。首先，一年四季有竹笋，冬季有冬笋；夏季有夏笋；有春笋；有秋笋。竹笋好吃，鲜嫩，笋炒腊肉青椒好吃，也可以素炒笋子；土鸡土鸭土鱼土山货也很多，物美价廉；灵川县海洋乡的白果炖老鸭是道名菜；三街镇的黄焖猪脚、清水鱼远近闻名；九屋镇公平乡兰田乡的青狮潭大头鱼火锅、醋血鸭诱人无数；大圩镇的油炸小河鱼、糊辣，即便宜又合口；大境乡和灵田乡的油茶到谁家，他们马上搭上炒锅就煮上，不喝够三碗不让客走；灵川镇的狗肉焖的是香喷喷，有一黄二白三花之等级区分，吃完狗肉，再用狗肉汤下米粉，那是绝味，别无二家；定江镇的荷叶鸭、糖醋鱼，叫人吃完还惦记，哪时再去吧？兄弟姐妹们。

最后的江南秘境浙江省丽水市松阳县茶叶、香榧、茶油；

黄米粿、清明果、麦豆饭、延寿乌饭、灰汁千层糕、松阳糖糕、松阳青糕、八宝灯盏盘、松阳沙擂、仙草豆腐、松阳薄饼、豆腐狮子头、豆桶、鸡汁鳕鱼、红烧溪鱼、蛋黄青蟹、蟹汁鳜鱼、敲肉羹、茶丰泥鳅火锅、咸菜火锅、松阳香肠……………

我们青海是少数民族多的省份，她地处青藏高原，这里冬暖夏凉，气候干燥，阳光充足，蓝天白云下，我所居住的城市西宁就在这里，这里住着很多的少数民族，藏族，回族，土族，撒拉族，蒙古族，这里有名贵的中草药材，冬虫夏草，藏红花，黑枸杞，红枸杞，人参果，沙棘果汁，还有牦牛肉干，地道的牛羊肉，酸奶，更好的西宁本地的酿皮儿，哈哈，快来看吧美景，快来品吧美食。

条友们大家好，我是三农领域创作者千面人生之来过。很高兴可以在这里秀我们遵义这边的美食了。

遵义县现在叫播州区，土特产很丰富

一 鸭溪凉粉 任你走到哪儿，遵义的大街小巷都会有正宗鸭溪凉粉的招牌。鸭溪凉粉，顾名思意，就是鸭溪镇的人民用豌豆或胡豆(茴香豆)做的一道美食，而真正的凉粉吃法主要是吃辣椒。辣椒的味道好坏决定了凉粉的口感，辣椒的颜色才是吸引吃货们的主角。想那“老干妈”曾经就是一个做凉粉起家的老太婆，凉粉不卖了，把辣椒做成世界名牌。

凉粉不光在城里卖得好，在乡下也广受农村人的喜爱。农村人吃凉粉比城里方面得多，足不出户就会有人给你送上门来，可不是城里人叫的外卖，而是生意人自创的送货下乡。一车车拉着到乡下叫卖:凉粉凉粉，五块钱一盆，送辣椒送佐料(调料)。

二 羊肉粉

羊肉粉，是以米粉为主，以羊肉、葱蒜、辣椒等为佐料的一道美食。是同鸭溪凉粉齐名的一道遵义美食，曾在遵义市里搞过几年的羊肉粉美食节，它不仅仅是要提高羊肉粉的知名度，更主要的是商家回馈广大吃货们的一次大放血。从曾经的几毛钱一碗涨到了现在八块和十块一碗，都不曾影响吃货的消费。有的店家都是通宵营业。来遵义，必吃羊肉粉，我请，你来吃。

羊肉粉馆在遵义，每条街都可以看到三四家至七八家。每一家都有自己独到的风味，总有一家羊肉粉会让你吃了还想吃。由其是远在他乡的游子们，回到故乡的第一件事，不是看爸妈，也不是看妻儿，更重要的是到羊肉粉馆里来一碗十元的羊肉粉解解馋。

我们遵义的特产特别多，有好多都是别人不认识的，有一种特殊的美食只有我们遵义人爱吃，它的味道让人恶心，想呕，但这是我们遵义人的最爱，它就是酱豆，用黄豆做的美食，但它的味道和脚臭真的没有区别。外省人，你敢来挑战吃酱豆吗？可比臭豆腐还臭哦！遵义酱豆，等你来挑战！👏👏👏👏

希望我的问答能勾起远方游子的思念！感谢阅读，欢迎来遵义播州区！我等你。

到此，以上就是小编对于唐朝特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于唐朝特色美食的2点解答对大家有用。