安徽屯溪老街特色美食,安徽屯溪老街特色美食石耳

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽屯溪老街特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍安徽屯溪老街特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 屯溪老街美食攻略？
2. 屯溪吃饭哪里比较好？
3. 黄山本地人常去的小吃街？
4. 黄山汪一挑馄饨来历？

屯溪老街美食攻略？

1.

小馄饨，馄饨皮薄，肉馅新鲜，更为紧要的是，那化油（猪油）融入馄饨汤中，这才是屯溪老街纯正味道。

2.

臭厥鱼，是一道地道的名菜，别有风味儿。相传因古，民风艰苦节俭，逐渐形成的美食。最后传至宫廷，形成了富豪之家认可的一道名菜。

3.

毛豆腐，是把白豆腐放在干净的稻草上，三五天后自然发酵成浓密雪白的白长绒毛，豆腐上层长有1寸长的白毛，白色的毛是菌子，白毛尖上的黑点是孢子，表示豆腐发酵己成熟。如果三天后豆腐发红，毛色是黑的，说明豆腐被其它菌群感染后变质，不可食用。在徽州，屯溪大街小巷都有三五一堆围着木炭锅台，台上架着平底锅，油热后放入毛豆腐，煎至两面金黄，又香又软的虎皮毛豆腐，蘸着特制的辣椒酱，你一筷，我一筷。

屯溪吃饭哪里比较好？

1，朴食徽菜·舌尖上的中国

2，临街徽菜•私房菜馆

3，徽州人家（老街店）

4，德馨食府•徽菜名店（老街店）

5，黄家徽府菜（老字号徽菜）

6，大傻徽菜园·中国徽菜***（下马路店）

7，那食花开•徽州菜

8，老妈土菜馆·徽州土菜

9，徽州农家特色美食（老字号店）

10，村子里·私房菜·地道徽菜

屯溪吃饭环境好的餐厅有屯溪老街上的老饭店,环境不错,也很干净。徽菜特色红烧臭桂鱼闻上去有点臭,吃起来还是有点香的,味道不错。

红烧毛豆腐感觉一般,应该点清蒸的。

冬笋炒火腿味道不错,咸淡真好很好吃。脆肚上上签带点辣辣的味道吃起来脆脆的 。

黄山本地人常去的小吃街？

1.屯溪老街的百大小吃街：屯溪老街的百大小吃街是来到黄山以后必然要打卡的。这条老街上除了各品类的商铺，最吸引人的还是香气四溢的小吃美食。夜晚在这条街上，边走边尝当地美食，是十分惬意的一大享受。

2.大润发商业街：大润发商业街在当下来看是属于在黄山市区最繁华的一条商业街区了。在这里，设立了大型的商场、饭店。还有很多供人***的设施场景，像是电影院、小吃街。此处是当地人逛街聚餐的首选之地，所以无论早晚都人山人海。3.黎阳in巷美食街：黎阳in巷美食街位于距离屯溪老街只有一江之隔的黎阳in巷，也有一个当地十分受欢迎的美食街。在这条小街上，有各式风格的餐馆、小吃店，也有各种口味的甜品店、饮品店。应有尽有，花样繁多。

黄山汪一挑馄饨来历？

黄山汪一挑馄饨是安徽黄山市的一种传统小吃，其来历可以追溯到清朝。据传，清朝年间，黄山汪一是一位出色的挑夫，他每天负责从黄山下山的游客运送行李和货物。由于他工作勤奋、诚实守信，深受当地人的尊重和爱戴。

汪一每天工作辛苦，为了填饱肚子，他常常在路边摊上买馄饨吃。有一天，他在吃馄饨的时候发现，馄饨皮太厚，肉馅太少，不够好吃。于是，他开始自己制作馄饨，用薄皮、多馅的方式制作出了一种味道十分鲜美的馄饨，受到了游客和当地人的喜爱。后来，人们就把这种馄饨称为“汪一挑馄饨”，成为黄山市的一种传统小吃。

现在，黄山汪一挑馄饨已经成为了当地的知名品牌，吸引了大量游客前来品尝。它的特点是皮薄馅多、汤清味鲜、色香味俱佳，是黄山市不可错过的美食之一。

百年老字号的汪一挑混沌是清朝中叶汪氏人用一根扁担创造的徽州美食的故事。 在刚开始,汪一挑用一根扁担挑起做好的馄饨、油条、臭豆腐等各种徽州小吃在大街小巷中售卖。汪一挑的小吃以口味醇正、厨艺高超以及价格实惠的优势深受老百姓们的欢迎,久而久之就有了很好的口碑,生意兴隆后的汪一挑开始租店铺经营,如果还能去黄山市屯溪老街汪一挑馄饨小吃店去品尝美味。

到此，以上就是小编对于安徽屯溪老街特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽屯溪老街特色美食的4点解答对大家有用。