大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南开远特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南开远特色美食的解答,让我们一起看看吧。
凉卷粉为开远特色小吃,选用优质卷粉,拌以葱、姜、捣碎香花生米、汤料等制成,味美可口,消暑去热,为开远人夏季必吃的小吃。在婚宴、招待客人时,凉卷粉是比不可少的一道菜,大街小巷饮食店、摊点均买,且生意兴隆。
开远烧烤、开远小卷粉、凉卷粉、铁板烧、炒耳块、烧豆腐、鲜榨果汁、米线类 、炒虾、油燃面、洋芋丝、葱花饼、木瓜奶,超级板扎、原味冰淇淋、泡鸡脚、包浆豆腐、哈尼洋鸭
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开远小卷粉,是云南省开远市独有的小吃。是用大米浆现蒸成米粉,包以馅心,再经炸制而现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁,耳闻目睹观厨操作,蘸吃椒盐,鲜香滋嫩,其乐融融。
到此,以上就是小编对于云南开远特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南开远特色美食的3点解答对大家有用。
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