山西平遥特色美食,山西平遥特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西平遥特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山西平遥特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 平遥古城美食？
2. 平遥小吃广告语？
3. 平遥有哪些特色小吃？

平遥古城美食？

平遥牛肉，曹家熏肘，叫花鸡，碗托子，酱梅肉，平遥大烩菜，包皮面，握溜溜，油糕，煮疙瘩，糊塌子，剔尖，刀削面，剪刀面，搓鱼儿，石头饼，蘸尖尖，蘸片则，豆面抿尖，猫耳朵，玉米发糕，和和饭，切疙瘩，玉米窝窝头，拨烂子，凉糕，过油肉，菜饭，油茶，玉米黄煎，酒枣，拉面，馏圪蚪，干面饼子，黄菜火烧，莜面栲栳栳，水煎包，红面糊糊，擦圪蚪，豆腐脑等

平遥小吃广告语？

1. 平遥美食，千年传承，品味古都的独特魅力！

2. 品尝平遥小吃，感受古城历史与风味的完美交融！

3. 平遥小吃，让味蕾穿越千年，感受古都的韵味！

4. 走进平遥古城，品味传统小吃，让美味留住你的脚步！

5. 平遥美食，传统与创新的完美结合，让您的味蕾畅游在古都的美食天堂！

6. 一口平遥小吃，领略千年古都的独特风情，让美食成为旅行的回忆！

7. 平遥小吃，传承千年美食文化，品味古都的匠心独运！

8. 品尝平遥美食，感受古城的悠闲与宁静，让心灵与味蕾共舞！

9. 平遥小吃，品味古都的悠扬岁月，让美食成为心灵的慰藉！

平遥有哪些特色小吃？

1、平遥碗托(秃)

是平遥著名的风味面食小吃，最早由清代厨师董宣发明，距今已有百年历史。具有面质筋道、滑爽可口的特点。吃时既可凉拌又可热炒，一般夏天多以凉拌为主，具体办法是将碗托切成小条，佐以醋、蒜泥、芝麻、香油等。热炒则是由碗秃则、土豆丝、蒜肠、饼子加辣椒油快速翻炒，色香味俱全。

2、平遥牛肉
选用优质的小牛腿肉煮熟后腌制而成，肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、香酥可口。平遥牛肉的制作工序，概括起来有三个字：杀、腌、煮。在平遥任何一家餐厅都能吃到。

3、长山药
平遥古城内各个餐厅都有长山药加工而成的菜肴，做法多样，最常见也最独具特色的一种是蜜汁长山药，放了沙棘果粒，很好吃。还有药膳山药、拔丝长山药、蜜汁长山药、蜜汁、沙棘长山药、清炒长山药、清蒸长山药、烧烤长山药等也各具特色。

到此，以上就是小编对于山西平遥特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西平遥特色美食的3点解答对大家有用。