天门小吃特色美食,天门小吃特色美食介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天门小吃特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍天门小吃特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 天门市十大名菜？
2. 天门有哪些特色小吃？
3. 天门豆饼做法？

天门市十大名菜？

1、天门三蒸，是当地非常有名气的特色美食，有粉蒸、包蒸、清蒸，使用最少三种材料制作而成，放在三个蒸笼里面蒸。

2、天安门捆蹄，是一种特色凉菜，吃起来比较柔软香甜，很有弹性，细细嚼起来会更有味道，可以喝酒吃，是很好的下酒菜。

3、天门酱鸭，有浓香的酱味，还有麻辣，而且比较鲜嫩，吃过之后香气会快速充斥着喂奶，让人感觉身心舒爽。

4、黄潭米粉，是黄潭镇的一种特产，汤特别鲜味，非常浓，比较爽口，吃过之后令人回味无穷，因此是天门人早餐的首选。

5、天门锅盔，是当地人每天都要吃的早餐。

6、糖心皮蛋，皮蛋的表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。

7、干拨财鱼，财鱼是湖北比较常见的一种鱼，是湖北很多地方老百姓餐桌上的常客，而干拨财鱼是天门人设宴招待朋友桌上的一道硬菜。一片一片的鱼肉，非常讲究刀工和火候，肉质细嫩适中，鲜辣麻香，味道非常棒。

8、炮蒸鳝鱼，炮蒸鳝鱼源于湖北省天门市干驿镇，是天门蒸菜的杰出代表。酸味和鲜味的无敌搭配，入口即化，酸酸绵绵，口感非常棒，味道也值得品尝。

9、蒋场香干，蒋场香干，豆制食品，产自湖北省天门市蒋场镇，是当地有名的地方特产。也叫蒋场干子，不同于一般的豆干制品，因其独特的制作工艺和极其美味的口感，深受当地人民的喜爱，在当地乃至全市都享有极高的美誉。

10、煮包子，煮包子就是我们常说的汽水包，这种包子做法以天门为代表，其鲜美的口感让人们难以拒绝。

天门有哪些特色小吃？

1、色香味俱全的石泉烤鱼是游客到此必尝的美食。石泉烤鱼和一般火锅不同，烤鱼中有其他小菜，但小菜都是烤过之后再入锅。烤鱼风味以麻和辣为主，鱼肉外焦里嫩，香气浓郁，佐料颇多，色泽搭配合理，味道爽口滑嫩。

2、农家吊罐炖吊罐、鲜汤、猪蹄、腊肉，是一道陕味儿硬菜农家吊罐炖的汤汁，食材美味健康，让人回味无穷。

2、

1. 天门烧饼：是当地非常有名的小吃，烧饼酥脆有嚼劲，馅料丰富，口感十分美味。

2. 玉米饼：是天门当地的传统小吃，外皮为玉米面，馅料有猪肉、葱花等，味道鲜美。

3. 莲蓉粽：是天门的传统食品之一，***用优质糯米，包上鲜美的莲蓉馅料，外面再用鲜竹叶包裹，口感香糯。

4. 豆皮卷：是一种天门特色小吃，豆皮炸脆后，里面包裹上各种食材，口感香脆可口。

5. 鸡蛋皮蛋：是一种传统的天门小吃，蛋皮外酥里软，中间加上皮蛋，味道非常独特。

天门豆饼做法？

天门豆饼是湖北天门市的一种传统小吃，主要原料是黄豆和面粉。下面是制作天门豆饼的基本步骤：

材料：

- 黄豆500克

- 面粉适量

- 食盐适量

- 水适量

步骤：

1. 将黄豆浸泡在水中，大约需要浸泡8小时或过夜，直到黄豆完全吸水膨胀。

将去皮绿豆和大米前一晚洗净，多放点水泡一夜。第二天将水倒掉，然后重新加适量的水 ，用破壁机打成浆（注意不要太湿也不要太干）如果喜欢绿色的，可以放几个青菜叶子打浆。

第2步.

取一只平底锅，刷上适量的油，倒入豆浆，摊平摊薄。待边翘起翻面。

第3步.

两边金黄后起锅

第4步.

蒜苗切成小段撒适量的盐腌一下

第5步.

取一张豆饼包上适量的蒜苗，

第6步.

到此，以上就是小编对于天门小吃特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于天门小吃特色美食的3点解答对大家有用。