方山特色美食,方山特色美食图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于方山特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍方山特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 温岭方山风景区好玩吗？
2. 吕梁岚县有哪些特色饮食？
3. 能否介绍一下具有你家乡特色的一道美食？
4. 你觉得攀枝花小吃的“代表”是啥？

温岭方山风景区好玩吗？

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你好：温岭方山和温州雁荡山同属一脉，风格类似，平时进去35一个人，现在疫情期间免费游，景区内鸟语花香，山清水秀，还有好多风格各异怪山怪石，很美丽值得一游。希望能帮到您！

很高兴回答这个问题。方山景区位于浙江省温岭市大溪镇境内，2005年作为雁荡山地质公园的东园区，被联合国教科文组织授予世界地质公园的称号。山上集危崖绝壁、奇峰深谷、飞瀑溪涧、田园风光于一体，是个游玩的好地方。最高海拔461米，山顶上视野开阔，，面积据说有七百余多亩，双目极望，群山起伏，万仞壁立，颇为壮观，有“空中花园”的美誉。

方山门票:40元/人

乘车线路:在温岭汽车站乘坐去大溪的客车，后包车前往或者在大溪镇麻车屿下车转乘去方山的车

大家好，我是深漂小李哥：

风景还是挺不错的，温岭方山—台州真正的方山，以前一直在九峰那个方山上爬山，没有去过温岭那边的，这次算是真正爬过方山了。

由于是新车，5400+公里了没有上过高速，就想跑一下高速磨损磨损五档变速，刚好遇上黄土岭隧道维修，想想往下走应该不会有封道，也看到高速上有往下走的车子；路线规划本来是黄岩上高速至大溪下高速的，由于黄土岭隧道维修不让上（其实隧道在上面，入口在下面，上高速往下走是不影响的，结果高速路口封了，不让进），结果跑到院桥上高速，到大溪下，只有一站高速路，结果过路费要25元。有点肯啊，下高速后上方山，那边的停车场是10元停车费。

景区门票在同程网上购的票，优惠6元。进入景区门口后看到一个通告：从2015年8月18日起至10月8日，每天早上6：00前登山锻炼者可免费进入景区锻炼（不包括旅游者）；6：00后一律要购票进入。俺进去都快要9：00了，享受不了优惠了，在景区里面逛了一大圈，花了3个小时，主要是上山的风景特别美，在山顶什么有很多的景点指示牌，都很神似，特别是像大象的有很多。在山顶上发现方山以前原来是个火山口，岩石上留下有很多岩石泡泡。

温岭方山景区3大好玩特色介绍：

好玩1

从底部看方山，似乎高不可攀，四壁几乎笔直，如此险峻的地势，让人望而生畏。

好玩2

据说方山原本是火山熔岩沉积风化而成，脚下的破碎石片呈现暗红色，随处散落。山高风大，土地又贫瘠，这里几乎没有高大的乔木，就连松林也是贴地生长，虬枝苍老，如入盆景花园。

好玩3

山顶不仅有平原，还有大小天湖，原本是筑了水坝蓄水，不想却造就了两颗位于空中平原的璀璨明珠。

你好你的问题我来回答下。

温岭颜值最高的山峰，有“空中花园”之称

奇山异石，水波粼粼，风景优美。

说到台州颜值最高的山峰，不得不提的就是温岭的方山了，每年的四月份，杜鹃花开，漫山遍野的嫣红，美不胜收，人们形象地称之为空中花园。不仅如此，山顶还有两个绝美的天湖和一个瑶池，可以说是台州山峰的颜值担当了。

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随着高度的不断攀升，远方的视野也逐渐开阔起来，可以将温黄平原风光尽收眼底，密密麻麻的房屋有序的排列着，一直延伸到天际，一缕清风袭来，神清气爽，心情尤为的舒畅。

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在我们的固有认知里边，登高望远一览众山小就是登山最大的乐趣，但方山不是，穿越云霄寺，我们又见到了一片新的天地。山顶还藏有一个瑶池和两个天湖，没想到登上山顶不是意味结束，而是又一个精彩的开始。

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两个天湖是相连的，上天湖狭长，下天湖宽广，湖水澄清，波光粼粼，在岸边芦苇和日落的映衬下，显得格外的温馨和浪漫，而下天湖配以远处的群峰叠嶂，如若真有仙女下凡，这里应该是她们沐浴的首选之地。

吕梁岚县有哪些特色饮食？

岚县土豆天下有名，一品土豆、泰汁土豆酥、金丝土豆球 、土豆鲍 、土豆参 、椒盐土豆片 、干煸土豆条 、土豆凉夷子 、泡椒土豆花 、土豆饼 、双味土豆墩、土豆莜面卷、土豆炖排骨 、土豆拌菜 、土豆捣拿糕 、水晶饺子 、烤土豆等凑成的土豆宴席更是一绝！今天要为大家介绍的是一个小众的饮食，他的名字叫岚县“炒恶”。

可能大家多听说方山“炒恶”，其实岚县也有这样的饮食习惯。外地的朋友是不是都没有听说过什么是恶呢？其实就是一种土豆与淀粉结合的一种面食。炒恶就是将这种面食炒着吃。

“恶”，在吕梁方言中，是“厉害，有能耐”的意思。比如形容一个人很有能耐，就说：“恶嘞么！”至于这道菜为什么叫“恶”？则连吕梁人也说不太清楚。

“恶”的做法是将土豆蒸熟，和成土豆泥，然后再往里加入土豆淀粉，用手把所有食材揉和匀，擀成厚饼状，上锅蒸熟，晾凉后，呈半透明状，如果加了胡萝卜泥，是半透明状夹带着星星点点的红色，很好看。方山炒恶一般都是这样做，但岚县做恶时，有时候会加入蜂蜜等配料，使其在口感上更为细腻。

吕梁岚县由于高海拔等自然特征使得这里是重要的土豆产地，所以这里的特色饮食都是围绕土豆等杂粮来展开的。

日常人家中圪埚、窝窝、油糕、糜子粉、蛤蟆含蛋等几种特色饮食。

其中糜子粉比较特殊，糜子粉的吃法类似于凉粉的做法，但糜子粉选用的主料并不是粉面或米粉，而是糜子粉。糜子是当地土话，其实就是“五谷”中的稷，没错，就是那个社稷的稷。它是中国古人最主要的食物之一，现在更多的地叫“黄米”。这里糜子粉***用的是硬黄米，经过粉碎、过滤、蒸煮等一系列手段制作成“果冻”状。吃的时候，加之葱姜蒜等调料。

还有蛤蟆含蛋，这是一种当地制作的一种肉夹馍。与西安肉夹馍不同，它***用的饼并不是白皮饼，而是在发面中加入油酥，同时形状也是拉长的椭圆形。加的肉是猪头肉，肥肠和猪肝，味道更加浓厚。

现在土豆是美食，当年我在吕梁时土豆是主食粮食。5斤土豆抵1斤口粮，当年我20岁一年分2/300斤土豆“山药蛋”，窑洞旁挖个洞存起来一吃就是半年。今天想起土豆就难受。

很多人会说，吕梁岚县是哪里，但是去过的人都知道，虽然没有高楼大厦，虽然也没有发达的经济，虽然土地也不是什么富庶的地方，但是吕梁岚县的特产却是非常的多，特别的地方赋予垃特别的植物，而特别的植物又养育了特别的人。

提起土豆，很多人都会想起赵树里所写的小二黑结婚，而赵树理就是所谓的山药蛋派，而岚县就盛产这种山药蛋。　　山药蛋，学名又叫做马铃薯，是黄土颜色，而岚县的山药蛋更是好，个头不大不小，好吃香甜，也能够用各种方法配各种菜来食用。红颜色的马铃薯吃起来有一种甜味，香气袭人。而紫颜色的马铃薯就更加的好吃了。不仅吃起来香甜可口，重要的是非常的绵软，淀粉含量非常的高，要说一个土豆好，那一定这个土豆淀粉的含量是非常的高的。
可能不是山西人都没有听过莜面这种东西，但是这可真的是一个好东西啊。莜面营养丰富，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也非常的平衡。而且由于莜麦不仅营养丰富，而且耐饥抗寒，在西部被誉为一宝。含糖分少；蛋白多，更是是糖尿病患者较好的食品。又因脂肪中含有较多的亚油酸，是老年人常用的疗效食品。莜麦的营养价值很高，尤其是山西的莜面，更是全中国最好的。

能否介绍一下具有你家乡特色的一道美食？

台式三杯絕對是特色～

三杯算是我练过最多次的料理,总觉得三杯就是台式料理的一个代表,然而三杯最难的地方就是收汁,那种有点黏却不是勾芡出来的,酱汁巴在食物上面,最后加上绿色的九层塔颜色好看,再呛一点黑芝麻油,香气四溢！

私厨现居台湾,走过30几个国家400多个城市,美食无国界,创意不受限,欢迎关注留言交流..........

三杯以前失败的原因我全部归咎给锅子,外面餐厅会用一个砂锅（或铁锅)来做最后的收汁和呛味,原因就是温度要拉高,现在我的失败率等于零,当然就是我有了一个很好用的铁锅😊

食材准备：

1⃣️龙胆石斑（鱼类除非无刺肉质紧实,否则很少用于料理烧三杯)

2⃣️米血糕（我爱吃)

3⃣️皎白笋(妈妈爱吃)

4⃣️爆香：姜片,蒜头,九层塔,姜片

主食材依个人喜欢啰！（艮丁大街上有一摊三杯专卖,好多食材都拿来三杯)

这里很高兴能回答楼主的问题。介绍一下我家乡特色的美食，就要先从我的家乡三明市泰宁县说起。泰宁位于福建省西北部，悠久历史、独特地缘、秀丽风光、人文积淀，造就了泰宁独具一格的文化遗存与文化现象。

说完了泰宁，就要说说我家乡的特色美食有碧玉卷、状元糍、暖菇包子、仙草糕、知游浆豆腐。

白切鸡。也是我们过年都会吃的一道菜。白切鸡主要是广西和广东两个地方比较流行，像一些北方人可能会吃不习惯。两广人饮食比较讲究鲜味，注重食材的原味，所以很多菜都是刚刚熟就可以吃了，而一道好吃的白切鸡，最好是鸡刚刚熟，鸡骨头里带一点血。这样的白切鸡又嫩又保留了鸡肉原本的鲜味。配上特制的蘸料，美味十足。下面来分享一下我的做法：

1、首先是选材，做白切鸡选材非常讲究，食材不好，做出来的的鸡肉味道就大打折扣。鸡做好要一只新鲜的土鸡，一定要是土鸡（不吃饲料那种），鸡不能太老，太老了皮硬，做不了白切鸡。另外，鸡一定要整只，不能是一块或者半只。

2、配料。做白切鸡需要的配料非常简单，只需要沙姜（不喜欢吃沙姜可以用普通姜代替）、葱、盐、酱油。

3、用大一点的锅烧热一锅水，水可以多一点，最好可以没过整只鸡。放入一点姜片去腥，水不能烧开，大概80-90度的水温就可以了，水温太高鸡皮容易烂，影响品相，口感也不好。

4、水烧热后，把整只鸡放入锅里，待鸡完全浸泡到水里后提起，反复几次。这样做的目的是让鸡肚子里面的冷水排出来，鸡熟得更加均匀。反复几次后整只鸡放入水里，记住，用小火煮，不能把水烧开，以免把鸡皮煮烂和煮老。

5、如果水开了，要及时加一点冷水冷却，尽量保证水温在八十多度左右。

6、如果鸡没有完全浸泡在水里，需要翻一下，让鸡受热均匀一些。翻的时候小心不要把皮弄破了。

7、白切鸡要慢火煮很久，不要着急。20-30分钟后，感觉差不多熟了，用筷子插入鸡腿肉多的地方，留出来的是白水说明熟了，如果流出来是血水，还需要煮一下。

8、煮熟起锅后，有条件可以用冰水冷却一下鸡，这样做可以让皮更加脆，嫌麻烦也可以省去这一步。

9、等到鸡没那么烫手了，就可以切了，趁热切好摆盘。白切鸡要用碟子装，不要要深盆，此外，鸡皮要朝上。

青海西宁的炒面片

西北地区（青海，甘肃，新疆，陕西，宁夏）都有面片由于风俗习惯和饮食习惯不同，面片的做法有很多种吃法和口感也有很大的区别，叫法也不一样。

在青海当地人最喜欢的莫过于炒面片了，但是做法和味道也千差万别，现在介绍一道当地人最受欢迎的肉沫炒面：先将面片在汤锅中下好和煮熟以后捞出再配上辅料（青椒，青菜或者菜瓜和西红柿）煸炒以后加入面片翻炒后就出锅了，最后再加上提前炒好的肉沫臊子，一碗香喷喷的炒面片就可以大快朵颐[大笑][大笑][大笑]

洋河车轮饼

1.制皮：做车轮饼的功夫，主要在和面和油煎。取面300克，用油水(油2/5、水3/5)和成水油面，软硬程度与包饺子面相同。再取200克面，用油100克和成酥，软硬与水油面相同。将水油面揉作小条，揪成40克重的小剂，擀作直径为6.7厘米的皮子，把酥揪成略小于油面剂的小剂，包在水油面皮子内，揉匀后，再擀成厚薄均匀的皮子；把皮子卷紧成筒状，切为两段，各自垂直立在桌上，压扁，再擀为皮子，刀口部分便呈现花纹。皮子制作直到面用完为止。

2.制馅：用生的去皮猪板油，切碎，大小如樟脑丸，加适量碎冰糖末。另取金桔饼、红绿丝、糖桂花及适量白糖，起拌匀，便成荤馅。还有一种素豆沙馅：用豆沙、白糖、金桔饼、红绿丝，加油炒制而成。

3.包制：取皮一张，花纹朝下，上置馅子适量，再取皮子一些，花纹朝下，覆盖在馅子上面。两张皮子合起来，捏紧，捏出花边。馅子要足，使其捏拢后如月饼形状。

4.油煎：锅里倒进少量素油(荤油也可)，用文火烧热，放下车轮饼，煎至表面金黄，发出香味，馅子松软后即可。一锅内可同时放数块饼同煎。

5.将煎熟的车轮饼放到贴(案)板上，每块切作4瓣，放进盘子就可上桌了。

你觉得攀枝花小吃的“代表”是啥？

攀枝花城市虽然不大，但独特的气候以及独特的物产，使得攀枝花还是有很多美食的，

盐边[_a***_]、国胜老腊肉、红汤黄辣丁、麻辣鱼、菌汤土鸡煲、南瓜鸡、方山全羊汤、攀枝花烧烤、
箐河浑浆豆花、盐边羊肉米线、鸡蛋糕、盐边油底肉、攀枝花爬沙虫、鸡蛋糕；特色物产：攀枝花芒果、盐边红格脐橙、米易山药、番石榴、攀枝花噹噹鸡、攀枝花雅江鱼、米易贡米、米易何首乌 、 攀西茯苓。最能代表攀枝花小吃的个人觉得是羊肉米粉和油底肉。

一、攀枝花羊肉米粉

攀枝花的米粉属于用米浆制作的鲜米粉，属于宽粉系列，比绵阳米粉要粗很多，羊肉、羊骨、羊杂熬成一大锅清汤，把羊肉、羊杂捞出后切片。米粉在汤中冒熟后加入熬煮的汤，再放上切好的羊肉、羊杂等，攀枝花的羊肉米粉、羊杂米粉就可以了。攀枝花吃米粉一定会在里面放入薄荷，很多餐厅一碗新鲜的薄荷就直接放在桌子上由顾客自己放

即可。攀枝花的米粉与西昌、米易、会理的风格很像，这一带米粉的风格都非常相似。

二、攀枝花油底肉

攀枝花的油底肉是肉的保存方式，将猪肉稍微腌渍一下后放入油坛子中密封，这样既能够保证腊肉与空气隔绝，同时又能产生独特的风味。

到此，以上就是小编对于方山特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于方山特色美食的4点解答对大家有用。