克拉玛依特色美食有哪些,克拉玛依特色美食有哪些图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于克拉玛依特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍克拉玛依特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 克拉玛依有哪些美食推荐？
2. 克拉玛依好吃的鱼？
3. 克拉玛依有什么小吃？

克拉玛依有哪些美食推荐？

克拉玛依是一座多民族聚居的城市，因而当地的民族风味小吃是应有尽有。如远近闻名的烤羊肉串、抓饭、拌面、烤全羊等等新疆特色美味。

克拉玛依也是一座移民城市，各地的美食汇聚而来，有四川的火锅、湖南的湘菜、东北的炖菜、德国的香肠、韩国的料理……

其他地方的凉皮子多为干拌，民族特色的凉皮子是勾芡加鸡蛋卤子，凉皮子加汤为克拉玛依所独创。

克拉玛依凉皮子

以“白、光、滑、软、筋、香、辣、鲜”闻名，

凉皮子加汤是这里的独创吃法，

克拉玛依市是一座著名的石油城。上个世纪70年代，我曾经随父母在这座城市里生活过十几年，渡过了上小学的美好时光。

克拉玛依主要人口以汉族为主，多为建国初期，支援石油工业建设，从全国各地迁来。此外，油城还聚居着***尔、哈萨克、回族等30多个民族。

当地民族风味小吃应有尽有，最有代表性的美食如——烤羊肉串、薄皮包子、抓饭和馕等等，不一而足......

味道上喜欢辣椒孜然之类的佐料，还有手抓饭之类的豪爽吃法。

市内天山路的博达市场、塔河路的夜市、克拉玛依河大桥下的美食街，都是品尝民族风味小吃的好去处。吃货们，在这里可以放手大干一场。边逛边吃，能将嘴巴一路“吧唧”到底。但我本人却独对那克拉玛依美食小吃——“面肺子”和“米肠子”感兴趣。这米肠子与面肺子，是用羊“下水”做的一道当地名小吃。深受当地***民族的欢迎。

瞧：这堆得高高一大盆的东西，就是新疆一道著名的美食：面肺子、米肠子。那绝对是我的最爱，小时候在集市上，总会碰见***尔族老乡在大街上推着车子卖面肺子和米肠子。

其做法是：将羊肺子和羊大肠洗净。将和好的面用水洗出面筋，呈糊状加油和盐，灌入面肺内，然后扎紧气管，放入水中煮两小时左右即成。米肠子则是用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米，用水煮，待半小时，在肠中扎眼使之漏气，煮一小时即熟。

生活在克拉玛依40多年，克拉玛依是个新城市，有来自五湖四海的朋友们，靠老一辈的吃苦耐劳才有现在的克拉玛依，要说代表性美食，本人觉得克拉玛依的凉皮子，薛家，8栋，这些老牌子，后面出了各种凉皮，现在也吃不出小时侯的味道，2毛一碗，烤肉1毛一串，拌面啦烤肉啦，基本算新疆美食，走遍新疆都可以吃到，克拉玛依凉皮是陕西凉皮的改良版，很适合克拉玛依的口味，只是我自己的看法，一方水土养育一方人，一碗清淡的凉皮汤代表着克拉玛依人的随和，加两勺油泼辣子，马上就能体会到克拉玛依人的热情，好了👌，就这么多，明天去吃凉皮子，写的自己好想吃，纯属个人观点，不喜勿喷谢谢大家了！

1.克拉玛依凉面

凉面在当地因为颜色有油泛金黄，所以又被称为黄面，一年四季都有的卖，这算是比较实惠的快餐种类吧。尤其到了夏天，这黄面卖的最好了，一般来说，吃这凉面，都是搭配的烤肉，所以称为黄面烤肉。荤素相搭，面条细而筋道，烤肉也很香，这面条里再加上黄瓜、酱料等，很好吃的。

2.乌尔禾垦区白兰瓜

乌尔禾垦区白兰瓜是新疆克拉玛依乌尔禾区的特产。新疆生产建设兵团第七师一三七团（乌尔禾垦区）地处新疆克拉玛依市及和布克赛尔县境内，团部驻屯乌尔禾镇。乌尔禾垦区位于世界著名的魔鬼城（又名风城）西南面，是世界著名的旅游风景区。该区属大陆性北温干旱气候区，夏季酷热，干旱少雨，日照时数长、昼夜温差大，是新疆少有的白兰瓜优质种植区。自上世纪90年代初白兰瓜引进种植后，就以肉厚细嫩、瓜味甘甜、汁液丰富、香气浓郁并富含人体必需的多种。

3.红柳烤肉

红柳烤肉：羊肉切成大块，经过特别秘制，串在手工制作的红柳木签，用新疆特有的烤制方法进行烧烤，一种纯自然的气息扑面而来。忍不住吃一口，鲜香细嫩。瘦肉和羊油夹杂在一起，大口咀嚼，肥香顿时让人感觉到巨大的满足，真乃人间美味。

克拉玛依也是一个吃货的天堂，这里汇聚了新疆众多的美食，来克拉玛依游玩的朋友一定要品尝一下，抓饭，手抓肉，拉条子，凉皮，大盘鸡，烧烤……

有好的美食肯定得有美酒，新疆三大酒厂之一克拉玛依五五酒厂生产的～五种粮食酒，一年本地消费几万箱，纯粮酿造工艺成为本地人吃肉喝酒的标配，旅游的朋友喝过也都会带几箱。特别提醒🔔大家：来克拉玛依喝五种粮食请认准“五五”牌商标！

克拉玛依好吃的鱼？

克拉玛依是新疆的一个城市，以其特色的美食而闻名。在克拉玛依，有一种非常有名的鱼菜叫做"克拉玛依烤鱼"。这道菜以新鲜的鱼类为主要食材，配以多种香料和调味料，经过独特的烤制工艺，味道鲜美，口感酥脆。克拉玛依烤鱼以其独特的风味吸引了许多游客和食客的喜爱。如果你喜欢尝试新疆特色美食，不妨一试克拉玛依烤鱼。

克拉玛依有什么小吃？

     克拉玛依的烤全羊 。烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一，它可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美。烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料。羊宰杀后，去蹄及内脏，用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状，均匀的抹在羊的全身，然后用钉有铁钉的木棍，从头穿到尾，放在特制的馕坑里，盖严坑口，并要不断的翻动观察，约一小时左右既成。

到此，以上就是小编对于克拉玛依特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于克拉玛依特色美食有哪些的3点解答对大家有用。