德令哈的特色美食,德令哈的特色美食有什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德令哈的特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍德令哈的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 德令哈特色小吃？
2. 德令哈市有什么好吃的啊？
3. 青海湖、德令哈、水上雅丹、可可西里应该怎么玩比较好？

德令哈特色小吃？

德令哈市是青海省海西蒙古族藏族自治州州府所在地，是全州政治、教育、科技、文化中心，也是海西东部经济区中心。十大必吃的美食分别是：青海烤全羊、德令哈景阳杂碎汤、德令哈炕羊排、德令哈烤羊肉串、烤鸡翅、大闸蟹、酿皮、尕面片、青海炮仗面、狗浇尿等美食。

德令哈市美食有尕面片、酿皮儿、土火锅、干拌、甜醅、手抓羊肉等。

1、尕面片：面片入锅煮熟后捞起，浇上羊肉清汤，加入羊肉丁、西红柿、青萝卜片等，其品种繁多、滋味各异。

2、酿皮儿：蒸熟的酿皮，从盘中剥离，切成长条，配上面筋，浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，吃起来酸辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长。

3、土火锅：口味偏重香辣，但汤色清亮，滋味天然醇厚；尝一口，羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合，肥腻感全无。

德令哈市有什么好吃的啊？

景阳杂碎汤：是德令哈市颇有名气的冬季大众早点。“杂碎”是经煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、蹄等部件。秋末冬初是宰杀牛羊储备过冬的季节，杂碎即源源上市。吃杂碎最讲究起早，因为早起有三好：“杂碎品种全， 清汤酽，抗寒保暖益寿延年”。品种全，是牛羊五脏头蹄俱全，“蹄筋”的柔，“口条”的嫩，“头肉”的烂，“肚子”的脆，“肠子”的细软，可以根据自己的爱好，任意挑选爱吃的部件；清汤酽，是原汤汁掺水少；起早又是运动，加上杂碎汤的补益作用，确可延年益寿。

清晨吃一碗杂碎泡馍汤，顿时心暖肚饱，又能耐 饥御寒，久吃不厌，老幼喜爱。回族同胞对牛羊杂碎的加工，刮 洗仔细，烹调技艺自成一法，吃时调料适中，无内脏异昧。

1. 四粒土豆羊肉：这是德令哈市的特色美食之一。将土豆和羊肉切成块状，在铁盆中层层放置土豆和羊肉，加入各种调料和香料后盖上锅盖，蒸煮至土豆和羊肉熟透。这道菜品具有浓郁的草原风味和独特的口感。

2. 酥油茶：德令哈市是青海省的藏族地区，酥油茶是当地藏族人常饮的传统饮品。酥油茶是将茶叶、奶油、盐和酥油搅拌在一起，形成浓稠的茶汤。它是德令哈市的传统饮品，具有浓厚的藏族特色。

3. 黑河鱼：德令哈市位于黑河流域，拥有丰富的水***。当地的黑河鱼鲜嫩可口，具有独特的口感和鲜美的味道。您可以选择在当地的餐馆尝试黑河鱼的烹饪方式，比如清蒸或煎炸。

4. 烤全羊：在德令哈市周围的草原地区，烤全羊是非常受欢迎的宴会美食。整只羊经过腌制和烤制，皮脆肉嫩，风味独特。在当地的宴会或节日上，您可以品尝到地道的烤全羊。

鉴于德令哈市的地理位置和文化背景，以上列举的美食都具有当地特色。在品尝美食的同时，您还可以欣赏到德令哈市独特的自然风光和民俗文化。

青海湖、德令哈、水上雅丹、可可西里应该怎么玩比较好？

小编推荐一条9天行程路线。

第一天：西宁---塔尔寺---青海湖---茶卡（宿）

第二天：茶卡盐湖---都兰---格尔木市（宿）

第三天：格尔木---昆仑神泉—无极龙凤宫—不动泉保护站—昆仑山口—索南达杰保护站（可可西里）---格尔木（宿）

第四天：格尔木---水上雅丹---大柴旦（宿）

第五天：大柴旦---当金山---阿克塞（九层妖塔）---西千佛洞---敦煌（宿）

第六天：阳关---莫高窟---鸣沙山---敦煌夜市---敦煌（宿）

第七天：敦煌---瓜州---嘉峪关---张掖市---七彩丹霞地质公园---丹霞镇（宿）

第八天：七彩丹霞镇---扁都口---俄博岭---祁连（宿）

第九天：祁连---卓尔山---远观岗什卡雪峰---门源（万亩油菜花最佳季节7月中旬到8月上旬）---穿越亚洲海拔最高的隧道大坂山隧道---西宁（结束）

到此，以上就是小编对于德令哈的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于德令哈的特色美食的3点解答对大家有用。