普者黑特色美食小吃,普者黑特色美食小吃图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普者黑特色美食小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍普者黑特色美食小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南文山丘北有什么特色小吃吗？
2. 云南丘北县有啥小吃？
3. 文山普者黑有什么特产？
4. 麻栗坡十大特产？

云南文山丘北有什么特色小吃吗？

有，丘北的卷粉最爽了，在其他地方绝对吃不到，丘北三鑫花园卷粉，普者黑可以去玩不过要到荷花开的时候去风景才好10万亩荷花很壮观的，观音洞也可以进去玩玩！我老家就在那里我很熟

云南丘北县有啥小吃？

云南丘北县是一个充满美食的地方，有着许多独特的小吃。其中，最受欢迎的当属糍粑、烤鸡腿、过桥米线和烤鱼。

糍粑是将糯米粉用水或豆浆和成硬糕，再切成小块煮或蒸而成。

烤鸡腿则是将鸡腿沾上各种调料，经过炭火烤制而成，香味扑鼻，外焦里嫩。

过桥米线则是将大米粉切成细条，配以各种鲜美的配料，汤汁浓郁鲜美，口感细腻。

烤鱼是将新鲜的鱼片裹上调料，炭火烤制而成，味道鲜美，酥脆可口。这些小吃不仅具有地方特色，也深受当地人和游客的喜爱。

文山普者黑有什么特产？

1、丘北辣椒：经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。19***年文山州产干椒8124吨，产品畅销省内外，并出口到斯里兰卡、马来西亚等10多个国家。1983年曾获国家对外贸易部优质产品称号。

2、砚山小粒花生：砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史，气候条件好，四季温和，无霜期长，适合发展花生等油料作物，每年可达135万公斤，全县年平均亩产在100公斤左右，全县年产花生总量在250万至300万公斤，约占全州总产量的三分之一。

3、广南八宝贡米：八宝米为清代贡品。1981年被国家列为名贵米种。其色泽洁白微青、粒大、质软、味香、口感好、淀汾和蛋白质含量较一般米高，在国内享有盛名。

4、披梨：披梨是坝心乡的特产，以生长在坝心乡他披村而得名"他披梨"。其梨果形优美，果色碧绿，皮薄、核小、汁多、味甜、肉细酥脆，具有较高的食用价值和经济效益。

4、三七：三七主产于文山州，是云南省著名的中药材。清朝医学著作《本草纲目拾遗》载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等。”故称“北参南七”。三七生用有止血强心、散瘀生新、消肿定痛的极好功能，熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。"云南白药"的主要成份便是三七。

5、花米饭：马关壮族的“花米饭”，有着悠久的历史，是壮族人民日常生活中必不可少的美味佳肴。

麻栗坡十大特产？

一. 云南省 文山州 广南 腊猪脚

生猪脚经腌制后，滤干水分，用松毛或甘蔗渣烧火薰烤一两个月即可。一般在冬腊月加工，全年都可食用，味道鲜美，香味十足

二. 云南省 文山州 丘北县 醉虾

国家重点风景名胜区普者黑不仅以其优美的山水田园风光倍受游客青睐，而且很多民间小吃也让游人津津乐道。居住在丘北一带的人民，祖祖辈辈都习惯做一道鲜美可口的佳肴——醉虾。只要客人来到普者黑，好客的当地群众就会端出一碗醉虾来款待宾朋。

“普者黑”彝语，意为“装满鱼虾的湖泊”。普者黑46个湖泊犹如撒落在大地上的珍珠串连在一起，水生动物极为丰富，名贵鱼种有银鱼、黑鱼、花鱼和弓鱼，还有数量不少的虾和蚌。这里的群众都喜欢吃鱼、虾，著名的地方小吃都有醉虾

1.木兰

　　木兰花白如玉，花香似兰，其树型魁伟，表面有光泽，在小型或封闭式的园林中，孤植或小片丛植，宜用嫁接种，以体现古雅之趣;而风景游览区则宜选用实生种，以表现粗犷纯朴的风格。

2.麻栗坡坨肉

　　坨坨肉制作的诀窍是掌握适当的火候，火候不到不熟，过迟肉绵。彝族制作的坨坨肉，既鲜又香，别有风味，特别是选用四五斤重的仔猪肉。

3.麻栗坡米花

　　麻栗坡的米花较为普遍，尤其在农村更多。在壮族、傣族地区也常制作。工艺生产一般有两种，一种是***集即将成熟的稻谷晒干碾出秕谷，炒香加糖入模，风干切块包封;另一种是将糯米泡后蒸纛米熟，礁舂成瘪米，炒香加糖入模，风干切块包封。米花香、甜、酥、脆，口感极好，是逢年过节常备食品，也是走亲访友常携礼品。

4.麻栗坡沙糕

　　麻栗坡的沙糕在100多年前，就有人在街道、农村普遍制作，逢年过节，大部分人家都制作，用糯米炒香碾成米面，和少许水及红糖搅拌均匀后，放入木模内压实，或将米面置于小钢模是压实成糕。沙糕制成后，清香纯甜、松软润口，是馈赠亲友的常带礼品。

5.麻栗坡小粒咖啡

到此，以上就是小编对于普者黑特色美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于普者黑特色美食小吃的4点解答对大家有用。